Полезная еда

Рецептов полезных и вкусных блюд много, только одна проблема - продуктов для приготовления вкусных и полезных блюд нет в магазинах.

Хм? Вы опять о своем?? Пойду, утоплюсь..

У нас в магазинах исчезли: овощи, крупы,рыба и мясо- о ужас, настал СССР,когда, я все проспал?

Тсссс!!!!!! ВАм щас расскажут, что ЭТО есть нельзя. Только aes знает. где можно достать то, что можно есть.

в магазинах - точно нет. Есть ещё пока на рынках. Ну, некоторые ещё в лесах добывают естественным способом ;-)

[Сообщение изменено пользователем 12.10.2009 08:39]

Говорить я ничего не буду, просто для большинства проще купить то что в магазине продают.

Естественно. Если я не охотник и не рыбак? То что делать-то?

Рецепты мои :-D А на том форуме, где Вы их прочитали напишите "в личку автору рецепта" какую-нибудь абру-кадабру .... А Я Вам её повторю :-D :-D :-D Только уж придумайте такой вариант, чтобы ВЕСЬ этот форум узнал правдивость моих слов и Вашу нечестность ...... :-p

Жаркое из кролика
Берем кролика (средний вес около 2-х кг.), помидоры 5 шт., 5-6 шт. болгарского перца (желательно разноцветного), 4-5 головок репчатого лука :
-Кролика разделываем на 6 частей, обжариваем на сковородке
-Разрезаем помидорки на 4-6 частей
-Перец (естественно почищенный) нарезаем полосками
-Лук режем дольками на 4-6 частей, добавляем крупно порезанные дольки чеснока и тушим на сковородке «до полуготовности»
-Выкладываем в глубокий противень, смазанный маслом все овощи «в перемешку», а на них куски кролика, ставим в разогретую примерно до 200 градусов духовку минут на 40-50
взято от сюда
http://kroleff-nn.moy.su/publ/3-1-0-52

Совсем недавно тут оленину готовили и рыбка свежая с Дальнего Востока - тоже была. Откуда что берется, странно все это. :-)

Увы! Судя по ссылке данный рецепт был размещен 15 октября 2007 года, а я свой рецепт размещал 3 августа 2006 года. Выводы делайте сами ... А Вот ссылка на мой рецепт :
http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopi...
И тема "про кроликов" была открыта на "том" сайте лично мной )))

ищите по нику блэкстон. у него все полезно

Очередная тема для срача :-D . Модеру - предлагаю закрыть тему. Тредстартеру - включить мозг и формулировать свои вопросы конкретнее

пеар Пашки))) но я наверное поддержу))) а вдруг мне грибочков отсыпет... вернее угостит))))

любой форум создан для срача. здесь он с жлементами кулинарии

Ну обалдеть, у всех оленина, рыбка свежая, а у меня нет.. Вот у всех есть, а у меня нет.
Даже если кому-то иногда кто-то что-то привезет, это не значит, что люди только этим и живут.Все равно основное-это магазин.
У меня нет вот знакомых на северах и Дальнем востоке. В Краснодаре есть, в Крыму есть. Варенье вот ем .Салаты. ))

[Сообщение изменено пользователем 08.10.2009 21:22]

Я!
Я!!
Я!!! ЗНАЮ!!!!! :-D
Вкусные и Полезные блюда!!!!
ТОЛЬКО полезные!!!!! и ТОЛЬКО Вкусные!!!!! из любых ингридиентов и ТОЛЬКО для себя любимого!!!!!
Научу, объясню, проведу тренинг.....
ТОЛЬКО для Вас.... и ТОЛЬКО для меня!!!!
ДОРОГО!!!!!!



(на вкус и цвет - товарища нет)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



но Вы же этого хотите, или так, по3,14здеть пришло?????

Что бы вы ни приготовили, но полезная еда с вашего стола не заменит гостям «Педигри Пал»!

В России люди только этим и живут... В магазине покупают муку, сахар, дрожжи, растительное масло, соль, специи. Все остальное свое.
Достаточно отъехать сотню километров от города.

думаю что доля правды в этом есть.

Ты где нибудь видел в сельском магазине "мясной отдел" где мясо, мясо охлажденное, мясные полуфабрикаты, колбаса, сосиски? Я вот ни разу не видел... Рыбных отделов с семгой охлажденной и карпами я тоже не видал, рыбные полуфабрикаты отсутствуют, нарезка отсутствует. Максимум мороженная килька, минтай и рыбные консервы.
Зато на дверях магазина: Объявления: "Продаю свинину", "Продаю говядину", "Продаю кроликов", "Продаю кур, гусей", "Продам свежую рыбу".
На столе в деревнях всегда свой свежий хлеб, пироги, шанежки, ватрушки, растягаи, свое масло, сметана, творог, сыр, свежее мясо, свежая рыба... Парадокс... в магазине всего этого нет, где берут...


Это для вас - а для большинства населения страны, магазин это: лес, болота, реки, озера и собственный земельный участок. И в городах полно народа кто считает точно так же.

бугога. у мамы в селе. несколько магазинов, причем парочка из них круглосуточные. колбасы всякие, сыры, рыба замороженная-копченая, фарш замороженный, полуфабрикаты............
и не 100 км, а 600 почти)))))))

На запад: 130 км от города, в магазине хлеб, соль, консервы, макароны, водка, пиво, вино разных сортов но с одним вкусом - все. Во втором магазине тоже самое.
150 км от города - ассортимент в магазине такой же, но он закрыт, чтобы открыли надо к продавцу сходить в гости.
На Юг - 120 км от города, ассортимент такой же, но в пятницу появляется свежее мясо т.к народ на озера едет.
350 км - шесть магазинов, ассортимент такой же, правда есть мороженое и три сорта мороженной рыбы. Но рыба эта не нужна никому т.к карп там на рынке 15 руб кило, карась 5-7 рублей...
600-800 км на Юго-Запад, Юг. Колбаска есть только в крупных деревнях у трассы. А так как и везде - стандартный ассортимент.
На Северо- Запад 800 км: в магазине хлеб, соль, консервы, макароны, водка, пиво, вино разных сортов но с одним вкусом - все.
Еще 200 км на Север - ассортимент такой же. Еще 100 на Север - А где магазин? Так его еще с 91 года нет... Раз в неделю автолавка приезжает привозит и то когда проехать может... все тоже самое, что в соседних магазинах. Любой мужик в деревне - рыбак и охотник,
надо рыбы - собрались загрузились в трактор, покидали в прицеп бочки и уехали дня на три - насолили рыбы, по паре бочек на человека.
Рыбу и их жены ловят банками трехлитровыми, поставила в реку, корову подоила, поковырялась в огороде пошла проверила: итог пару бочек соленого вандыша. А вандыш это пельмени, растягаи, закуска.
В каждой деревне пару домов торгуют спиртом и еще три четыре дома самогонкой. Кстати сигарет приличных тоже нет, поэтому в поездку покупаю тут пару блоков т.к там нет...


Кто их покупать то будет? Если учесть что деньги регулярно получают только пенсионеры, работы мало, остальная сезонная. Вот и живут натуральным хозяйством. В тоже верхотурье когда за клюквой, брусникой друган к родне ездит, везет мешок муки+2-3 мешка сахара т.к у нас дешевле. Иногда + 2-3 мешка муки т.к соседям надо тоже...
На Севере после запрета молевого сплава леса из 10 больших деревень, осталась одна. Остальные брошены.

Вот тебе и

Добро пожаловать в реальный мир...
:lol:

[Сообщение изменено пользователем 09.10.2009 08:25]

Это нереальный мир. Добро пожаловать в математику и статистику ! ;-) Население страны, население городов миллионников, сельское население и т.д. С выборкой по любым критериям - данные открытые.

Тема про полезную еду так то. Где она в городах?