Щавель и черемша
A
Agent@ (стала матерью-героиней... 
15:00, 28.05.2009
а поподробнее?
ошпаривать ее надо? она нормально хранится? сколько соли?
\жую черемшу\
ошпаривать ее надо? она нормально хранится? сколько соли?
\жую черемшу\
не, ошпаривать не надо ее, у меня 1/4 пачка соли на литровую банку травы нарезать, смешать, набить, закрыть полиэтиленовой крышкой и в холодильник.
15:07, 28.05.2009
Agent@/ (вещь в себе!)
спасибо :-)
Щавель морожу нарезанный порционно.
а это как? :-)
не морозила ни разу ничего - собираюсь пробовать только :-)
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
15:12, 28.05.2009
а это как?
не морозила ни разу ничего - собираюсь пробовать только
не морозила ни разу ничего - собираюсь пробовать только
а просто нарезать, грамм по 250 обычно я в пакетики кладу, и в морозилку, только чтобы не размораживать больше, потом уже в кипящий бульон с картошкой кидаете содержимое пакета зимой, и получается хороший щавелевый суп. Всю зиму ели.
Ч
Черный Коршун 
15:16, 28.05.2009
Бабушка пекла пирожки со щавелем. Ммммм..Это так вкусно..
Светлана,может изготовишь - угостишь?или апять самому делать?:-)
е
е_один 
15:21, 28.05.2009
Светлана,может изготовишь
а еще бы фоторецепт сюда, если можно.........
а просто нарезать, грамм по 250 обычно я в пакетики кладу, и в морозилку, только чтобы
не размораживать больше, потом уже в кипящий бульон с картошкой кидаете содержимое пакета зимой, и получается хороший щавелевый суп. Всю зиму ели
Тема, а то щавель пропадает.
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
15:27, 28.05.2009
Тема, а то щавель пропадает.
Летом его обычно все наедаются, и никому не охота... муж протестовал, не хотел нарезать тазик щавеля на заморозку, а зимой в первых рядах готовых съесть зеленый супчик был...
15:42, 28.05.2009
тазик щавеля на заморозк
а он после разморозки "соплями" (извините) не становится?
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
15:45, 28.05.2009
а он после разморозки "соплями" (извините) не становится?
а его размораживать низзя, его только в кипяток замороженным,а то точно сопли будут, в кипятке с ним все нормально.
V
Versiona© 
19:06, 28.05.2009
в кипятке с ним все нормально.
Зотверждаю! Мои родители и щавель и ревень и проч зелень в морозилке морозят.
B
Brend 
15:06, 29.05.2009
Чечены делают следующим образом черемшу.
Сначала они ее в кипяток на одну две минуты, после этого тушат и выкладывают на тарелку. Сверху черемши выкладывают отвареную курицу мелкими кусочками и ждрут. Ну ооооочень вкусно.
Сначала они ее в кипяток на одну две минуты, после этого тушат и выкладывают на тарелку. Сверху черемши выкладывают отвареную курицу мелкими кусочками и ждрут. Ну ооооочень вкусно.
О
Опа с глазками
21:12, 29.05.2009
начиталась вас, купила черемши! не разу не пробывала! щас сделаю салатик по рецепту бабули, у которой брала)) фото выложу)
О
Опа с глазками
22:06, 29.05.2009
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
не плохой салатик, легкий, летний такой)
состав: черемша-яйцо вареное-огурчик свежий.
[Сообщение изменено пользователем 29.05.2009 22:07]
M
MoulinRouge 
22:11, 29.05.2009
Интересный рецептик, зописало
щас сделаю салатик по рецепту бабули, у которой брала))
Ну как, вкусно? (не ела черемшу )
О
Опа с глазками
22:49, 29.05.2009
Ну как, вкусно? (не ела черемшу
ну да)
бабуля еще сказала что можно в черемше курицу мариновать
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
01:22, 30.05.2009
бабуля еще сказала что можно в черемше курицу мариновать
а я шашлык в ней мариную: ну состав маринада на 5 кг мяса 2 л кефира, 2 пучка черемши, пол кг лука, базилика пучок. Обалденно нежно и пикантно!
О
Опа с глазками
12:57, 30.05.2009
ну состав маринада на 5 кг мяса 2 л кефира, 2 пучка черемши, пол кг лука, базилика пучок.
cпасибо я как раз искала щас в инете как замариновать в черемше! щас курицу замариную!!!!!!!!! аааа здорово, что вы это здесь написали!
О
Опа с глазками
17:43, 30.05.2009
а если запечь в духовке в том что мариновалось (кефир итд) норм будет?
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
17:57, 30.05.2009
а если запечь в духовке в том что мариновалось (кефир итд) норм будет?
да тоже вкусно...
О
Опа с глазками
21:29, 30.05.2009
я сделала в вашем маринаде, Agent@/ (вещь в себе!)
сырое
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приготовилось
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в тарелкочке)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
очень вкуснО!
сырое
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приготовилось
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в тарелкочке)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
очень вкуснО!
О
Опа с глазками
21:30, 30.05.2009
это я туда еще кабочки добавила
22:13, 30.05.2009
читаю и думаю что в это раз щавель наверное не будет успевать вырасти в лопухи....
вчера маман его побрила, сегодня я заморозила первые три порцайки:-)
вчера маман его побрила, сегодня я заморозила первые три порцайки:-)
Л
Леди Икс. 
23:25, 30.05.2009
Косила в саду траву, скосила куст черемши. Он , бедный, мучается. Не климат ему там... Да еще от косилки досталось Муж сидел , листочки черемшовые выбирал из кучи травы Сейчас пойду, нарежу с огурчиком...
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
00:11, 31.05.2009
очень вкуснО!
ой че-то вы меня вдохновили на подвиг такой же куры с кабачками и с заливкой из черемши!
Он , бедный, мучается. Не климат ему там...
у нас тоже в саду никакой... хотя вроде условия ему создали...
00:26, 31.05.2009
слушайте... а кура в кефире со вкусом щавеля, идентичным натуральному, не кислая получилась? и еще - не придется ли ее употреблять в скоростном режиме? Раз там уже кислота - так быстро ж поплывет... или наоборот типа консервант?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.