творожный пирог с яблоками

Question

Нам потребуется:
2 яйца
400 гр. творога (я использую обезжиренный)
небольшой стакан манки 
и такой же стакан кефира
пол стакана сахара 
яблоки, (можно добавить чернослив, курагу, груши и т.д.)

для начала смешиваем стакан манки и стакан кефира и даем настояться

режим на дольки яблоки

в блендере смешиваем яйца, сахар, творог и добавляем настоявшуюся манку

выливаем в форму для запекания (предварительно смазанную сл. маслом) 
добавляем яблоки и я еще посыпаю шоколадкой

и ставим в духовку на минут 30 при температуре 180 градусов
и хоп.. все готово

Приятного аппетита!!!

Илья Xантер · Accepted Answer

сделал тоже вечером седни. Только без отсебятины не обошлось. Сначала выложил яблоки, а потом залил всё массой с добавлением ванильного сахара и молотой плитки шоколада. :-) В общем пирог получился коричневым внутри, творожным на вкус, а в отрезанном ломте прямо чувствовались крошки шоколада. Думаю, что шарик мороженого сюда еще будет очень уместен

[Сообщение изменено пользователем 04.10.2009 22:05]

Puma (мама) · Answer

Плюс! Обожаю творожные пироги и запеканки!
Взяла на заметку рецепт!  ;-)

Foshizzle · Answer

Он чем то похож на пудинг?

Puma (мама) · Answer

Девочки, кто делает такой пирог, выкладывайте фотки, интересно посмотреть, у кого что получается:)

Aлександр-ZAK · Answer

а он мягкий получился? даже когда остыл? а соду надо?

Илья Xантер · Answer

сахара я полстакана положил, мне хватило. Яблоки нормально пропеклись. У меня свои, с дачи, мягкие-премягкие :-)

Foshizzle · Answer

сколько сахара нужно? Илья ты яблоки вниз положил, они не были непропечеными?

Илья Xантер · Answer

Рита, я постоянно что-то готовлю, и местами не хуже многих, но вот фотика нет у меня, а на телефон снимать - это, простите, не ахти. Поэтому просто пишу-советую :-) , что знаю

Kali · Answer

а тут нужна ссылка на всеобщефорумский рецепт мороженого
 :-D  :-D

fire masha · Answer

Потому я сама начала это печь, яблок куча тоже пропадает. И увлеклась, так что яблоки почти кончились, а готовить такую вкуснятину еще хочется и хочется (творог просто обожаю, грамм 400 в день легко съедаю).

|nfinity · Answer

завтра же за кефиром....корзина яблок стоит...

Foshizzle · Answer

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=38140&t=30784&page=0

Foshizzle · Answer

По форуму пробегитесь есть торт морковный со сметанным кремом, можно туда использовать)

пропала @ · Answer

Конечно мешала, у меня всё нежнейше, без комков) И я даже рада, что он не сыроватый, а нормальной констистенции)

fire masha · Answer

А вы в блендере все мешали? В этом и есть фишка. Блендер все мешает так, что комков никаких нет. Я потому что творог всякий пробовала, в том числе и зерновой, и всегда все отлично получалось.

fire masha · Answer

Вместо сахара можно варенье добавлять.

пропала @ · Answer

что за ватрушка?

У меня стоит умотаться сметаны и я не представляю что бы вкусненького из неё сделать... Сметанники не люблю)

Foshizzle · Answer

Я блин как раз купила 2 пачки творога для ватрушки королевской, увидела этот рецепт , вспомнила о залежах яблок и решила  этот пирог сделать. Щас вот только в магазин  за кефиром осталось)

пропала @ · Answer

Сделала) Только манки и кефира взяла по полноценному стакану и в духовке держала 45 минут... Он не подгорел, но пропекся до состояния чизкейка...  (такой же белый-белый) .. Очень вкусно получилось, спасибо)...
А ну и творога у меня была пачка 450 гр, 15% жирности, зерненный... может, поэтому посуше получился.

Подавала со сметанкой, смешанной с вареньем и воздушным рисом.

Puma (мама) · Answer

Скорее что-то между творожным пирогом и манником...так думаю...

Думаю, модно, почему нет-то....только тогда посахарить ее побольше...

Ксюрик™ · Answer

девочки а можно яблоки дыней заменить???? /купила а она жеская и не очень сладкая......

fire masha · Answer

Да он мягкий и горячий и холодный. Я его обычно вечером пеку, а утром с мужем кушаем. Соду не надо.

Foshizzle · Answer

Спасибо, пошла ваять)

Puma (мама) · Answer

Илья, а фотки не будет?

:-D

творожный пирог с яблоками

Поделиться