Фаршированные помидоры

Вообще это горячая закуска, но можно использовать и в качестве лёгкого такого.. лёгонького ужина :-)

Помидоры, естественно вкуснее летние, мясистые, за неимением гербовой - пишем на простой.

- полпакета замороженных очищенных креветок (250 гр)
- три столовые ложки варёного риса
- 1 яйцо, точнее целый желток и половина белка - сырое
- 6 крупных помидоров
- тёртый сыр
- соль
- перец, базилик и укроп сушёные
- растительное масло


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Креветки разморозили, смешали с рисом, посолили, поперчили, добавили сушёную зелень и яйцо.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Из помидоров убираем все семена, чтобы весь сок вытек. Потом часть семян можно обратно вернуть. Солим помидор внутри и перчим.

Выглядит вот так


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фаршируем их креветками


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Посыпаем тёртым сыром и укладываем в форму (сковородку), смазанную растительным маслом


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Запекаем в духовке до готовности - сыр расплавится.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Дальше - по желанию - или закуска :-D, или лёгкий ужин. :-)

Где креветки очищенные купить и сколько стоят ?

О!О!О! :hi: :hi: :hi:

ручками,ручками... и дешевле выйдет.... :-) :-) :-)
намного... :-D :-D :-D

Зашэм я сюда зашла? Сейчас слюной захлебнусь, а есть на ночь вредно :weep:

:-D :-D :-D
это кулинария,детка... :-D :-D :-D
(с) мое

:-D :-D :-D
Выкладывайте лучше мясо! Я хоть спать спокойно буду, стройная и красивая :-D

сглотнул

Не буду вводить в заблуждение - я честно не помню, где, сколько, лежали в морозильнике. Во всех больших магазинах есть в заморозке.


Вопрос спорный - минус головы и очистки + мои трудозатраты, то на то и выйдет :-D

Эт точно. Ручками это под пивко, оно даже приятней. А если в блюдо нужны чищеные, то лучше готовые. Ато пока чистишь половину схаваешь+родня поможет.
:-D

ОО клас! тут кто то с яццом внутри выкладывал я делала понравилось... :hi:

+ 100 :-D




Ага, был такой вариант завтрака, я тоже делала, быстро, вкусно и живенько так.

Lorda! Как всегда, супер :-)

Лена, так ведь можно и заболеть, когда на твои рецепты смотришь - желудочный сок таки и плещется в пустом желудке :-D

Лёша, я давно осознала - на этот форум нельзя заходить голодным, чревато :-D

тем что сразу несешься на кухню,и начинаешь готовить? :-D :-D :-D

Совсем оголодал, бедолага :-D

класс
отличный рецепт