Мясо! кто просил мяса?))))
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Приготовим телятину с картофелем в духовке!
Очень простой и быстрый рецепт, если очень хочется вкусно покушать
Нужно:
Телятина грамм 400
1 головка лука
картофель (7-8 шт)
сыр твердый - грамм 200
майонез (по вкусу)
специи
Телятину режем на тонкие кусочки и раскладываем на противне вот так:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4be7034ea048493370d33bdec3bcf78b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Удобряем специями.
Сверху кладем нарезанный полукольцами лук:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/af582212604c9c0b6e7fd117ba7535c5/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дальше нарезанный тонкими ломтиками картофель, солим, перчим, делаем майонезную сетку и посыпаем тертым сыром:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/3b7137ed696fd4f83c0788a816973273/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем все это дело в духовку минут на 30-40, пока ждем, пьем пиво:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4d041562504b53b18cfa8510200f8ffc/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И вот готово:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/259c29857ff4fc6e9986bfdba00601f2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И еще:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ee03b6411132b10516aadef98c5f9f0e/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
Очень простой и быстрый рецепт, если очень хочется вкусно покушать
Нужно:
Телятина грамм 400
1 головка лука
картофель (7-8 шт)
сыр твердый - грамм 200
майонез (по вкусу)
специи
Телятину режем на тонкие кусочки и раскладываем на противне вот так:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Удобряем специями.
Сверху кладем нарезанный полукольцами лук:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дальше нарезанный тонкими ломтиками картофель, солим, перчим, делаем майонезную сетку и посыпаем тертым сыром:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем все это дело в духовку минут на 30-40, пока ждем, пьем пиво:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И вот готово:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И еще:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Вы что издеваетесь??? в такое время, когда желудок уже несколько часов ничего не видел, кроме воды...
Ну нафик, поставила плюс, ушла спать /во сне голод не замечаешь/ ))
зы:Плюс! очень вкусно выглядит!
Или я заседелаь просто?Ну нафик, поставила плюс, ушла спать /во сне голод не замечаешь/ ))
зы:Плюс! очень вкусно выглядит!
F
Foshizzle
![Свой человек в форумах: 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-65_148-0-0-0.gif)
Мяско красивое, где покупате? Я кроме как из внутренней вырезки говяжей не рискую что то готовить вот так, магазинное просто резиновое, да и рыночное не встречалось чтоб прям вот так порезать , уложить на противень и чтобы было мягкое, приходица колотить молотком до полупрозрачности:-)
F
Fibonacci
А почему картошку сверху укладываете? Лично я в таких блюдах мясце кладу наверх, т.к. оно выделит сок и пропитает картофель вкусным ароматом. А картофан мясу ничего подобного не предложит
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
ужин холостяка 4 ?
Ага, только 3
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
На рынке покупаем, свеженькую телятинку)
картофель получается мягким и ароматным за счет лука снизу и сыра с майонезом сверху. Мясо наверху боюсь высохнет - поэтому кладу всегда вниз, чтобы было сочным за счет собственного сока и лука) Очень вкусно!
Y
Yeff
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 88, 128, 148, 150](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
вот ведь какая ирония - прекрасно снятая и вкусно показанная нямка все равно остается нямкой :-)
автор, а зачем вам там нужен был майонез? только честно?
автор, а зачем вам там нужен был майонез? только честно?
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
автор, а зачем вам там нужен был майонез? только честно?
Майонез на самом деле - дело вкуса, я его кладу и в пиццу, хотя многие утверждают что этот соус не пригоден для горячей обработки. В этом рецепте - для сочности картофеля, а что?
I
IvanеS
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
3.4. Недоброжелательное отношение к другим участникам форума, дискриминация по любому признаку;
L
Lorda
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 20, 67, 74, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
потому что это мясо по французски почти
Угу, давно не было.. французской нямки. Автор - не сочтите это за комплимент, не дай Бог.
И, кстати, что-то больше недели как запеканки с пюре и фаршем не выкладывали, с майонезно-сырной корочкой)))
[Сообщение изменено пользователем 03.12.2009 12:23]
Y
Yeff
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 88, 128, 148, 150](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
3.4. Недоброжелательное отношение к другим участникам форума, дискриминация по любому признаку;
где же вы его, это самое недоброжелательное отношение, увидели, дражайший?
Y
Yeff
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 88, 128, 148, 150](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Майонез на самом деле - дело вкуса, я его кладу и в пиццу, хотя многие утверждают что этот соус не пригоден для горячей обработки. В этом рецепте - для сочности картофеля, а что?
для сочности картофеля вполне можно было бы использовать, например, оливковое масло, мне кажется.
майонез просто нивелирует ценность натурального вкуса блюда, на мой взгляд.
I
IvanеS
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
где же вы его, это самое недоброжелательное отношение, увидели
Я из партии либютелей маянезика
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Автор - не сочтите это за комплимент, не дай Бог.
На комплименты не нарываюсь, если что Согласна, что блюдо не блещет оригинальностью, если считаете, что баян - увы, не нашла поиском, чтобы не повториться (может у мну руки кривые и я им не умею пользоваццо? ) Да и выкладываю по принципу - а вдруг кому пригодится здесь и сейчас.
майонез просто нивелирует ценность натурального вкуса блюда, на мой взгляд.
Повторюсь же - все дело вкуса каждого, я например оливковое масло не оч люблю (если только в салате каком и то разбавляю обычным - привычка - дело такое)
S
STV
![Свой человек в форумах: 74, 130](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-74_130-0-0-0.gif)
Майонез на самом деле - дело вкуса, я его кладу и в пиццу
если б некоторые увидели СКОЛЬКО майонеза мой муж кладёт в пиццу, его бы наверно сожгли прилюдно на костре
автор - молодец! оченно смелый человек, выложить наилюбимейший для критиков рецепт, щас будете помидоры собарать страниц 5-6 точно
ЗЫ: а я б побольше майонеза положила, ну вот люблю я его!
Y
Yeff
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 88, 128, 148, 150](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Я из партии либютелей маянезика
понимаю. приятного либютения :-)
Y
Yeff
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 18, 67, 88, 128, 148, 150](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Повторюсь же - все дело вкуса каждого, я например оливковое масло не оч люблю (если только в салате каком и то разбавляю обычным - привычка - дело такое)
а и хорошо. :-)
но когда вам что-то нравится, трудно ожидать, что это понравится всем.:-)
майонез в горячих блюдах - это больной вопрос многих кулинарных форумов, не только этого. в некоторых форумах такие рецепты просто удаляются модераторами.
есть как противники, так и сторонники. весьма трудно понять - кого больше.
T
TСБ
![Свой человек в форумах: 21, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-21_148-0-0-0.gif)
майонез в горячих блюдах - это больной вопрос многих кулинарных форумов, не только этого. в некоторых форумах такие рецепты просто удаляются модераторами.
сума сойти! дискриминация майонеза
а вообще он все таки нужен иногда и ничто его не заменит - любимый в голубой баночке
О
Олиса La vie est belle
![Свой человек в форумах: 67, 87, 88, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
прекрасно снятая и вкусно показанная нямка все равно остается нямкой
YESSSS!!!
to die is for
теперь и помереть спокойно можно
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
С чего Вы взяли, что оно непрожаренное?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.