Баклажаны в итальянском стиле

Question

Праздник живота по случаю солнечной погоды:)
Берем вот такой набор продуктов + курицу

Курицу избавляем от шкурки и жарим на оливковом масле, приправив свежемолотым перцем

Готовое мясо убираем, в эту же сковороду сгружаем крупно порезанные баклажаны и помидоры, выжимаем чеснок, перчим, жарим

Перемешиваем с порезанным базиликом, луком, каперсами и оливками. Немного подумав, добавиляем для пущего аромата лимон, выкладываем вместе в курицей в огнеупорное блюдо, украсив веточками черри

и в духовку под гриль минут на 15-20

Едим горячим, воображая себя в солнечной Италии :beach:

Приятного аппетита! :-)

nvoin · Accepted Answer

Отлично! И снято очень красиво! :-)

Puma (мама) · Answer

Здорово! И фотки зачетные! Плюс! ;-)

Rassel · Answer

роскошное блюдо

Kali · Answer

я умерла от зависти))))))))))))) :-D  :-D  :-D 
всё! аут!!!!!!!!!!!

Yeff · Answer

Очень красиво и не сомневаюсь, что вкусно :)

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

ААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У меня появился шильдик!!!!!!!!!!!!!
 :cheerleading: 
День определенно удался:) СПАСИБО!!!!

Апельсинка · Answer

Красота!  :cool:

Танца · Answer

На счет базилика, Марины, вы правы, я только сушеный пробовала:) видимо поэтому мне не нравился он никак.
Приготовила я ваше блюдо:) очень понравилось....муж у меня не ест баклажаны, я ему отдельно отварила макароны и положила курицу и помидоры, он попробовал баклажаны у меня и сбегал себе их положил.... что меня приятно удивило.
Спасибо за рецепт!

LeVa5(стремлюсь к идеалу) · Answer

Беред обедом такое смотреть нельзя....красота

Счастлив@я (LD) · Answer

Посмотрела Ваши фотоальбомы - я оказывается криворучка вообще ! Ии фоткать так не умею и шить/ валять/ плести - вступаю в ряды Ваших учениц !!!

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

А я  так и не смогла понять прелесть сушеного базилика:( безвкусный он какой-то в пакетиках. Ну или мне такой попался.

Удачи:) Только с маслом аккуратнее - баклажаны впитывают его как губка, из-за чего кажется, что жаришь на сухой сковородке - но это впечатление обманчиво.

Танца · Answer

спасибо:)
я его только в сушеном виде видела:)
буду в выходные готовить ваш шедевр:)

Танца · Answer

а что за зелень?

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

самая итальянская из всех итальянских :-D - базилик

засмущали :-o старенький Олимпус у меня :-)

Счастлив@я (LD) · Answer

М-ням!!!
рецепт не сложен, но снято просто мега суперски!!!
(что за аппарат?)

хочу лето! · Answer

Вкуснотища-то какая!!!! :-)

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

Получится :) только время надо самостоятельно рассчитать в соответствии с духовкой.

Just ЛЕНь!!! · Answer

А если у духовки гриля нет, получится?  :-)  :-)  :-) 
выглядит до умопомрачения аппетитно :)

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

Спасибо, я старалась :-D  :hi:

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

пожалуйста :hi:

насмешили :-D а если серьезно - добро пожаловать на 144 форум ;-)

Баклажаны в итальянском стиле

Поделиться