Щавель и черемша

Что из этого можно сделать? Можно не в одном блюде обе травы
Из щавеля знаю суп с яйцом, но скоро он польется обратно.... Черемшу не ела никогда ваще - она хоть какая на вкус? ну и как ее юзать..
Псип:-)
0
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
От пользователя |nfinity
суп с яйцом, но скоро он польется обратно....

надоя чистить яйцо. тогда не польется
2 / 1
Gelll@
От пользователя |nfinity
Черемшу не ела никогда ваще - она хоть какая на вкус?
дикий чеснок, на вкус-как чеснок, соответственно
:-)
2 / 0
Леди Икс.
От пользователя |nfinity
Черемшу не ела никогда ваще - она хоть какая на вкус? ну и как ее юзат

В салат, как зелень обыкновенную. Очень вкусно получается. Вкус чеснока.
4 / 0
TСБ
со щавелем можно сладкие пирожки делать, очень вкусно и необычно))
8 / 0
Джамелия
пирожки из рубленой черемши с яйцом баские получаются
5 / 0
Retimret
мелко порезать черемшу, подсолить, поперчить и запрвить сметанкой :food:
3 / 0
От пользователя Gelll@
дикий чеснок, на вкус-как чеснок, соответственно

как зелень чеснока или сам "корнеплод"? Такой же термоядерный?
От пользователя Леди Икс.
В салат, как зелень обыкновенную. Очень вкусно получается. Вкус чеснока.

в любой чтоль, типа вместо укропа \ петрушки? а я потом дракончиком дышать не буду?:-)

От пользователя Tom@s (Станиславский)
со щавелем можно сладкие пирожки делать, очень вкусно и необычно))

ну дак не томите, рецеееееепт дайте!))
От пользователя Джамелия
пирожки из рубленой черемши с яйцом баские получаются

типа как с луком, тока черемшу туда? Ее не надо шпарить сначала?
От пользователя Абракадабра)))
мелко порезать черемшу, подсолить, поперчить и запрвить сметанкой

просто саму с собой??
0
Gelll@
От пользователя |nfinity
ну дак не томите, рецеееееепт дайте!))

режется щавель, сахар по вкусу, слега разминается и в пирожки :-)
3 / 0
Ирина А..
От пользователя |nfinity

Ааань, а где ты щавевь берешь?
1 / 0
От пользователя Gelll@
режется щавель, сахар по вкусу, слега разминается и в пирожки

нда? хм....хмммммммммм


спасибо:-)
1 / 0
Versiona©
От пользователя |nfinity
Щавель

Очень люблю готовить мясо в щавеле... :-o
2 / 0
е_один
От пользователя Versiya™)
Очень люблю готовить мясо в щавеле...

Как ? Щавель попер....
2 / 0
Versiona©
От пользователя psevdonim_zanyat
Как ?

Есть несколько вариаций. Одна из самых беспроигышных замариновать на ночь мясо в измельченном щавеле, специи ( я ограничиваюсь тока черным молотым перцем) добавить в процессе приготовления, а солить рекомендую в самом конце, минут за пять-десять до готовности..(это кто готовит) Еще есть вариант, запекать в фольге обернув кусок мяса щавелем, кусочек лучше взять небольшой, а вот щавеля побольше...) :-)
0
Zолотинка
мы из черемши делаем салат: яйца вареные, черемша и сметана.
Вчера из щавеля стряпала пирожки, т.к. щавеля было мало, то добавила яблочко, начинка такая: щавель, яблоко, сахар - все это томила в кастрюльке минут пять, затем добавила крахмал. начинка готова. Пирожки делала из слоеного теста. Их не стало минут за 10 :-D
1 / 0
несмейяна
От пользователя Zолотинка
мы из черемши делаем салат: яйца вареные, черемша и сметана


я делаю из черемши с огурцом и вареным в мундире картофелем, сметаной заправить - тоже вкусно

а пирожки со щавелем вкусно - зотверждаю, начинка получается похожа на яблочную
2 / 0
Ann_83
А рецепт супа со щавелем подскажите пожалуйста
1 / 0
Сквирр (жизнь хороша!!)
пирожки-пирожки-пирожки со щавелем!!!съедаюццо за 1 минуту!!
обожаю
2 / 0
От пользователя Ann_83
А рецепт супа со щавелем подскажите пожалуйста

у меня это самый простой в приготовлении суп..хотя нет..курячий еще проще:-)
итак
ставим воду закипать, параллельно обжариваем лук
закипела - крошим туда картошку, кидаем лук. Картошка сварилась - кидаем нарезанный щавель, объем - кто как любит, я люблю много:-) Только закипела, щавель побурел - выключаем и минут 10 пусть постоит. Прокипит много - будет каша.
Кушаем со сметанкой и покрошенным вкрутую яйцом.
Я люблю посолить посильнее:-)

ЗЫ. Почитала рецепты где щавель варят минут по 5 да потом еще пассеруют минут 7 - вздрогнула..
2 / 0
Черный Коршун
От пользователя несмейяна
а пирожки со щавелем вкусно - зотверждаю, начинка получается похожа на яблочную


От пользователя сквирр(Ррраспрекрасная)
-пирожки со щавелем!!!съедаюццо за 1 минуту!!
обожаю


От пользователя Gelll@
режется щавель, сахар по вкусу, слега разминается и в
пирожки

о,да!пирожки ооччч вкусные!и проглатываются очень быстро:-)
От пользователя Соняша( непроигравшая сегодня)...
Ааань, а где ты щавевь берешь?

на мелких рынках бабушки продают,на виз-е у нас по 30 руб пучок
если пройтись по садам то будеть бесплатно :-D
0
е_один
От пользователя Versiya™)
Одна из самых беспроигышных замариновать на ночь мясо в измельченном щавеле,


А куру если ?
0
Versiona©
От пользователя psevdonim_zanyat
А куру если ?

Я даже рыбу делаю... :-o
0
Agent@ (стала матерью-героиней...
Черемша в борще - вещьььь!
Я ее и в супы, и в рагу кладу, и в салаты, а еще на зиму натолкать плотно в банку вперемешку с крупной солью нарезанную, и в холодильник.
Щавель морожу нарезанный порционно.

[Сообщение изменено пользователем 28.05.2009 13:38]
2 / 0
Леди Икс.
Бабушка пекла пирожки со щавелем. Ммммм..Это так вкусно.. Т

[Сообщение изменено пользователем 28.05.2009 13:48]
2 / 0
От пользователя Agent@/ (вещь в себе!)
а еще на зиму натолкать плотно в банку вперемешку с крупной солью нарезанную, и в холодильник.

а поподробнее? :-)
ошпаривать ее надо? она нормально хранится? сколько соли?
\жую черемшу\ :-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.