logo e1.ru
Мои фотоальбомы
Настройки форумов
Паспорт
Выйти
Поиск по форумам
Общение
Отдых
Кулинария

Фаршированый картофель свеклой и редькой

Кулинария
1
s
Для этого нам необходимо
картофель
свекла
редька
лук
чеснок
сметана/майонез
соль
сливочное масло
зелень
:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Моем тщательно картофель, его необходимо варить в мундире, и ставим на плиту варить минут 10-12

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Пока картофель варится занимаемся свеклой
Свеклу моем и ставим также варить на плиту до готовности

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Пока основные овощи варятся, занимаемся редькой :-)
Ее моем, чистим и на терем на крупной терке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Далее, режем мелко лук и чеснок
а также занимаемся зеленью, был укроп, я его помыла, порезала и подсушила в микроволновке/достаточно 1 минуты/

Фотография из Фотогалереи на E1.ru




:-) :-) :-) :-)
9 / 6
Ответить
s
solovyana™
Тем временем картофель сварился, остужаем его, отрезаем у каждой картофелины верхушки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Затем вычищаем сердцевину картофеля, скажу одно,чтобы дно осталось, т.е. не нада насквозь, ибо потом вся внутренность вывалится

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Тем временем подоспела свекла, которую чистим и терем на крупной терке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Далее, разогреваем сковороду, и убавляем температурный режим до двойки, кладем сливочное масло на сковородку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Полученные бочонки обжариваем на сковородке со всех сторон

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Затем после обжарки картофельных бочонков, их необходимо натереть солью,
:-) :-) :-) :-) :-)
7 / 5
Ответить
s
solovyana™
Также замешиваем свеклу, редьку, чеснок, лук, майонез, можно посолить по вкусу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Затем зафаршировываем картофелины полученной массой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И, посыпаем зеленью, в нашем случае подсушенный укроп

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Приятного аппетита :-) :-) :-)
На все приготовление уходит около 1 часа
29 / 17
Ответить
Жека - }{B3
в понедельник спрошу у илюхи, каг оно - вкусно , не ?? :-D :-D
2 / 0
Ответить
s
solovyana™
От пользователя }{B3 (будущий полупрезидент)
в понедельник спрошу у илюхи, каг оно - вкусно , не ??

был бы он еще дома
1 / 1
Ответить
y
yokiko
:puke:
минусите.
Но буэээээээ...какое-то
31 / 16
Ответить
s
solovyana™
От пользователя yokiko
минусите.
Но буэээээээ...какое-то

ваше право
но вкусно
11 / 11
Ответить
Жека - }{B3
От пользователя solovyana
был бы он еще дома

а где он гат , шляиццо /?? :ultra: :-D
1 / 0
Ответить
y
yokiko
Не обижайтесь,но на фото и по ингридиентам-как-то не очень...
18 / 5
Ответить
s
solovyana™
От пользователя }{B3 (будущий полупрезидент)
а где он гат , шляиццо /??

на работу ушел часа три назад
0
Ответить
s
solovyana™
От пользователя yokiko
Не обижайтесь,но на фото и по ингридиентам-как-то не очень...

я не обижаюсь
каждому свое
фото может и того
но вкусна
13 / 5
Ответить
s
solovyana™
От пользователя solovyana

а вот и ОН
2 / 2
Ответить
y
yokiko
Вы это розовое сырком сверху присыпьте-как вариант :-)
1 / 22
Ответить
s
solovyana™
От пользователя yokiko
Вы это розовое сырком сверху присыпьте-как вариант

знаете на вкус и цвет товарищей нет
розовое вот это как раз должно торчать и сыр придаст совершенно другой вкус
поэтому все съедено посыпанное зеленью сверху
5 / 2
Ответить
S
_Shurochka_
мне нравится жареный картофель со свеклой, все режется соломкой, сначала жаришь свеклу, потом картоху добавляешь, по описанию ерунда, но на вкус очень вкусно получается))
5 / 2
Ответить
Жека - }{B3
соловейка!!! илюха -то жифф , не ??
0
Ответить
G
Gelll@
если майонез взять постный- вполне себе блюдо для поста ;-)
3 / 2
Ответить
alek.o
Как-то трудоемко слишком. Серединку выколупывать у картофеля неблагодарное занятие. Еще чтоб и дно осталось.
По мне так проще запечь ее целиком в фольге в духовке, потом достать, разрезать пополам вдоль и прямо на теплую положить салат, только не майонезом, а маслом растительным приправленный.
13 / 2
Ответить
MassEbu
От пользователя }{B3 (будущий полупрезидент)
соловейка!!! илюха -то жифф , не ??


Илюха то могет быть и жывой, но соловейка то явно устала :-d

От пользователя alek.o
Как-то трудоемко слишком. Серединку выколупывать у картофеля неблагодарное занятие.


Оль, неблагодарное, но вкусное! по трудоёмкости... ежили есть приспособа, то лекше, чем голубцы и перцы фаршировать!
3 / 2
Ответить
alek.o
От пользователя MassEbu
неблагодарное, но вкусное!

Согласна, что вкусное. Автору конечно медаль за героизм. Явно без приспособы все сделано - ручками. Столько терпения надо.

Как-то я пыталась сделать лук фаршированный. Столько времени убила, пока серединки в луковицах доставала. А сколько лука перевела, жуть! С тех пор фаршированные корнеплоды не готовлю.
4 / 3
Ответить
!!SheII!
не могу понять как это на вкус, сочетание свеклы и редьки, автору плюс за оригинальность :-)
2 / 2
Ответить
P
Puma (мама)
А я плюс поставила! Мне кажется, это вкусно! :-)
5 / 5
Ответить
Я
Ямайк@
От пользователя Puma (она)
А я плюс поставила! Мне кажется, это вкусно!

иии полезно :-)
4 / 2
Ответить
s
solovyana™
От пользователя }{B3 (будущий полупрезидент)
соловейка!!! илюха -то жифф , не ??

жив жив
куда он денетсо
:-) :-) :-)



От пользователя MassEbu
Илюха то могет быть и жывой, но соловейка то явно устала

я не устала, я просто пригтовила с удовольствием
:-) :-) :-)
2 / 2
Ответить
s
solovyana™
От пользователя alek.o

:-D :-D
карнеплоды

От пользователя !!SheII!
не могу понять как это на вкус, сочетание свеклы и редьки, автору плюс за оригинальность

вкусно, никто редьку отгадать не может, хотя я ее забыла отжать, и она дала сок

От пользователя Puma (она)
А я плюс поставила! Мне кажется, это вкусно!

спасибо
попробуйте
вам понравится


От пользователя Ямайк@
иии полезно

да
:-)
4 / 2
Ответить
1
Кулинария
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.
Восстановить пароль
Регистрация