Криветки...или как быстро опошлить благородный продукт..

Спасибо, за рецепт, очень красиво и уверенна вкусно! А еще и не подозревала, что продают и криветки очищенные с хвостиками, сама до хвостиков всегда чистила, буду знать теперь!))))) :super:

чо, реально их сырыми можно есть 8(

Сырые креветки, раки, крабы - серо-зеленого цвета, а если они розовые, то уже вареные. Вы не знали? 8(

Ну почему "крИветки"-то? :ultra:

ооооххх, Ксюнь, прочитала рецептик, да картинки-заманушки посмотрела.... аж слюни текут... ХОЧУ Креведки! и Водки хочу! :-D :-D

ну вы шооооооо... продукт только портить. У креветок очень тонкий вкус, любая ветчина-грудинка-колбаса напрочь забьет его.
пысы. недавно варил, но не заморачивался так. Опустил в кипящую воду с солью и гвоздикой на 2 минуты. Ел с лимонным соком и соевым соусом. Не скажу что сидел и оргазмировал от вкусности, но получилось достаточно неплоха....

Мне креветки эти напоминают почем-то личинок каких-то тропических - белые,большие и жирные. :-(

я беру большую кастрюлю или сковороду глубокую, наливаю 3-5 см воды, кладу туда целый пакет с креветками и на огонь )
Креветки в собственном соку оттаивают внутри пакета, некое подобие пароварки получается (не знаю с чем еще сравнить). Получаются совсем невываренными. Жарить я бы долго не стала, минуту отсилы, ибо резиновые станут....

купили королевские креветки - к пивку - очень не понравились - т.к. сухие - на крабовые палочки по вкусу похожи...варили недолго, как обычно с приправами - но.......муж разачарован....почему так?


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

потомучто их нужно делать по моему рецепту :beach: правда попробуйте один раз а потом раскажете-резиново,пресно иль чего :-D От резиновости в данном случае избавляет соевый соус,который размягчает волокна,скорость приготовления уменьшается за счет индукционой плиты,но на газу должно не хуже получиться нужно только сковороду толстостенную взять :-) Королевских есть не жареными на мой взгляд вообще изврат....Варёными хороша мелоч(лутшую мелоч упаковывает тунайча)Желаю всем вкусных кеветок!!!кребеток,скрибеток,хребеток :-p

[Сообщение изменено пользователем 08.01.2010 04:07]

Креветки с пивом кушают только одни люди - Москвичи... Проблемы у них с раками поэтому и едят все что попало :-) Скажем так спроси меня ты будешь кушать креветок? Ответ нет я буду раков.

Видимо сказались таки мои несколько лет жизни в стольном граде :-D

и отравление раками из купца видимо тоже сказалось :weep:

Кстати насчет раков был прикол... Как то меня спросили знакомые "Ты не знаешь где наловить раков" Я сказал знаю. Поехали. И мы поехали. Начали ловить. Наловил ведро. Ребят может хватит. "Надо много раков" Ну ладно наловил еще пару ведер... Может хватит? "Не ты что надо много раков...." Ну ладно будет много раков но если вы все не съедите - больше ко мне не подходите... Итог: Загрузили Ниву раками... Я забрал ведро. Но их же кудато девать надо... Знакомые начали засыпать раков дома в ванны получилось две ванны... С ними делать надо же все это куда то девать...
После безуспешных попыток продать в кафешки, по знакомым, знакомые начали просто их варить и раздавать у ларьков с пивом бесплатно. Мораль сей басни не надо жадничать :-)

[Сообщение изменено пользователем 08.01.2010 08:43]