есть ли жизнь без мяса?

мясо у нас всегда. супы - мясные, мясо жареное, тушеное, свинина, баранина, курица, субпродукты, фарши всякие. сосиски, колбасу и иже с ними покупаем редко. у меня мужик дома живет, он не сможет поди без мяса прожить:-D а я уже давно начала задумываться о том что надо бы снизить его потребление. не то что бы совсем исключить, боже упаси, мы любим мясо, но хотя бы через раз его есть. кроме рыбы ниче в голову не приходит, чем можно мясо заменить. рыбу я люблю....... тока готовить ее терпеть не могу :-( вот сижу думаю.....

ну устраивайте себе раз в неделю в течение месяца разгрузочный день - кушайте мясонесодержащие продукты. Только мужчину не трогайте, не любят они этого. :-)
Отсутствие мяса замечательно переживается, например, в запеканках. Я лично до состояния "я обожралась, дайте мне тележку" могу накушаться "грибного" жульена, или запеканки по рецепту psevdonim_zanyat с цветной капустой, как лето придет - буду готовить свою любимую запеканку с кабачками. Вариантов масса, вопрос, зачем вам его есть через раз? если надоело - то да, а если так, себя попробовать...ну...нафик оно надо?

[Сообщение изменено пользователем 14.04.2010 16:55]

попробуйте пореже есть мясо, легче гораздо себя ощущаешь...мне кажется что свинина да говядина сугубо мужская еда....можно женщинам, но в качестве исключения....лучше рыбу, птицу, грибы....да и диетологи все рекомендуют

Это вкусно,если хорошо приготовить из свежатинки.Я по разным причинам в последнее время сильно сократил повседневное потребление мясопродуктов и никаких проблем.Зато очень кайфово "дорваться" до шашлов или ещё чего нить такого.Ещё лучше стал различать вкус еды,может потому что практически не применяю майонез и кетчуп(магазинные соусы).Короче мясо-это хорошо,но есть ещё много чего вкусного и полезного. :-)

В мясе есть ряд уникальных аминокислот, которые нельзя восполнить иными продуктами :-) А почему решили отказаться от мяса?

я 2 года прекрасно жила без мяса
:-)

Ну у ж нет!!! Я сама без мяса ну никак, и детки мои тоже-готовить научились, чтобы когда меня нет дома -самим без мяска не сидеть.... А вообще -просто есть мясо, есть птица, есть субпродукты, есть рыба....Зачем отказываться??? Можно просто блюда готовить те, в которых содержание мяса меньше, чем просто кусок мяса и гарнир....Например запеканки, каши, салаты.

Я для себя решила эту проблему разгрузочными днями с овощами, и рыбкой
И грибами конечно ж.
Мясо люблю. Но иногда не лезет

[Сообщение изменено пользователем 14.04.2010 17:50]

Согласен.Кстати,я сам несколько раз обманывался,когда меня угощали супчиком,не на мясном бульоне,но весьма вкусным.Я даже не сомневался,что там должно быть мясо.А пирожки с груздями?Так прекрасно могут компенсировать мясную составляющюю. :-)

в птице тоже? вы про какие виды мяса?

Я борщ без мяса варю чаще, чем с мясом.. Вообще равнодушна к мясу в супах.

мне чета мясной бульон даже на вид не нравится :-( тоже борщ без мяса варю, а вот грудку куриную добавляю :-) ароматненько и вкусненько получается

баланда ;-)

Для вас может, а кто то и не поймет, что там мяса нет.. Уметь надо ;-)

ИМХО сугубо индивидуально, и не важно м или Ж, я на второй день без яса чувствую себя некомфортно, а сестра моя спокойно живет практически не употребляя мяса
я думаю, если организм требует, то и запрещать нельзя, просто злоупотреблять не нужно

беляшики щас мамиковские нямкаю ммммм, всетаки нет жизни без мяса :-)

нет! без мяса жизни нет!
:-D

а шо... так велико потребление, да?

Согласна! Особенно это хорошо ощущается, когда выходишь из Великого Поста, который соблюдал без нарушений :-D :-D

кхм... Лично я ем мясо тока когда гостей приглашаем ( пару раз в месяц) или у родителей мужа иногда, когда приходим в гости. Просто так, дома мясо практически не готовлю....Утром муж завтракает кашей и творогом, с сыром. В обед суп на слабом мясном бульоне, или овощной суп, на второе овощи в различном виде с рисом или гречкой, фасоль, или макароны( спагетти) и тд... или салаты овощные... на ужин, если пришёл в 18 и просит поесть, то салатик , если пришёл в 20 и ничего не хочет, тогда фрукт в зубы или кефир и спать...

А я вообще не ем мясо и рыбу, так сказать вегетарианец и муж меня поддерживает, просто посмотрела какой ценой оно даеться и как рукой сняло, и прекрасно себя чувствую, ем овощи, яйцо, крупы)))) С мехом тоже самое не ношу)) :-)

бедняга, он поди в обмороки голодные падает?

Чувствую, мой бы меня на следующий день съел бы. Нет, ну я понимаю иногда такая разгрузка даже не плохо, но чтобы здоровый мужчина мог протянуть на кашках и овощах, а на ночь кефирчик или салатик... И так постоянно... 8( А он у вас работает?
Мы мясо конечно не каждый день кушаем, но стабильно в принципе его употребляем.


А вы примерно прикиньте ваше меню, хотя бы на неделю, а лучше на месяц и пофантазируйте с рецептами, непременно сможете сделать несколько дней без мяса. :-)

я не хочу отказаться от мяса, это вкусно и полезно. я хочу его изредка чем то заменять. причем замена должна быть полноценной, что бы не готовить два ужина, для себя и для мужа
а вот вы пришли домой и что на ужин кушаете? не есть же пустые макароны, надо мяска там или рыбку. ))) мне вот это и интересно.

ни дня без мяса практически

А у вас вообще примерно какой объем еды на вечер? Ну то есть вот некоторые кушают и суп и второе, еще и десертиком себя балуют. Так то много блюд без мяса. Но опять же если вам нужен большой объем, то без мяса проблематично. И вообще смотря что вы любите. У меня муж картошку обожает, так вот чтобы денек прожить без мяса я ему ее иногда запекаю, а потом туда масла и сыра, ну и можно под это дело еще салатик. Или например суп-пюре из шампиньонов за милую душу трескает. Опять же драники (это мой муж очень любит, так как опять же картошка). Еще как вариант, раньше не любил макароны, а я его аккуратно так приучила к макаронам с сыром и томатным соусом (ну или просто томат пастой), опять же к макаронам можно сделать много разных соусов без мяса, и вкусно и сытно. Ну как то так. :-)