Хачапури по-аджарски
А только одну штуку состряпал? Если едоков дома не хватает - надо гостей звать.
Интересно так с яйцом выглядит "лодочка".
А когда кушаешь, желток не проливается?
Вот увидела хачапури такое, сразу вспомнилось как в Сочи первый раз еку попробовала с яйцом.
Эх, тоже яростно заностальгировала.
Интересно так с яйцом выглядит "лодочка".
желток должен остаться жидким.
А когда кушаешь, желток не проливается?
Вот увидела хачапури такое, сразу вспомнилось как в Сочи первый раз еку попробовала с яйцом.
Эх, тоже яростно заностальгировала.
С
Счастлив@я (LD)
просто мега заманчиво, но по-моему пирожок передержали,не?
Вот когда в него вливалось яйцо - он румяный и красивый, может раньше яйцо вливать?
ну и еще маленькая подсказка (есть такие приспособы в виде кольца - в нем можно запечь крсивым ровным кругом "бычий глаз" либо отдельно , либо сразу на пироге )
Вот когда в него вливалось яйцо - он румяный и красивый, может раньше яйцо вливать?
ну и еще маленькая подсказка (есть такие приспособы в виде кольца - в нем можно запечь крсивым ровным кругом "бычий глаз" либо отдельно , либо сразу на пироге )
А только одну штуку состряпал?
это вторая.... для вытачивания технологии... объёмы, массы, температуры, время и т.д.
А когда кушаешь, желток не проливается?
сессно... в тарелочку, и булочкой в него макаешь, как в соус.
в том и цимес, а то просто горячий бутерброд будет
С
Скалолазка
А когда кушаешь, желток не проливается?
Хачапур едят, отламывая тесто и макая в середку)... очень вкусно)
пирожок передержали,не?
поджарок нема
он румяный и красивый, может раньше яйцо вливать?
на вкус да на цвет образца то нет!
на мой взгляд это недодержка... цвет то результирующий благодаря льезону такой
Х
Хулиана Маргулис
я ведь могу и приехать)
... хатя у тебя вроде духовка не того
... хатя у тебя вроде духовка не того
духовку я практически отмыла, но я из углеводов токо легонькие овощи ем)) никаких булок )))
Х
Хулиана Маргулис
цвет то результирующий благодаря льезону такой
о, я так и подумала )
Л
Леди Икс.
Сижу, молчу....Слов у мну уже просто нету...
F
Fibonacci
Меду из соседней темы еще добавить необходимо!
С
Скалолазка
я из углеводов токо легонькие овощи ем)) никаких булок )))
я вообще ничего не ем)
раз в неделю-то наверное можно и хачапур).... малюсенький)..... один на двоих)
Меду из соседней темы еще добавить необходимо!
Автор соседней темы рекомендует?)
Х
Хулиана Маргулис
я вообще ничего не ем)
я регулярно ем
мясо ))
Н
НихГди
когда такой замечательный хачапури подавали в Арагви и с настоящим армянским пивом, только из-за этого пива(котайк) и хачапури ходил в это место
F
Fibonacci
вместо сыра? :-D:-D
а там вместо чего угодно Даже вместо хачапури
F
Foshizzle
Cупер, очень оригинально, непременно буду пробовать этот рецепт. Не сложно и не может быть невкусным) Вопрос, а как это едят? Откусывают? Режут?
и с настоящим армянским пивом,
Никит, я, кста, эту песню про катайк, как настоящее армянское пиво много, много лет слышу.
было дело на машинистов армянский кабачок был
а ща на перекрёстке Быковых / Ерёмнина магазинчик 5 звёзд е, дык там ещё и настоящие армянские сигареты е.
то бишь солнечная Армения не тока аутентичный коньяк производит испокон веку, но и пиво с табаком!
имхо, кроме норманской теории и иже с ними должны быть и арманская теория :-d
Вопрос, а как это едят? Откусывают? Режут?
Хачапур едят, отламывая тесто и макая в середку)... очень вкусно)
лодочку расстаивают 25 минут
ээээмм...
чтоэто значит?
производное от какого слова?
постоять или расстаять/оттаять?
сорри за глупый вопрос, не могу понять что с ним нужно делать 25 мин?
[Сообщение изменено пользователем 01.10.2009 02:24]
Л
Леди Икс.
не могу понять что с ним нужно делать 25 мин?
постоять
m
missTique
ой как вкусно!!! тоже хочу...
S
STV
клёвый такой пирожок! надо попробовать! Плюсищеееееееее!
А
Артемка
когда такой замечательный хачапури подавали в Арагви и с настоящим армянским пивом, только из-за этого пива(котайк) и хачапури ходил в это место
Хачапури там по-прежнему дают, очень вкусный. Не раз приходил исключительно за ним. А вот пиво - не знаю...
духовку я практически отмыла, но я из углеводов токо легонькие овощи ем)) никаких булок )))
Ну и я со своими калориями влезу.
Одна такая лодочка вполне может заменить полноценный (по калориям) обед.
Калорийность на 100 гр всего 190 кк, а всего(всей?) хачапури (250 гр) 475 кк.
В выходные испеку обязательно.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.