Мясо! кто просил мяса?))))
H
HaHaДemon
Приготовим телятину с картофелем в духовке!
Очень простой и быстрый рецепт, если очень хочется вкусно покушать
Нужно:
Телятина грамм 400
1 головка лука
картофель (7-8 шт)
сыр твердый - грамм 200
майонез (по вкусу)
специи
Телятину режем на тонкие кусочки и раскладываем на противне вот так:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Удобряем специями.
Сверху кладем нарезанный полукольцами лук:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дальше нарезанный тонкими ломтиками картофель, солим, перчим, делаем майонезную сетку и посыпаем тертым сыром:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем все это дело в духовку минут на 30-40, пока ждем, пьем пиво:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И вот готово:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И еще:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
Очень простой и быстрый рецепт, если очень хочется вкусно покушать
Нужно:
Телятина грамм 400
1 головка лука
картофель (7-8 шт)
сыр твердый - грамм 200
майонез (по вкусу)
специи
Телятину режем на тонкие кусочки и раскладываем на противне вот так:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Удобряем специями.
Сверху кладем нарезанный полукольцами лук:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дальше нарезанный тонкими ломтиками картофель, солим, перчим, делаем майонезную сетку и посыпаем тертым сыром:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем все это дело в духовку минут на 30-40, пока ждем, пьем пиво:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И вот готово:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И еще:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
P
Puma (мама)
Вы что издеваетесь??? в такое время, когда желудок уже несколько часов ничего не видел, кроме воды... Или я заседелаь просто?
Ну нафик, поставила плюс, ушла спать /во сне голод не замечаешь/ ))
зы:Плюс! очень вкусно выглядит!
Ну нафик, поставила плюс, ушла спать /во сне голод не замечаешь/ ))
зы:Плюс! очень вкусно выглядит!
F
Foshizzle
Мяско красивое, где покупате? Я кроме как из внутренней вырезки говяжей не рискую что то готовить вот так, магазинное просто резиновое, да и рыночное не встречалось чтоб прям вот так порезать , уложить на противень и чтобы было мягкое, приходица колотить молотком до полупрозрачности:-)
F
Fibonacci
А почему картошку сверху укладываете? Лично я в таких блюдах мясце кладу наверх, т.к. оно выделит сок и пропитает картофель вкусным ароматом. А картофан мясу ничего подобного не предложит
H
HaHaДemon
ужин холостяка 4 ?
Ага, только 3
H
HaHaДemon
На рынке покупаем, свеженькую телятинку)
картофель получается мягким и ароматным за счет лука снизу и сыра с майонезом сверху. Мясо наверху боюсь высохнет - поэтому кладу всегда вниз, чтобы было сочным за счет собственного сока и лука) Очень вкусно!
Y
Yeff
вот ведь какая ирония - прекрасно снятая и вкусно показанная нямка все равно остается нямкой :-)
автор, а зачем вам там нужен был майонез? только честно?
автор, а зачем вам там нужен был майонез? только честно?
H
HaHaДemon
автор, а зачем вам там нужен был майонез? только честно?
Майонез на самом деле - дело вкуса, я его кладу и в пиццу, хотя многие утверждают что этот соус не пригоден для горячей обработки. В этом рецепте - для сочности картофеля, а что?
I
IvanеS
3.4. Недоброжелательное отношение к другим участникам форума, дискриминация по любому признаку;
L
Lorda
потому что это мясо по французски почти
Угу, давно не было.. французской нямки. Автор - не сочтите это за комплимент, не дай Бог.
И, кстати, что-то больше недели как запеканки с пюре и фаршем не выкладывали, с майонезно-сырной корочкой)))
[Сообщение изменено пользователем 03.12.2009 12:23]
Y
Yeff
3.4. Недоброжелательное отношение к другим участникам форума, дискриминация по любому признаку;
где же вы его, это самое недоброжелательное отношение, увидели, дражайший?
Y
Yeff
Майонез на самом деле - дело вкуса, я его кладу и в пиццу, хотя многие утверждают что этот соус не пригоден для горячей обработки. В этом рецепте - для сочности картофеля, а что?
для сочности картофеля вполне можно было бы использовать, например, оливковое масло, мне кажется.
майонез просто нивелирует ценность натурального вкуса блюда, на мой взгляд.
I
IvanеS
где же вы его, это самое недоброжелательное отношение, увидели
Я из партии либютелей маянезика
H
HaHaДemon
Автор - не сочтите это за комплимент, не дай Бог.
На комплименты не нарываюсь, если что Согласна, что блюдо не блещет оригинальностью, если считаете, что баян - увы, не нашла поиском, чтобы не повториться (может у мну руки кривые и я им не умею пользоваццо? ) Да и выкладываю по принципу - а вдруг кому пригодится здесь и сейчас.
для сочности картофеля вполне можно было бы использовать, например, оливковое масло, мне кажется.
майонез просто нивелирует ценность натурального вкуса блюда, на мой взгляд.
майонез просто нивелирует ценность натурального вкуса блюда, на мой взгляд.
Повторюсь же - все дело вкуса каждого, я например оливковое масло не оч люблю (если только в салате каком и то разбавляю обычным - привычка - дело такое)
S
STV
Майонез на самом деле - дело вкуса, я его кладу и в пиццу
если б некоторые увидели СКОЛЬКО майонеза мой муж кладёт в пиццу, его бы наверно сожгли прилюдно на костре
автор - молодец! оченно смелый человек, выложить наилюбимейший для критиков рецепт, щас будете помидоры собарать страниц 5-6 точно
ЗЫ: а я б побольше майонеза положила, ну вот люблю я его!
Y
Yeff
Я из партии либютелей маянезика
понимаю. приятного либютения :-)
Y
Yeff
Повторюсь же - все дело вкуса каждого, я например оливковое масло не оч люблю (если только в салате каком и то разбавляю обычным - привычка - дело такое)
а и хорошо. :-)
но когда вам что-то нравится, трудно ожидать, что это понравится всем.:-)
майонез в горячих блюдах - это больной вопрос многих кулинарных форумов, не только этого. в некоторых форумах такие рецепты просто удаляются модераторами.
есть как противники, так и сторонники. весьма трудно понять - кого больше.
T
TСБ
майонез в горячих блюдах - это больной вопрос многих кулинарных форумов, не только этого. в некоторых форумах такие рецепты просто удаляются модераторами.
сума сойти! дискриминация майонеза
а вообще он все таки нужен иногда и ничто его не заменит - любимый в голубой баночке
О
Олиса La vie est belle
прекрасно снятая и вкусно показанная нямка все равно остается нямкой
YESSSS!!!
to die is for
теперь и помереть спокойно можно
P
Puma (мама)
С чего Вы взяли, что оно непрожаренное?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.