творожный пирог с яблоками

Нам потребуется:
2 яйца
400 гр. творога (я использую обезжиренный)
небольшой стакан манки
и такой же стакан кефира
пол стакана сахара
яблоки, (можно добавить чернослив, курагу, груши и т.д.)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

для начала смешиваем стакан манки и стакан кефира и даем настояться

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

режим на дольки яблоки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

в блендере смешиваем яйца, сахар, творог и добавляем настоявшуюся манку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

выливаем в форму для запекания (предварительно смазанную сл. маслом)
добавляем яблоки и я еще посыпаю шоколадкой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и ставим в духовку на минут 30 при температуре 180 градусов
и хоп.. все готово

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!!!

[Сообщение изменено пользователем 06.10.2009 00:02]
36 / 4
Aлександр-ZAK
а он мягкий получился? даже когда остыл? а соду надо?
0
Puma (мама)
Плюс! Обожаю творожные пироги и запеканки!
Взяла на заметку рецепт! ;-)
1 / 0
fire masha
Да он мягкий и горячий и холодный. Я его обычно вечером пеку, а утром с мужем кушаем. Соду не надо.
0
Ксюрик
девочки а можно яблоки дыней заменить???? /купила а она жеская и не очень сладкая......
0
Foshizzle
Он чем то похож на пудинг?
1 / 0
Puma (мама)
От пользователя Foshizzle
Он чем то похож на пудинг?

Скорее что-то между творожным пирогом и манником...так думаю...
От пользователя Не принцесса-королевна
девочки а можно яблоки дыней заменить????

Думаю, модно, почему нет-то....только тогда посахарить ее побольше...
1 / 1
Сделала) Только манки и кефира взяла по полноценному стакану и в духовке держала 45 минут... Он не подгорел, но пропекся до состояния чизкейка... (такой же белый-белый) .. Очень вкусно получилось, спасибо)...
А ну и творога у меня была пачка 450 гр, 15% жирности, зерненный... может, поэтому посуше получился.

Подавала со сметанкой, смешанной с вареньем и воздушным рисом.
0
Foshizzle
Я блин как раз купила 2 пачки творога для ватрушки королевской, увидела этот рецепт , вспомнила о залежах яблок и решила этот пирог сделать. Щас вот только в магазин за кефиром осталось)
0
От пользователя Foshizzle
для ватрушки королевской


что за ватрушка?

У меня стоит умотаться сметаны и я не представляю что бы вкусненького из неё сделать... Сметанники не люблю)
0
fire masha
Вместо сахара можно варенье добавлять.
0
fire masha
От пользователя пропала @
зерненный... может, поэтому посуше получился

А вы в блендере все мешали? В этом и есть фишка. Блендер все мешает так, что комков никаких нет. Я потому что творог всякий пробовала, в том числе и зерновой, и всегда все отлично получалось.
0
От пользователя fire masha
А вы в блендере все мешали? В этом и есть фишка.

Конечно мешала, у меня всё нежнейше, без комков) И я даже рада, что он не сыроватый, а нормальной констистенции)
0
Foshizzle
От пользователя пропала @
У меня стоит умотаться сметаны и я не представляю что бы вкусненького из неё сделать

По форуму пробегитесь есть торт морковный со сметанным кремом, можно туда использовать)
0
Foshizzle
От пользователя пропала @

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=38140...
0
завтра же за кефиром....корзина яблок стоит...
0
fire masha
Потому я сама начала это печь, яблок куча тоже пропадает. И увлеклась, так что яблоки почти кончились, а готовить такую вкуснятину еще хочется и хочется (творог просто обожаю, грамм 400 в день легко съедаю).
1 / 1
Puma (мама)
Девочки, кто делает такой пирог, выкладывайте фотки, интересно посмотреть, у кого что получается:-)
2 / 1
Илья Xантер
сделал тоже вечером седни. Только без отсебятины не обошлось. Сначала выложил яблоки, а потом залил всё массой с добавлением ванильного сахара и молотой плитки шоколада. :-) В общем пирог получился коричневым внутри, творожным на вкус, а в отрезанном ломте прямо чувствовались крошки шоколада. Думаю, что шарик мороженого сюда еще будет очень уместен

[Сообщение изменено пользователем 04.10.2009 22:05]
3 / 0
Kali
От пользователя Илья Xантер
шарик мороженого

а тут нужна ссылка на всеобщефорумский рецепт мороженого
:-D :-D
0
Puma (мама)
От пользователя Илья Xантер

Илья, а фотки не будет?

От пользователя Kali

:-D
0 / 2
Илья Xантер
От пользователя Puma (она)
Илья, а фотки не будет?


Рита, я постоянно что-то готовлю, и местами не хуже многих, но вот фотика нет у меня, а на телефон снимать - это, простите, не ахти. Поэтому просто пишу-советую :-) , что знаю
0
Foshizzle
сколько сахара нужно? Илья ты яблоки вниз положил, они не были непропечеными?
0
Илья Xантер
От пользователя Foshizzle
сколько сахара нужно? Илья ты яблоки вниз положил, они не были непропечеными?


сахара я полстакана положил, мне хватило. Яблоки нормально пропеклись. У меня свои, с дачи, мягкие-премягкие :-)
0
Foshizzle
Спасибо, пошла ваять)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.