Мясо на вертеле "Конкурс "Мясной ряд"

итак-продукты-
помидорки свежие-

(перец забыл запечатлеть ибо увлекся процессом...)
вот такой кус свинины,отрубил я от него лишнее на мой взгляд(потом ребрышки отдельно сделаю)

приправы- зира,сушеный томат,кинза,базилик, черный перец,и несколько ягод можжевельника,впоследствии залитых парой столовых ложек соевого соуса-

мясо надрезал вдоль ребер,ибо побоялся что не пропечется-

и каждый надрез промазал смесью приправ,не забыв посолить естественно-

затем в каждый надрез вложил помидорку и перец-

вот так получилось-

и все это дело поместил в духовку,на вертел-

кошак во время процесса всячески помогал



:-D
итак-получилось вот что-
это еще на вертеле-

без вертела-

ну вот как то так-

скажу сразу-так как люблю хрустящую корочку на мясе-жарил в угоду себе,и в минус конкурсу красоты


:-D
зато получилось именно так как я люблю.. вот... :-)

[Сообщение изменено пользователем 07.02.2010 17:17]

принято на конкурс :-)

Естественно, такой стресс для кошака-такой кусок мяса и мимо него!
Фотка кысы клаааасная! :-D

У павла новая плита :super:

ПС плюсанул ежели что

да щас же... мимо,ога... пока разделывал-он обожрался,паразит такой... попробуй не дать мяса,когда такие вот глаза на тебя смотрят-

:-D :-D :-D

Котя - гурман

Плюсанула! Мяско на вертеле - нямням :food:

[Сообщение изменено пользователем 07.02.2010 20:41]

остались на потом... :-) вот как тока это доем-сделаю :-)

я тут пока не насытился, - залил клаву, таки слюной
+ однозначно
ЗЫ плитой могбы и раньше похвастаться или кухней

ну не мог я раньше... не мог и все тут... :-D :-D :-D

это следующий этап развития... пока денег нету... :-) :-) :-)

Какая полезная механизация в духовке. Все-таки самый аппетитный способ приготовления мяса - это на шампурах и вертеле. На мангале ну или в духовке, за неимением мангала. Аж слюнки потекли. :food:

супер!!!

Где5 взял свежие помидорки??!!! :ultra:

они еще и с веточками... были... ШР рулит :-)

исправила :-o

:fotku: плиты

нафига? что это даст? :-)
ну раз просите-вот вам-

устроит такая? :-)
Hansa FCMX58233030
ТТХ сами найдете,если интересно... :-)

[Сообщение изменено пользователем 07.02.2010 20:59]

мне одному видится что приправы сгорели?))))))))

[Сообщение удалено создателем темы 08.02.2010 07:20]

Онотоле, тебе тожа уже приправы видятсо, не тока мне!?
какие, ежели не секрет... мне давеча шолфей привидилсо... якый гарный був шолфей!!!

Блин, а что так сгорело то мясо? :-( на фотке угольки, прям весь аппетит пропадает.

моему мужу наоборот такие угольки и нравятся ;-) так что это дело вкуса :-)

Отлично прожарено :hi:

Это специи в угольки - мясо, имхо, нормально. Соскребаешь ножом и кушаешь :-)

Кошак какой чудный - отвлекает внимание :-D , а мясо суперское!