Конкурс "Art & Pizza" - пицца с телятиной и лесными грибами

Для приготовления пиццы с телятинкой и лесными грибами имеем такие вот продукты, грибы берем лесные, предварительно слегка обжаренные на сковородке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Делаем основу под пиццу :
1 чайная ложка сухих дрожжей
½ стаканная воды
1,5 стакана муки
Соль по вкусу и добавляем немного растительного масла, после того как замесили тесто , отправляем его в холодильник на мин 30


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тем временем делаем соус для основы – для этого берем помидорку, разминаем ее вилкой, немного подсолили и добавили несколько листиков базилика

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Достали из холодильника тесто, раскатали его, чтобы основа была тоненькой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вылили соус на тесто

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Порезали натоненькие колечки лук

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Порезали помидорки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Выложили на основу кусочки телятины, лук, украсили помидорками и оливками, выкладываем грибочки, добавляем приправу для пиццы

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Посыпаем сыром, я использовала сыр масдам и пармезан

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Получили вот такую пиццу, зелень добавляем за 5 мин до готовности

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 30.06.2009 21:53]

хорошая пицца,только у вас описание не сходится с фотографиями,но это мелочи, а в общем Вы молодцы

Вкусно, конечно, но вот что-то с фотографий телятины и грибов не то :-) Наташ, поправь :-) одни помидорки везде :-) А так все гуд! :super:

[Сообщение изменено пользователем 30.06.2009 17:12]

все поправила уже :-)

Наташа я иду к тебе!!!!!!!!!!!!! :hi:
ты фотку телятины тока потеряла! :-D
зачот. :stadium: :cheerleading:

она там на заднем плане в маленькой тарелочке в общей кучу продуктов :-D :-D :-D

приходи!!!!!!! накормлю пиццей !

[Сообщение изменено пользователем 30.06.2009 17:15]

у меня с грибами еще не сьедена.. с телятиной не делала. но щас уже сделаю. :super:
и еще ты сурую её ложила? ну она тонко у тя.. пропеклась?

ага сырую, да все пропеклось, мясо надо нарезать тонкими ломтиками

[Сообщение изменено пользователем 30.06.2009 17:56]

ух-ты,с новыми фотографиями еще аппетитней стала

8( даже не вымачивали?...Честно с телятиной не знакома (только шашлык), а так то аппетитно, особенно последнее фото ;-)

да к а чо ей она нежнее свинины еще. :-) телятина. :-)

зачем?

Круто.

заманчиво...
Надо поближе с ней познакомиться :-)
А Автору +++

о, как этоя такую красоту проглядела :super: Масдам - зачетная штука, на втором месте в моем рейтинге сыров стоит :food:

Очень-очень аппетитно!!! Ммм... кушать захотела на ночь глядя :weep: :-D