вешенки

дак не знаю я как его делать :-o

дак вот и не хочу я чтобы обо мне ты как о первой услышала!))

ну да, допускаю что они вполне безобидны, но это как-то... как-то практически неприятно... :-)

Эт тебе надо один раз хотя бы посмотреть вживую, как делается, я вот не могу объяснить, сколько нужно муки и какой консистенции должно быть тесто.А оно должно быть очень тугое.

консистенцию я помню, все же лепила с мамой пельмени... а вот что там еще кроме муки?:-) адын яйцо - а воды? пол-скорлупки?:-)

я делала и адын, и два, воды и полстакана, и стакан (на много теста, естественно), .Полскорлупки-это издевательство ,мне не вымесить. Знакомая делает вообще без яиц и утверждает, что тесто отменное, не знаю, не пробовала.

нда, тесто месит - это вообще мужчину надо)))

это какой-то лаваш будет))
О! У меня ж бабушка пельмени сама лепит! Вот ее и буду мучать))

люблю вешенки просто потушить немного в сливках, из специй только соль и черный перец, и когда выключаешь газ, то посыпать тертым сыром и накрыть крышкой чтоб расплавился) получается очень вкусно и быстро и сытно.

Вешенки как и все другие грибы , поглощают всякие каки-бяки из окружающей среды, но растут они в стерильных, тепличных условиях, оттого не больно то много им это удается, поэтому они этим делом занимаются у нас в животах, и чем меньше вы над ними тепло и жаро изгаляетесь, тем они полезнее. Я нарезаю их в соломку обжариваю буквально 3-5 минуты и заливаю яйцами, быстро и вскусно.

ооооооо, мой вариант))) как раз для ленивых))))))) спасибо!

люблю вешенки в гаршочках, туда значит картошку, вешенки, лук, что там еще съедобное под руку попадет - перец болгарский, лук, специи по вкусу, сыр тертый - это сверху, чтобы был эфект крышки или на худой конец теста кусочек, масло сливочное немного в каждый горшочек еще добавляю - и все это дело в духовку - вкусняшка безумная.

А так вешенки не очень яркие грибы - но и в пироге обычном, я сырые ложила вкусненько получается

пожарила так, смешала с луком (отдельно обжаренным), завернула в лаваш и стрескала. Получились почти что те самые блинчатые пирожки.
Есть можно. Но разве ж це грибы..)))

обжариваю с многолуком и немного уксуса и реца, народ как закусь с водкой лопает

это что такое?