Поделитесь необычной начинкой для пирожка.
Д
Дикая волчица
Придут сегодня в гости две подруги, которых очень хочется побаловать пирожком Тесто (дрожжевое) уже поставлено, а вот начинка...Картошка или капуста, ну рыба - уже банально. Хочется чем-то этаким, особенным...Поделитесь своими вкусняшками)))
В
Вжик)))™
мясо? я еще так делаю. картошку чуть отвариваю мелкую. режу кружочками. первый слой кружочков, потом как бы затереть тонким слоем фарша (можно смешать с яйцом). закончить картошкой. добавить специи. мне нра, например, для моркови по-корейски). сверху маянезика или сметанки немного. и когда будет
почти готово - сыром посыпать
O
Oдиночествo мысли
на днях утилизировала остатки грибов соленых, сделала в пироге слой картошечки кружками, затем грибочки порезаные с лучком пассерованным, сверху приправки и сыра еще был кусочек - потерла туда же, ну и маслица сверху.
S
Ser_G
Как то у родственницы попробовала вкусный пирог, где начинка была: готовый резаный картофель, жареный лук, майонез и консерва сайра . Не ожидала, что в пироги можно добавлять консервы.. Дома приготовила мужу, ему тоже понравилось. т.к. начинка берется вся готовая, то и пирог готовится быстро.
Тесто я использовала слоеное.
М
Мамуля тигрули
У меня муж любит сыр с ветчиной, правда это не необычно, ну и тесто лучше слоеное. А с дрожжевым я делаю картофель с сыром, ну как то интереснее что ли становится, а ну и вообще я сырная душа.
купите зеленый лук-сделайте с рисом яйцом и зеленым луком.
с яблоками вкусные, с творогом, с фрашем и картофелем, с курицей(по падобию курника), с печенью)))
тут тема была про ичпечмак и про хачапури(вот удивите то)
с яблоками вкусные, с творогом, с фрашем и картофелем, с курицей(по падобию курника), с печенью)))
тут тема была про ичпечмак и про хачапури(вот удивите то)
Л
Леди Икс.
сыр с шоколадом и ветчиной
Шоколадку отдайте мне, а сыр с ветчиной можете съесть сами
вопрос же звучал про "необычную начинку", а сыр, шоколад и ветчина вместе - весьма необычно
R
Rassel
картофель сырой нарезанный брусочками, квашеная капуста поджаренная и свинина
Л
Леди Икс.
Не ожидала, что в пироги можно добавлять консервы..
Это очень вкусно! На большой пирог -вареный рис, пара банок сайры и много жареного лука.
Н
Наталья и @Укропчик
Я тоже делаю пирог с консервированной сайрой, горбушей или лососем и картофелем. Можно по разному сделать: на нижний пласт теста уложить лук (хоть сырой, хоть обжаренный), затем слой картофеля (тоже в любом виде - иногда делаю слоем пюре, иногда тонко порезанными ломтиками), затем слой сайры и
снова слой лука (если лук чуть обжарить - будет вкуснее, но можно и не жарить). Еще зеленью можно присыпать - но это уже для красоты. Естественно, начинку посолить, поперчить, можно (на любителя) положить лавровый лист, но чуть-чуть, чтоб не горчило. Если консерва без добавления масла - 100
граммов сливочного масла нарезаю маленькими кубиками и раскладываю на начинку. Накрыть второй половинкой теста - и в печь. Очень вкусно!
f
fire masha
Курица, консервированный ананас с имбирем. Как это будет сочетаться в пироге, не знаю, но если отдельно сделать, то пальчики оближешь!!!
И
Илья Xантер
вермишель
картофель сырой нарезанный брусочками, квашеная капуста поджаренная и свинина
очень вкусно))))
Не ожидала, что в пироги можно добавлять консервы.. Дома приготовила мужу, ему тоже понравилось. т.к. начинка берется вся готовая, то и пирог готовится быстро. Тесто я использовала слоеное.
а что такого, я и пироги с ней делаю) ну картофель лук и сайра или гарбуша, это называется на скорую руку по быстрому
4 сыра:-) ну или сколько насчитаете:-)
сыр типа фета, адыгейский,моцарелла, чего-нить с плесенью, сыр обычный.... в конце концов просто фета и обычный сыр потереть на крупной терке+яйцо+соль (аккуратно если сыр соленый) + орегано
правда сие лучше в слоеное тесто
но я так утилизировала остатки феты в дрожжевом - тоже вкусно
из сладких - творог+яйцо+изюм
или сметана+чуть муки+сахар
ЗЫ. Рисово-сайровый - зачот. Захотела пирога....
сыр типа фета, адыгейский,моцарелла, чего-нить с плесенью, сыр обычный.... в конце концов просто фета и обычный сыр потереть на крупной терке+яйцо+соль (аккуратно если сыр соленый) + орегано
правда сие лучше в слоеное тесто
но я так утилизировала остатки феты в дрожжевом - тоже вкусно
из сладких - творог+яйцо+изюм
или сметана+чуть муки+сахар
ЗЫ. Рисово-сайровый - зачот. Захотела пирога....
е
е_один
С одного сайта дернул вариант соленые огурцы, потертые мелко и обжаренные с луком, и еще с чем-то, не помню.Еще не пробовал, но там все хвалят.
е
е_один
Рисово-сайровый - зачот.
Зря я это прочитал.Еще ведь работать, а обед только из яблок.Черт.
Д
Дикая волчица
Спасибо огромное всем-всем за идеи!))))) Читаю каждый день и своих уже закормила пирогами и пирожками. Вчера подруга привезла из сада черемуху. Сегодня попробую возродить "бабушкины пирожки с черемухой".
Т
*Татошка*/Мама принцессы/
Как то с бабушкой в детстве делали пирог, осталось тесто, а начинка закочиналась, в холодильнике была банка шпрот и варекный рис, скажу честно, все еще обожаю этот пирог)))
еще, кстате, мне нравится с щавелем пирожки, очень оригинально, и очень вкусно)
еще, кстате, мне нравится с щавелем пирожки, очень оригинально, и очень вкусно)
П
Песочное печенье/ Клубничное в...
чайный гриб
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.