Фаршированый картофель свеклой и редькой
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Для этого нам необходимо
картофель
свекла
редька
лук
чеснок
сметана/майонез
соль
сливочное масло
зелень
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/323d13537c5fc3ccb9a7bb5591c2d2be/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Моем тщательно картофель, его необходимо варить в мундире, и ставим на плиту варить минут 10-12
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/55cd7886b133c28d242dfde835d9d8bc/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока картофель варится занимаемся свеклой
Свеклу моем и ставим также варить на плиту до готовности
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/e6dd9f45ba2e49cac81e8a9f905116b5/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока основные овощи варятся, занимаемся редькой
Ее моем, чистим и на терем на крупной терке
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4e29879a2df02f45e1f2b7fe89714c53/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее, режем мелко лук и чеснок
а также занимаемся зеленью, был укроп, я его помыла, порезала и подсушила в микроволновке/достаточно 1 минуты/
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ad8fc0ec25baddb836da1838611863ae/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
картофель
свекла
редька
лук
чеснок
сметана/майонез
соль
сливочное масло
зелень
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Моем тщательно картофель, его необходимо варить в мундире, и ставим на плиту варить минут 10-12
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока картофель варится занимаемся свеклой
Свеклу моем и ставим также варить на плиту до готовности
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока основные овощи варятся, занимаемся редькой
Ее моем, чистим и на терем на крупной терке
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее, режем мелко лук и чеснок
а также занимаемся зеленью, был укроп, я его помыла, порезала и подсушила в микроволновке/достаточно 1 минуты/
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Тем временем картофель сварился, остужаем его, отрезаем у каждой картофелины верхушки
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/5f7b5dbf16d9efc172286b983f02bb84/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем вычищаем сердцевину картофеля, скажу одно,чтобы дно осталось, т.е. не нада насквозь, ибо потом вся внутренность вывалится
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/d73066f6f578416d3714a0042587138c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тем временем подоспела свекла, которую чистим и терем на крупной терке
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2ee9a433c81df3054f72f22fe7bdb3a3/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее, разогреваем сковороду, и убавляем температурный режим до двойки, кладем сливочное масло на сковородку
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b33bad0edb8a9065895df1d1ebbef0d4/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Полученные бочонки обжариваем на сковородке со всех сторон
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/65cca53b34a4cafcc689d00fe717a2e8/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем после обжарки картофельных бочонков, их необходимо натереть солью,
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем вычищаем сердцевину картофеля, скажу одно,чтобы дно осталось, т.е. не нада насквозь, ибо потом вся внутренность вывалится
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тем временем подоспела свекла, которую чистим и терем на крупной терке
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее, разогреваем сковороду, и убавляем температурный режим до двойки, кладем сливочное масло на сковородку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Полученные бочонки обжариваем на сковородке со всех сторон
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем после обжарки картофельных бочонков, их необходимо натереть солью,
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Также замешиваем свеклу, редьку, чеснок, лук, майонез, можно посолить по вкусу
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/61ca066292f261eefa52762abe493389/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем зафаршировываем картофелины полученной массой
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6c95a63fcc9d869464ce9d97b5a368f9/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И, посыпаем зеленью, в нашем случае подсушенный укроп
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/1b666952966d0e1dd66ba0c0632df760/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита
На все приготовление уходит около 1 часа
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем зафаршировываем картофелины полученной массой
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И, посыпаем зеленью, в нашем случае подсушенный укроп
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита
На все приготовление уходит около 1 часа
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
в понедельник спрошу у илюхи, каг оно - вкусно , не ??
был бы он еще дома
y
yokiko
![Свой человек в форумах: 36, 78](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_78-0-0-0.gif)
минусите.
Но буэээээээ...какое-то
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Но буэээээээ...какое-то
ваше право
но вкусно
y
yokiko
![Свой человек в форумах: 36, 78](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_78-0-0-0.gif)
Не обижайтесь,но на фото и по ингридиентам-как-то не очень...
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
а где он гат , шляиццо /??
на работу ушел часа три назад
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Не обижайтесь,но на фото и по ингридиентам-как-то не очень...
я не обижаюсь
каждому свое
фото может и того
но вкусна
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
а вот и ОН
y
yokiko
![Свой человек в форумах: 36, 78](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_78-0-0-0.gif)
Вы это розовое сырком сверху присыпьте-как вариант
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Вы это розовое сырком сверху присыпьте-как вариант
знаете на вкус и цвет товарищей нет
розовое вот это как раз должно торчать и сыр придаст совершенно другой вкус
поэтому все съедено посыпанное зеленью сверху
S
_Shurochka_
мне нравится жареный картофель со свеклой, все режется соломкой, сначала жаришь свеклу, потом картоху добавляешь, по описанию ерунда, но на вкус очень вкусно получается))
G
Gelll@
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 130, 148, 163, 192](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
если майонез взять постный- вполне себе блюдо для поста
Как-то трудоемко слишком. Серединку выколупывать у картофеля неблагодарное занятие. Еще чтоб и дно осталось.
По мне так проще запечь ее целиком в фольге в духовке, потом достать, разрезать пополам вдоль и прямо на теплую положить салат, только не майонезом, а маслом растительным приправленный.
По мне так проще запечь ее целиком в фольге в духовке, потом достать, разрезать пополам вдоль и прямо на теплую положить салат, только не майонезом, а маслом растительным приправленный.
соловейка!!! илюха -то жифф , не ??
Илюха то могет быть и жывой, но соловейка то явно устала :-d
Как-то трудоемко слишком. Серединку выколупывать у картофеля
неблагодарное занятие.
Оль, неблагодарное, но вкусное! по трудоёмкости... ежили есть приспособа, то лекше, чем голубцы и перцы фаршировать!
неблагодарное, но вкусное!
Согласна, что вкусное. Автору конечно медаль за героизм. Явно без приспособы все сделано - ручками. Столько терпения надо.
Как-то я пыталась сделать лук фаршированный. Столько времени убила, пока серединки в луковицах доставала. А сколько лука перевела, жуть! С тех пор фаршированные корнеплоды не готовлю.
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
А я плюс поставила! Мне кажется, это вкусно! :-)
Я
Ямайк@
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 64, 65, 85, 97](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-14.gif)
А я плюс поставила! Мне кажется, это вкусно!
иии полезно
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
соловейка!!! илюха -то жифф , не ??
жив жив
куда он денетсо
Илюха то могет быть и жывой, но соловейка то явно устала
я не устала, я просто пригтовила с удовольствием
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
карнеплоды
не могу понять как это на вкус, сочетание свеклы и редьки, автору плюс за оригинальность
вкусно, никто редьку отгадать не может, хотя я ее забыла отжать, и она дала сок
А я плюс поставила! Мне кажется, это вкусно!
спасибо
попробуйте
вам понравится
иии полезно
да
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.