Романтический торт "Все только начинается!"
М
Мартинка
Выкладываю очередное свое произведение
Внутри - шоколадные бисквиты, пропитанные сиропом (вода, сахар, лимонный сок, ванилин), прослойка - шоколадное суфле (взбитые сливки, взбитая сметана, чуть сахара, растопленный белый шоколад, желатин).
Сверху - белковый крем, украшения - мастика, надпись - айсинг.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Внутри - шоколадные бисквиты, пропитанные сиропом (вода, сахар, лимонный сок, ванилин), прослойка - шоколадное суфле (взбитые сливки, взбитая сметана, чуть сахара, растопленный белый шоколад, желатин).
Сверху - белковый крем, украшения - мастика, надпись - айсинг.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
n
norma2805@e1.ru
блеск!
K
Kali
шикарно :-)
K
Kali
это форма, или обрезала коржи?
М
Мартинка
это форма, или обрезала коржи?
обрезала сильно видно?
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
Красотища!
надеюсь, больше никто не углядит сходства с могильной плитой...
хотя, фантазия у людей бывает всякая...
надеюсь, больше никто не углядит сходства с могильной плитой...
хотя, фантазия у людей бывает всякая...
T
Tanya_25
яркий и очень красивый торт получился!
И
Илья Xантер
прекрасно..а можно мне дубль два такой на годовщину? Я заплачу..или заплАчу
Е
ЕCL@Т
на конкурс "Сладкая жизнь" на решились выставить?
Или пошагово не фоткали7
K
Kali
сильно видно?
наоборот, ровненько :-)
Б
Бездельниц@
Ну супер просто!!! и вкусно, наверное...
а что такое айсинг?
а что такое айсинг?
K
Kali
айсинг?
взбитый белок с сахарной пудрой
пудра добавляется до того состояния, пока не остаются "пики"
им можно писать, либо делать узоры
возможно им на бумаге сделать узор, он высыхает, и в дальнейшем декорируется десерт
Л
Леди Икс.
А что такое айсинг?
яндекс знает все..
Айсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для тортов.
Сахарная пудра — 1 стак.
Яичный белок — 1 шт
Лимонный сок
K
Kali
айсинг хорошо лежит на мастике, белковом креме, или масляном, но не сочетается с желе, или сливками, на них может потечь
М
Мартинка
Я заплачу..или заплАчу
ну попробуйте заплАкать глядишь, я растаю
на конкурс "Сладкая жизнь" на решились выставить?
Или пошагово не фоткали7
Или пошагово не фоткали7
ага, пошагово самой некогда было фоткать, а фотограф отсутствовал
Так что на конкурс буду что-нибудь другое ваять
М
Мартинка
наоборот, ровненько
видела бы ты, сколько я его ровняла
Э
Эуфар
а в разрезе не покажите?
И
Илья Xантер
глядишь, я растаю
и растекусь мастикой по свежеиспеченным коржам...
Я просил о некоторой помощи, причём не за спасибо. Благодарю за столь однозначный ответ. Пошел искать в другом месте
f
fire masha
Лилии на фотке выглядят как настоящие. Класс!!!
E
Enni
красииииииво ))
М
Мартинка
Благодарю за столь однозначный ответ.
че-то не поняла... Так это заказ что ли был???
Y
Yeff
Так это заказ что ли был???
мне показалось, что да. :-)
М
Мартинка
Я просил о некоторой помощи,
мне показалось, что да.
Тогда простите, не хотела обидеть... Восприняла просто как очередное высказывание на тему "хочу такой же". Не обижайтесь, правда
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.