10 мая тусовка "Правильный ПЛОВ" силами форумчан!

Меня запишите, прийду если получиться

Запишу тех кто уверенно будет,остальные подтягивайтесь,там видно будет,ибо закупатся буду строго на тех кто идет,ну плюс ,минус пару человек ещё (надеюсь на понимаие
;-)

Хочется что б бюджет мероприятия был как можно ниже,и завышать его только из-за предпологаемых посетителей,считаю не совсем правильным. Если большенство придерживаеся иного мнения,то я готов отступить от этого принципа :-)

[Сообщение изменено пользователем 06.05.2010 22:00]

http://maps.yandex.ru/-/CFev5pr Место встречи

[Сообщение изменено пользователем 06.05.2010 22:07]

есть настоящий индийский шафран, если что. Могу прихватить))

Если будет рис Див-зра,то шафран можно положить,вот только толку мало,и тут уже не важно Индийский он или Иранский
А в прочем пусть коллективный разум решает,и выбирает,думаю,что кто-то просто захочет посмотреть на то как должна выглядеть самая дорогая специя

[Сообщение изменено пользователем 07.05.2010 08:19]

прошу меня простить, я отваливаю. товарищ помер, 10го похороны.. :-(

Тут такой вопросец,кому-то интересно будет за сервировать стол по-узбекски,может быть орехи и сухофрукты как водиться уложить на тарелочки,ну и украсить окружающую среду хан-атласом,дабы создать атмосфееру,а то у меня есть ткани и сервиз на 6 персон,или это лишнее?
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 07.05.2010 10:06]

КТО СЕБЯ НЕ ВИДИТ?
Эти люди готовы к научному поиску:


1.Нежная Убивица
2. Tusy-ok +1
3. Скалолазка +1
4.SHAKIR71
5. Илья Xантер +1
6.iron$
7.Бармаляка +1
8.Муленруж (амба)
9.Gelll@+1
10.tsekh+1
11.STV+1
12.Леди Икс+1
13.Наталья с Разбоем + 1 муж
14. УсАтыЙ YRS
15.damaskar
16. Shket_F
17.Versiya™/
18.promtur96
19-Tusy-ok +1
кого не отметил,дописывайтесь!
пока 29 человек,мАлым казаном обойдемся,а то 30 литровый казан переть не хоца)))

ЧУСТВУЮ,ОДНИМ КАЗАНЧИКОМ НЕ ОБОЙДЕМСЯ,ЗНАЧИТ Будем готовить в двух казанах,два ПРАВИЛЬНЫХ плова

[Сообщение изменено пользователем 08.05.2010 09:42]

мне кажется нужно что то ещё, кроме плова, а то пока он приготовится, все с голоду помрут. Давайте подумаем? :-)

Пикник так пикник). Принести что-нибудь перекусить и хорошо)
У меня в приоритетах все-таки плов))))

Я даже проголодался с утра,пошел пол порции взял в столовой,заточил :lol: Бюджетный плов для заводчан,но всёравно ПЛОВ и всёравно вкусный!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нет,нет,у нас будет плов совсем другой,а это я так,для затравки :lol: :lol: :lol:

А еще не поздно записаться?) Очень постараюсь приехать, может только чуть-чуть задержусь)

Предлагайте! В узбекистане,вас до плова,покормили бы разными орешками,свежими и сухими фруктами,естественно чаем напоили,за неспешной беседой. САлат? Не-ет! Салат едят или вместе с пловом,или после него,так и у Китайцев и в Средней Азии (корни-то одни) Могут подать Сюзьму,это кисломолочное чудо,делается из Каттыка(йогурта),просто из него удаляется лишняя влага. Из этого же делают и "консервы" которые называют "КУРТ" ,сюзьма скатанная в шарики и высушенная,эти шарики всегда на столе у хороших хозяев,солененькие и порой очень твердые,Аля-чупачупс из кислого молока и соли
:lol: (так дольше храниться,и потом всегда можно развести водой и сделать холодный суп ГУджа,или закваску для йогурта,или просто под пиво хорошо! :lol:

Предлагаю взять второй казан,и приготовить ещё,что-то кроме плова! Есть идеи?
Или может быть кто-то хочет испечь пирогов?
(я бы и сам мог,но блин,боюсь времени на всё не хватит)
МОГУ ВЗЯТЬ МАНГАЛЬЧИК,или его дадут близ живущие люди,куплю печеночки,журу и за 5 минут мы пожарим зачудительные шашлыки из печени,уверен что многие такова не пробывали! Народ,ну как? :beach:

Если вы просто опоздаете,то это ничего,но если вы не знаете сможете присутствовать или нет,то:


И так?

[Сообщение изменено пользователем 07.05.2010 11:13]

А давайте, чтоб каждый с собой принес салатик какой-нибудь? Мы ж не обжираться идем, а знакомиться и удивляться чудесам пловоприготовления :super:

возьмём мангал, решётка-шампура всё есть ;-) :-)

давайте, или не салатик, можно канапе, или закуску какую-нибудь :-) Мы в Стариково на тусе так и делали, пока плов готовился, ели салатики всякие :-)

я пробовала! вкуснятина необыкновенная!!! давайте сделаем!!!!!!! :hi:

у нас есть раскладной мангал в виде маленького чемоданчика и пол пакета угля багажнике болтаются, могу пирог испечь - не проблема :-)

о-о-о!!! 8( я с завтрешнего дня голодаю до 10 мая :-D

Тогда ,если не трудно прихватите и уголек,а?! ;-)
Короче говоря,те кто может и хочет,берут что-то с собой,или там готовить или уже готовое,на своё усмотрение! я завтра постараюсь съездить ,место посмотреть,что б сразу определиться,и сфотаю,напишу,закупаться буду то же завтра,если есть шибко желающие,в 10-00 могу подхватить по дороге и будем шастать,выбирать ПРАВИЛЬНЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ!

[Сообщение изменено пользователем 07.05.2010 11:56]

я же его в рот запихивать не буду , кто захочет - тот пусть и ест :-D

Я тут договорился со своим мега-поваром,настоящим,узбекским,он будет с нами,но он только для третейской оценки! (будет подсказывать,если чё) Беру его,что б уж точно все успокоились,что будем делать правильный плов! ( а сам-то,:smoke: а сам-то:-o ,типа не узбек уже :lol: :lol: :lol: :lol: ) :smoke:

у нас углей нет, дровишки только :-)

угли мы привезем

Сходил только-что на Шарташский рынок 8( Пообщался с соплеменниками:cool: Баранина 250-300р. Рис Узгенский(самый лучший из имеющегося) 200 р,но остался 1 кг. Завтра ещё на Уралмаше посмотрю ;-) :cool: