Яблочные трубочки.....
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
.... из творожного теста.
В общем, осталось со вчера полпачки творога, и надо было его утилизировать.Так как раньше что-то подобное уже делал, то особых проблем с изобретением не возникло.
Здесь все делается значительно быстрее, чем во вчерашних яблочных пирожках.Трубочка заворачивается моментально, яблоки варить не надо.
Итак, поехали.Нам потребуется:
Тесто:
Творог - 100 гр.
Маргарин - 100 гр.
Сахар - полстакана.
Мука - в зависимости от влажности творога, где-то стакан-полтора.
Полчайной ложки соды, гашеной уксусом.
Начинка:
Яблоки
Корица
Орехи
______
______
Все в произвольных пропорциях.
Делаем тесто.В подходящей таре смешиваем компоненты теста, муку вначале добавляем не всю.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/5911023208335c844aefd7e3b478408d/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Гасим соду, постепенно добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто.Тесто должно держать форму шара:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/0a365d0b9f750aa66333f9316194fed2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем на час в холодильник.
Для начинки чистим и натираем яблоки,добавляем орехи и кому-что нравится.Я добавил еще корицу и мак:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f61558c4a7acfec0de5e88b4245b79dd/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отщипываем кусочек теста, раскатываем овал, на широкий край кладем начинку:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/0c3cf029ec9204d82802a7aa760ed3b2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Подгибаем края:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cee59f2e0adf0c8cfcb140bd75e299e5/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И сворачиваем в трубочку:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cd84dfd5546a73837e8053a5cc85ed9b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Швом вниз выклыдываем на противень, не близко друг к другу:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2844e6178aa3b1ce6151383cd6474541/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Смазываем яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр.У меня пеклось около получаса.
Готово:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/5c0a0f6a7c3100a3ac2048e51b8e9608/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ae177e4ed638bbe5396abd82fc77c68c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Попробуйте, получается вкусно и довольно быстро.
Приятного аппетита!
В общем, осталось со вчера полпачки творога, и надо было его утилизировать.Так как раньше что-то подобное уже делал, то особых проблем с изобретением не возникло.
Здесь все делается значительно быстрее, чем во вчерашних яблочных пирожках.Трубочка заворачивается моментально, яблоки варить не надо.
Итак, поехали.Нам потребуется:
Тесто:
Творог - 100 гр.
Маргарин - 100 гр.
Сахар - полстакана.
Мука - в зависимости от влажности творога, где-то стакан-полтора.
Полчайной ложки соды, гашеной уксусом.
Начинка:
Яблоки
Корица
Орехи
______
______
Все в произвольных пропорциях.
Делаем тесто.В подходящей таре смешиваем компоненты теста, муку вначале добавляем не всю.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Гасим соду, постепенно добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто.Тесто должно держать форму шара:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем на час в холодильник.
Для начинки чистим и натираем яблоки,добавляем орехи и кому-что нравится.Я добавил еще корицу и мак:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отщипываем кусочек теста, раскатываем овал, на широкий край кладем начинку:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Подгибаем края:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И сворачиваем в трубочку:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Швом вниз выклыдываем на противень, не близко друг к другу:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Смазываем яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр.У меня пеклось около получаса.
Готово:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Попробуйте, получается вкусно и довольно быстро.
Приятного аппетита!
В
Вжик)))™
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 36, 64, 67, 74, 85, 97, 118, 122, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
а разрез-разлом?
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
а разрез-разлом?
Завтра, если не забуду.Они еще теплые, и очень аппетитно пахнут.Боюсь, не удержусь)))))))).
Забыл: яблоки немного отожмите, когда натрете.Чтобы сильно много сока не было, потекут.
А ты все стряпаешь и стряпаешь... (как в анекдоте)
Как обычно, на ночь вдохновение нашло?
Невесты уже и так в очередь выстраиваются. Скоро за твой адрес деньги начнут предлагать.
Как обычно, на ночь вдохновение нашло?
Невесты уже и так в очередь выстраиваются. Скоро за твой адрес деньги начнут предлагать.
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Как обычно, на ночь вдохновение нашло?
точно.
E
Enni
![Свой человек в форумах: 36, 85, 87, 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
точно.
а ваша профессия связана с кулинарией? ))
супер рецепты ))
Обычно мужчины из мяса любят готовить )) а Вы и печете замечательные штучки ))
И
Ирина А..
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 21, 30, 67, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
а я вот жду следующей недели и уух! Пожалуй, трубочки первыми сделаю!
Очень понравились.
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
а я вот жду следующей недели и уух!
Ирин, а чего на следующей недели будет?
Трубочки понравились, удивляюсь - как желания хватает столько печь... ?
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Ирин, а чего на следующей недели будет?
Трубочки))))
а ваша профессия связана с кулинарией? ))
Нет.
как желания хватает столько печь... ?
Люблю готовить.
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Люблю готовить.
Странно, а то мы не догадались, думали вас там из под палки заставляют
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
думали вас там из под палки заставляют
Я почему и уточнил)))))))))).
K
Katrin_Denev
![Свой человек в форумах: 9, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-9_148-0-0-0.gif)
возьмите меня домовым гномом к себе жить, а? за еду
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
возьмите меня домовым гномом к себе жить, а?
Йа первая очередь заняла
Л
Леди Икс.
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
так, гномов может быть семь. Я третья!
K
Katrin_Denev
![Свой человек в форумах: 9, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-9_148-0-0-0.gif)
возьмите меня домовым гномом к себе жить
Йа первая очередь заняла
так, гномов может быть семь. Я
третья!
интересно, а белоснежка не против?
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
за еду
Я третья!
Вы Ирину Pumа забыли, у меня все записано
Л
Леди Икс.
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
Вы Ирину Pumа забыли, у меня все записано
ну, я согласная подвинуться..
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
возьмите меня домовым гномом к себе жить
Цитата:От пользователя: Муленруж (сняли колёса)
Йа первая очередь заняла
Цитата:От пользователя: Леди Икс.
так, гномов может быть семь. Я третья!
интересно, а белоснежка не против?
А можно всех посмотреть? ))))))))))))))))))
______________________
Щас в разрезе сфоткну трубочку, момент.
[Сообщение изменено пользователем 21.01.2010 19:33]
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Как всегда-ляпота
Ниче подобного, кыш!
Вооот, прально, прально ))))
Девочкииии, Я первая! Яяяяяя, сколько раз можно говорить?
нинада, я одна буду
Йа первая очередь заняла
Ниче подобного, кыш!
Вы Ирину Pumа забыли, у меня все записано
Вооот, прально, прально ))))
так, гномов может быть семь. Я третья!
пагодите
Девочкииии, Я первая! Яяяяяя, сколько раз можно говорить?
А можно всех посмотреть?
нинада, я одна буду
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
нинада, я одна буду
Ладно))))
Говорите как на духу, выкладывать сегодня печенье классное, или нет ?
k
kaktus5
Выкладывать!!! Я уже поклонница ваших рецептов!
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Выкладывать!!! Я уже поклонница ваших рецептов!
Дак к ночи !? Скажут, закормил ! Мы из-за тебя толстеем, скажут ! ))))))))
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.