Курочка с медикам
Х
Хулиана Маргулис
Эпиграф
вот после этого "намазала медикам" мне эта курочка стала сниться...
Сегодня не выдержала:
Курочка, разделанная на запчасти, в моем случае лишенная кожи, была натерта смесью пряностей для мяса (без соли)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Часа через полтора я её намазала медикам (о, я сделала это!) и слегка посолила
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Как я уже жаловалась, духовка у меня не тогос, поэтому я всё шпарю в микроволновке, она у меня ветеран труда и мы с ней дружим много лет; запекание происходило КАК-ТО ТАК: минут 7 под грилем для корки, потом полчаса под крышкой на половинной мощности только микроволны, и еще 10 минут микроволны плюс гриль 30% мощности - перед последним этапом курочка была тщательно полита выделившимся соком с медикам (ам ам)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На гарнир обычное картофельное пюре, традиционно в нашей семье без молока, на основе картофельного бульона, с добавлением масла, яйца и лука
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и это, всё
кушать подано
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приятного аппетита
[Сообщение изменено пользователем 30.05.2009 10:00]
я взяла курочку. порезала на кусочки. каждый кусочек посыпала гарам масалой. натерла как следует. ушла от курочки на 40 минут. пришла к оной вновь. намазала медикам. чуть-чуть посолила. и поставила в не очень жаркую духовку под гриль
на 2 часа.
вот после этого "намазала медикам" мне эта курочка стала сниться...
Сегодня не выдержала:
Курочка, разделанная на запчасти, в моем случае лишенная кожи, была натерта смесью пряностей для мяса (без соли)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Часа через полтора я её намазала медикам (о, я сделала это!) и слегка посолила
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Как я уже жаловалась, духовка у меня не тогос, поэтому я всё шпарю в микроволновке, она у меня ветеран труда и мы с ней дружим много лет; запекание происходило КАК-ТО ТАК: минут 7 под грилем для корки, потом полчаса под крышкой на половинной мощности только микроволны, и еще 10 минут микроволны плюс гриль 30% мощности - перед последним этапом курочка была тщательно полита выделившимся соком с медикам (ам ам)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На гарнир обычное картофельное пюре, традиционно в нашей семье без молока, на основе картофельного бульона, с добавлением масла, яйца и лука
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и это, всё
кушать подано
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приятного аппетита
[Сообщение изменено пользователем 30.05.2009 10:00]
Н
НихГди
не понял, что такое или кто такой медик?
T
TСБ
очень долго соображала что такое "мЕдик" когда поняла наконец
представила как это вкусно!!!!
А
Алена))
[quote]
мёд наверное
Х
Хулиана Маргулис
что такое или кто такой медик?
я тоже не сразу въехала, даже уточняла))))))))))))
это мёд
Н
НихГди
это мёд
если уж уменьшительно-ласкательное то по-моему лучше медком,или все-таки мёдом
Х
Хулиана Маргулис
если уж уменьшительно-ласкательное то
прочитайте эпилог))
меня именно это слово и вставило))))))))))))
е
е_один
А как красиво готовая выглядит, мама дорогая!!!!
Л
Леди Икс.
Поставьте, плиззз, точечки над буквой Е в слове "медикам".
Я мозг свернула,так и не подобрала нужного слова...
Х
Хулиана Маргулис
Поставьте, плиззз, точечки над буквой Е в слове "медикам".
немогу ))) в этомто и смысл))))))))))))
Л
Леди Икс.
в этомто и смысл))))))))))))
Ясно, я его не поняла...
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
я сначала подумала ч медиКом...
зачетная кура!
зачетная кура!
Л
Леди Икс.
А медовый вкус присутствует?
Н
НихГди
А медовый вкус присутствует?
я однажды крылышки мариновал в меду,вкус меда не особо чувствовался-сладость да
S
Silencer™
всё-таки несмотря на уже имеющиеся прецеденты, букву "Ё" нельзя убирать из алфавита... Пока комменты не почитал, всё думал причем тут врачи-медики
M
MoulinRouge
Зачетная кура, мне понрнавилась
Повторяла ваши сырники, сейчас возможно повторю и этот рецепт
[Сообщение изменено пользователем 29.05.2009 22:26]
О
Олиса La vie est belle
а на вкус-то как?)
выглядит оч аппетитно
выглядит оч аппетитно
Х
Хулиана Маргулис
А медовый вкус присутствует?
да, очень легкий :-)
вобщем я вчера таки дождалась гостей и попробовала
мне очень понравилось, курочка получилась нежная и с очень интересным вкусом! ум отъесть:-) только с мёдом главное не переборщить:-)
спасибо Айшуц за рецепт
причем тут врачи-медики
двойное дно:-)
а на вкус-то как?)
мужчина сказал что очень-очень :-)
автору ++++ мед придает золотистость.. и чуть сластинки совсем чуть.. я делала утку на конкурс.. мне тоже с медом понравилось.
[Сообщение изменено пользователем 30.05.2009 10:27]
[Сообщение изменено пользователем 30.05.2009 10:27]
Как и многие - прочитала мЕдикам. Подумала, что работники медицины тут не причем, значит наверно медИкам. Ну, думаю, наверно, такая приправа или соус, мне не известная, типа, сейчас спрошу, что это такое... А оказалось-то речь про мёд идет. Но на мой вкус - это на любителя, ибо сладкое мясо не все
по нраву.
Х
Хулиана Маргулис
ибо сладкое мясо не все по нраву.
сладости практически не были
медовая нота осталась - а сладости как таковой нет
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
автору ++++ мед придает золотистость.. и чуть сластинки совсем чуть.. я делала утку на конкурс.. мне тоже с медом понравилось.
мне особенно с гречишным медом запекать нравится - такая классная корочка! и так сказать повышенная золотистость...
Х
Хулиана Маргулис
с гречишным медом
в моём случае он самый и был))
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
в моём случае он самый и был))
n
norma2805@e1.ru
++++++, а Вы лук в пюре как засовываете?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.