Баклажаны в итальянском стиле

Праздник живота по случаю солнечной погоды:-)
Берем вот такой набор продуктов + курицу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Курицу избавляем от шкурки и жарим на оливковом масле, приправив свежемолотым перцем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Готовое мясо убираем, в эту же сковороду сгружаем крупно порезанные баклажаны и помидоры, выжимаем чеснок, перчим, жарим

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Перемешиваем с порезанным базиликом, луком, каперсами и оливками. Немного подумав, добавиляем для пущего аромата лимон, выкладываем вместе в курицей в огнеупорное блюдо, украсив веточками черри

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и в духовку под гриль минут на 15-20

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Едим горячим, воображая себя в солнечной Италии :beach:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита! :-)
79 / 3
Отлично! И снято очень красиво! :-)
11 / 0
Puma (мама)
Здорово! И фотки зачетные! Плюс! ;-)
7 / 1
Tottoro (la mujer sin cabeza)
От пользователя nvoin


От пользователя Puma (она)

Спасибо, я старалась :-D :hi:
0
Rassel
роскошное блюдо
4 / 0
Kali
я умерла от зависти))))))))))))) :-D :-D :-D
всё! аут!!!!!!!!!!!
3 / 0
Yeff
Очень красиво и не сомневаюсь, что вкусно :-)
3 / 0
Tottoro (la mujer sin cabeza)
ААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У меня появился шильдик!!!!!!!!!!!!!
:cheerleading:
День определенно удался:-) СПАСИБО!!!!
2 / 0
А если у духовки гриля нет, получится? :-) :-) :-)
выглядит до умопомрачения аппетитно :-)
0
Tottoro (la mujer sin cabeza)
От пользователя Just ЛЕНь - двигатель прогресс...

Получится :-) только время надо самостоятельно рассчитать в соответствии с духовкой.
0
хочу лето!
Вкуснотища-то какая!!!! :-)
0
Танца
а что за зелень?
0
Счастлив@я (LD)
М-ням!!!
рецепт не сложен, но снято просто мега суперски!!!
(что за аппарат?)
0
Tottoro (la mujer sin cabeza)
От пользователя Танца
а что за зелень?

самая итальянская из всех итальянских :-D - базилик

От пользователя Счастлив@я мамочка (Советник)
снято просто мега суперски!!!
(что за аппарат?)

засмущали :-o старенький Олимпус у меня :-)
0
Апельсинка
Красота! :cool:
1 / 0
LeVa5(стремлюсь к идеалу)
Беред обедом такое смотреть нельзя....красота
1 / 0
Танца
От пользователя Tottoro (la mujer sin cabeza)
самая итальянская из всех итальянских :-D - базилик

спасибо:-)
я его только в сушеном виде видела:-)
буду в выходные готовить ваш шедевр:-)
0
Tottoro (la mujer sin cabeza)
От пользователя Танца

А я так и не смогла понять прелесть сушеного базилика:-( безвкусный он какой-то в пакетиках. Ну или мне такой попался.

От пользователя Танца
буду в выходные готовить

Удачи:-) Только с маслом аккуратнее - баклажаны впитывают его как губка, из-за чего кажется, что жаришь на сухой сковородке - но это впечатление обманчиво.
0
Танца
От пользователя Tottoro (la mujer sin cabeza)

На счет базилика, Марины, вы правы, я только сушеный пробовала:-) видимо поэтому мне не нравился он никак.
Приготовила я ваше блюдо:-) очень понравилось....муж у меня не ест баклажаны, я ему отдельно отварила макароны и положила курицу и помидоры, он попробовал баклажаны у меня и сбегал себе их положил.... что меня приятно удивило.
Спасибо за рецепт!
2 / 1
Счастлив@я (LD)
Посмотрела Ваши фотоальбомы - я оказывается криворучка вообще ! Ии фоткать так не умею и шить/ валять/ плести - вступаю в ряды Ваших учениц !!!
0
Tottoro (la mujer sin cabeza)
От пользователя Танца
Спасибо за рецепт!

пожалуйста :hi:

От пользователя Счастлив@я мамочка (Советник)
вступаю в ряды Ваших учениц !!!

насмешили :-D а если серьезно - добро пожаловать на 144 форум ;-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.