Тесто дрожжевое.....

Инжик (Она)
07:34, 24.05.2010
Автор в выходные стряпала пирожки с вашего теста... МММММММ супер вкусно.
1 / 0
е_один
08:00, 24.05.2010
От пользователя olgakei
Автору спасибо большое за рецепт.


На здоровье.


От пользователя Инжик (Она)
МММММММ супер вкусно.


Оч. хорошо.Мне тоже нравится.
1 / 0
Бензини
21:25, 24.05.2010
От пользователя psevdonim_zanyat


Спасибо за рецепт! Тесто отличное! Делается в пять минут!
Самое главное - свекровь съела пиццу вместе с тестом!!! 8( Я в шоке просто! Она печеное тесто вообще не ест! У меня каждый раз сердце кровью обливалось при виде горки объеденных корочек, а сегодня ура! Пицца съедена в комплектном виде! :super:
5 / 0
е_один
08:18, 25.05.2010
От пользователя Принцесса Бензини
Спасибо за рецепт!


Пожалуйста!
1 / 0
Беленьк@я
11:44, 26.05.2010
в выходные делали по вашему рецепту гусеничек, очень быстро и вкусно! Тесто делали тоже по вашему рецепту, всем очень понравилось. Из остатков теста сделали яблочный пирог, вкуснотень неимоверная! Спасибо Вам, за Ваши чудо-рецепты!
1 / 0
LoraLis
15:48, 26.05.2010
[Сообщение удалено пользователем 26.05.2010 16:24]
0
stenly (мамАнечка)
01:14, 01.07.2010
это самое лучшее тесто :-)
я делала большой пирог с начинкой, пиццу, сегодня вот налепила небольших пирожков :-) быстро, вкусно, легко!
спасибо автору огромное! раньше лепить мелкие пирожки я не любила, но это было раньше :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
21 / 0
Леди Икс.
01:34, 01.07.2010
Пирожки игрушечные!!!!
6 / 0
stenly (мамАнечка)
01:52, 01.07.2010
От пользователя Леди Икс.
Пирожки игрушечные!!!!

сама лепила, сама ела :-o
3 / 1
Леди Икс.
01:55, 01.07.2010
От пользователя stenly (невеста..))

А что внутри? :-)
4 / 0
stenly (мамАнечка)
02:02, 01.07.2010
От пользователя Леди Икс.
А что внутри? :-)

в треугольничках картошка, в овальчиках (или как их назвать) капуста :-)
1 / 0
е_один
08:56, 01.07.2010
От пользователя stenly (невеста..))
сегодня вот налепила небольших пирожков


Красавцы.


От пользователя stenly (невеста..))
спасибо автору огромное!


На здоровье!
3 / 0
Need For Knit
15:39, 03.07.2010
Наконец-то опробовала Ваш рецепт дрожжевого теста на кефире и осталась в полном восторге - наверное единственный вариант дрожжевого теста, который так просто было сделать и готовить из него - одно удовольствие! Получилось замечательно - мягкое и нежное на вкус! Теперь буду только такое делать! Большое спасибо!
3 / 0
18:22, 03.07.2010
Немножко непривычно, что тесто готовится без опары, но обязательно попробую... Любопытно...
Спасибо.
0
15:04, 20.07.2010
Подскажите, кто-нибудь!
У меня кифир немного того...протух...его можно использовать?
1 / 0
olgakei
19:53, 20.07.2010
От пользователя Julsssi
кифир немного того...протух...его можно использовать?


Я делала на не вполне свежем кефире. Знаете, вполне съедобно, но похуже на вкус, чем на свежем. Если запах уже не такой, какой должен быть, лучше не использовать, ИМХО.
2 / 0
е_один
23:41, 20.07.2010
От пользователя Julsssi
У меня кифир немного того...протух...его можно использовать?


Если прокис - будет ничуть не хуже.А если именно уже протух, что запах с ног сшибает - нафиг.
5 / 0
11:44, 05.10.2010
почему-то у меня тесто в духовке совсем не поднялось и пахнет дрожжами очень :-( хотя очень вкусное и нежное. в чем дело?
1 / 1
HaHaДemon
11:45, 05.10.2010
От пользователя Антигриппина
пахнет дрожжами очень

Какие дрожжи брали?
0
11:49, 05.10.2010
такие горошком, на пачке повар нарисован. я не очень разбираюсь :-o
1 / 1
Скалолазка
11:50, 05.10.2010
Варианты:
1. неудачные дрожжи - попробовать поменять
2. дрожжи недобродили - выстаивать тесто подольше... У меня как-то случилось тесто часа 3 стояло))), думала "всё пропало", а в итоге получилось очень даже неплохо)... это я к тому, что может стоит тесто ставить не на час, а часа на полтора? И ориентироваться не по времени, а потому, как тесто поднимается.
1 / 0
11:52, 05.10.2010
то есть оно должно подняться? я держала ровно час, оно не поднялось, но я думала в печке поднимется. а так как дома холодно, видимо, оно просто не успело.
спасибо огромное, :hi: буду держать дольше. сам рецепт такой простой и тесто вкусное, что я так просто от этого теста не откажусь
0
Скалолазка
11:56, 05.10.2010
От пользователя Антигриппина
а так как дома холодно

я обычно зажигаю духовку
Таз с тестом затягиваю пленкой и укутываю в полотенце
И всё это ставлю на плиту. От духовки тепло поднимается вверх и тесто согревается.
2 / 0
11:59, 05.10.2010
ого 8(
а у меня от духовки тепло никуда не поднимается. откроешь - столб пара, закроешь - холод :-D

[Сообщение изменено пользователем 05.10.2010 12:00]
2 / 1
15:59, 05.10.2010
у меня похожий рецепт) только на молоке ставлю) :-)
по ингредиентам.. похоже) по граммам конечно же не помню :-D
на самом деле тесто ставить -это очень просто, зря только бояца)))
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.