Печенье "Шампиньоны" :)
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Этот рецепт тоже был подсмотрен мною у Ла Перлы, за что ей спасибо
И так, для печенья потребуется:
- сливочное масло - 250 г
- сахарная пудра - 1 ст.
- яйца - 2 шт.
- какао - 1 ст. л.
- крахмал - 2 ст.
- мука - 2,5 ст.
- сода - 1 ч.л.
и ... чистая сухая пластиковая бутылка
Пока духовка нагревается до 180 градусов, в миске взбить размягченное масло с сахарной пудрой, а затем и с яйцами.
Затем соединить муку, крахмал и соду и постепенно добавлять к масляной смеси, вымешивая до состояния теста.
Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам.
Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех. И... теперь самое важное: опустить горлышко бутылки в какао, и затем, слегка вдавливая в шарик, сформировать гриб, прокрутив горлышко один раз
Выложить грибы на противень с бумагой для выпечки на расстоянии (печенье увеличится в объеме). Выпекать 15-20 минут (тут от духовки много зависит: чем дольше будут там стоять грибочки, тем темнее они получатся).
Важно: горлышко бутылки опускать в какао перед приготовлением каждого грибочка
Печенье обязательно остудить.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ec56a8c0fccf6b5142453781ebbc12e4/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/75b077143d825df410b1ec0a519d5cd5/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Печенье получается очень нежным и расыпчатым
Приятного чае-, кофе- и молокопития!
И так, для печенья потребуется:
- сливочное масло - 250 г
- сахарная пудра - 1 ст.
- яйца - 2 шт.
- какао - 1 ст. л.
- крахмал - 2 ст.
- мука - 2,5 ст.
- сода - 1 ч.л.
и ... чистая сухая пластиковая бутылка
Пока духовка нагревается до 180 градусов, в миске взбить размягченное масло с сахарной пудрой, а затем и с яйцами.
Затем соединить муку, крахмал и соду и постепенно добавлять к масляной смеси, вымешивая до состояния теста.
Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам.
Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех. И... теперь самое важное: опустить горлышко бутылки в какао, и затем, слегка вдавливая в шарик, сформировать гриб, прокрутив горлышко один раз
Выложить грибы на противень с бумагой для выпечки на расстоянии (печенье увеличится в объеме). Выпекать 15-20 минут (тут от духовки много зависит: чем дольше будут там стоять грибочки, тем темнее они получатся).
Важно: горлышко бутылки опускать в какао перед приготовлением каждого грибочка
Печенье обязательно остудить.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Печенье получается очень нежным и расыпчатым
Приятного чае-, кофе- и молокопития!
T
TСБ
![Свой человек в форумах: 21, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-21_148-0-0-0.gif)
вах! так изысканно
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Катерина, фотки шикарные! Просто захватывают дух
Какая интересная у тебя чайная пара
Еще хочу, еще! Какая интересная у тебя чайная пара
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Спасибо, девушки
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
а мне пожалста про это расскажите?
Это хлебный пудинг Про него в соседней теме
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.