Торт. Baked Alaska ("Сладкая жизнь").

От пользователя Miriamm


это торт, как есть торт. я настаиваю -)

номинация 2 - это, по-сути, "выпечка, печенье". здесь нет, как таковой, ни выпечки ни печенья (это если буквально). мы видим бисквитные коржи, но вот в такой подаче. Аляску делают на бисквитах, разрезают порциями, выглядит как огромный торт (при наличии большой компании).

спасибо за понимание -)

[Сообщение изменено пользователем 01.12.2009 00:06]
3 / 2
От пользователя Мартинка
можно вопрос? бисквит получается достаточно плотным?


да, весьма.
0
Счастлив@я (LD)
От пользователя Miriamm
Здесь мы видим по сути пирожные,

Пирожные так же относятся к тортам, потму как это корж и начинка (украшение)
Ваши пирожные тоже сюда надо отнести :-)
а вторая номинация - это выпечка (булочки/ сладкие пироги, печенье, и т.д.)
а вообще чего вы спорите - жюри разберутся кого куда отнести :-)
Вот был ответ Якова:

От пользователя Yeff™
пирог относится к выпечке, читай - печенью.

в конкурсе сладкие пироги, конечно же, могут принять участие.

Цитата:
От пользователя: Tomasya))

да и пирожное куда отнести? к торту?


к тортам, все правильно



[Сообщение изменено пользователем 01.12.2009 01:25]
0
Сегодня ждём ответа от поваров-членов жюри по нескольким работам, куда их отнести - в какую номинацию, в том числе по этой (Бейкед Аляска). Спорные моменты.
0
Maninka
[Сообщение удалено пользователем 11.12.2009 20:19]
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.