Курочка с медикам

я поняла жаренным... :-) ну судя по картинке...

блин 3 раза тему прочитала, думаю как она курочку с Медиком ( т.е. врачом , медсестрой ) запекла :-D

а вот с молоком....
нет даже не с молоком а со сливками (чем жирнее тем лучше) картофельное пюре было бы вообще зачетным....

мелко режу и прям так и засовываю

не-не, именно сырым
в горячем пюре он отдает аромат блюду и становится нехрустящим, сливается с пюре
/наверно можно и с жаренным попробовать, но это другая концепция/

роль сливок в пюре выполняет сливочное масло - это и так ЖИРНЫЕ СЛИВКИ :-D
а с молоком я не люблю, затирается картофельный вкус молочным