Салат из грейпфрутов. Конкурс "Лёгкое блюдо"

katerina_os
22:59, 21.04.2010
Решила приготовить достаточно "лёгкое" блюдо. Его лёгкость заключается не только в низкокалорийности, но и в лёгкости приготовления.
Ингридиенты:
2 грейпфрута
половинка перца чили
небольшой пучок мелисы
2 чайных ложки растительного масла
розовый молотый перец.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Для начала необходимо хорошо вымыть грейпфруты и мелису)
Теркой снять цедру с половины одного из грейпфрутов, добавить растительное масло. Поставить настаиваться в течении 10 минут.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Cрезать с грейпфрутов кожуру вместе с белой пленкой, чтобы была видна мякоть:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вырезать филе:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Перец чили очистить от семян и белых перегородок, нарезать очень тонкими полукольцами. У мелиссы удалить стебли, листья крупно порубить:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Смешать грейпфрут с чили и мелиссой, добавить настоявшегося масла с цедрой и повкусу розового молотого перца.
Вот что получилось у меня:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Салат не навредит Вашей фигуре ;-)
22 / 3
23:05, 21.04.2010
От пользователя katerina_os

Заявляете блюдо в "Салаты, закуски" или в "Десерты"?
0
Апельсинка
23:05, 21.04.2010
Свершилось :-D
Поздравля с дебютом! :hi:
Необычный салатик :-)
0
Puma (мама)
23:07, 21.04.2010
Такое сочетание, обалдеть :-) чили, грейпфрукт, мелиса...масло....мелису с грейпфруктом еще могу представить, а вот с чили-трудно. Как все это вместе на вкус?:-)
2 / 0
HaHaДemon
23:28, 21.04.2010
Мне понра :-) Наверно очень необычное сочетание
2 / 1
23:31, 21.04.2010
Оч. интересный салат :-)
0
Tangerin_Dream
23:33, 21.04.2010
ой, как классно!!! Ой супер! :super:
0
katerina_os
23:54, 21.04.2010
От пользователя Модератор

Блюдо заявляется в "салаты"
0
23:56, 21.04.2010
ОК, принято на конкурс :-)
Поздравляю с дебютом!
0
katerina_os
23:59, 21.04.2010
Перчик чили добавляет свои нотки во вкус салата... делает вкус выразительнее, острота его сразу скажу не чувствуется... ;-)
0
katerina_os
00:00, 22.04.2010
Спасибо!!! :-)
0
00:01, 22.04.2010
Заполните еще пжлст информацию О пользователе" в астройках форума.
Апельсинка подскажет, если что ;-)
0
ангелОльчик
09:15, 22.04.2010
:super: :super: :super: Урааа!!! Красяво! и наверное Вкусно! Поздравляю с дебютом Катрин! :hi:
0
Fil@delfia
10:01, 22.04.2010
А это съедобно? :-)
1 / 0
katerina_os
10:50, 22.04.2010
От пользователя Fil@delfia


Очень даже съедобно)
Стоит только попробывать)) мне нравится :-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.