Это нерка или что-то другое?! Подскажите плиз! ФОТО.

Question

Помогите разобраться, какая же это рыба? Была продана под видом нерки.

Kali · Accepted Answer

:-D  :-D  :-D

Ягарма · Answer

Не вижу плиту....

~Musyа~ · Answer

горбуша

Kali · Answer

:-D  соли на здоровье

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

и я только раковину вижу :)

aes · Answer

Перемороженный горбуш один штука :)


Сухой засол.

Penatka · Answer

я не спец в рыбе. Но даже мне рыбка на втором фото кажется подозрительной. какая то рыхлая

barbara Б. · Answer

Значит все-таки это не нерка? Перед тем как спросить здесь на форуме, спрашивала у яндекса. Выдает фото, как у Kali, но пишет, что такой красный цвет рыба приобретает только в период нереста. А в остальное время она серебристая с синей спинкой. 
 По поводу переморожености. Купили рыбу свежемороженой, но, видимо когда несли домой, немного подтаяла. А я ее опять в морозилку убрала. ..

Запекла рыбу в духовке. Получилась сухой - один в один горбуша. И цвет светло -розовый. А не ярко-красный.  
Из головы и плавников была сварена уха :-)

Kali · Answer

что-то перемороженая рыба чтоли?

Семён Альтов · Answer

Ну просто рыбка немного переморожена :-)  для ухи - самое то :-)

Besтя · Answer

можно было муку в маслице растительное   и на сковородку при постоянном помешивании, пока мука не станет менять цвет а потом вливать туда бульон от варки рыбы
еще по вкусу добавить ооочень мелко нарезанной зелени и еще чего- нибудь.
при подаче рыбы полись соусом
------------------------------
доброе утро
/зевнула и потянулась/

Sharps6 · Answer

Горбуша (самец): 1 — в период нереста; 2— вне периода нереста.

кета

Шкафный кот д`Ивуар · Answer

жжоте :lol:  :lol:  :lol:

Skad · Answer

угу, у нерки мясо более красное.

Семён Альтов · Answer

Ничего страшного.... :-) 
Просто человеку попалась такая вот рыбка))) я имел в виду то, что ничего путёвого из неё сделать не получится.....а вот уху я бы сварил......ИМХО ;-) 
ЗЫ.....и угостил бы соседку :-D

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

нерпа

Модератор · Answer

предупреждение за провокацию

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

пасибо кэп

STV · Answer

для ухи самое то голова свежей рыбины и её запчастей, а перемороженая рыба, для ухи не самое то. 
Извините, конечно, но переработка "перемороженых" продуктов не в тематике этого форума.

Iron$ · Answer

КАРАСЬ :-D  :-D

STV · Answer

как бы продана она не была, но вид конкретной "расчленёнки" не вызывает у меня доверия, максимум, обнюхав со всех сторон - сварила бы рыбный холодец собакенам :-D

*(tm) · Answer

Плита грязная  :puke:

Это нерка или что-то другое?! Подскажите плиз! ФОТО.

Поделиться