Курочка в соусе ассорти

а на вас тавро стоит неприкасаемой чтоли?

[Сообщение удалено пользователем 16.04.2009 23:09]

не знаете классики. низачод :lol:

я помню, кто-то уже готовил такую курочку..это ваше оправдание?

[Сообщение удалено пользователем 16.04.2009 23:09]

[Сообщение удалено пользователем 16.04.2009 23:09]

Капризка попробовал суп и почмокал губами, будто от удовольствия.

– Вкусно! – сказал он. – Только надо чуточку подкислить. Подлей три ложки уксусу.

Наташа подлила уксусу и тоже хотела попробовать. Но Капризка сделал строгие глаза.

– Подожди, – сказал он. – Ещё надо перца и сапожного крема.

– Да разве сапожный крем едят? – удивилась Наташа. – Ты нарочно всё придумал! Ты обманщик!

Наташа хотела заплакать, но Капризка запрыгал, закричал:

– Ты мне не веришь! Эх ты! Тогда я сам весь суп съем! И попробовать тебе не оставлю!

да она тут не нужна в общем-то не дают запамятовать

[Сообщение удалено пользователем 16.04.2009 23:09]

слава Богу, не Ваша.






не надо нараспашку душу-то...

Противно, что вы опять вернулись в Кулинарию, чтобы вновь там подосрать. Сидели бы в своем гнусном ЖК, там много таких, как вы! Если вам не нрававится Кулинарный форум, зачем вы туда вобще заходите? Для того, чтобы вновь внести туда разлад??? (с)

Я с МК , Рита.

Модератор, закройте пожалуйста тему!!!!


[Сообщение изменено пользователем 16.04.2009 23:10]

это я еще не выкладываю то чем мне личку засрали. я политкорректный

Странно из Ваших уст слышать о стиле :cool:

а я чота нет

[Сообщение удалено пользователем 16.04.2009 23:10]

тогда что же вы так за курочку и рыппку оскорбляетесь?

нуууу, мадам, на Вас это не похоже :-D

выкладывайте. мне за них не стыдно). я могу выложить но здесь это никому не интересно

Капризка вскочил на стол и стал оттуда командовать.

– Плиту зажигай! В кастрюлю воду наливай! Ставь её на огонь. Тащи сюда картошку, морковь, лук, укроп. Давай, давай! Живей поворачивайся! – весело покрикивал Капризка и приплясывал от нетерпения.

Теперь Наташе было не скучно.

Она металась по кухне и смеялась:

– Ну, я совсем как мама!

Пока вода в кастрюле закипела, Наташа начистила картошки, нарезала моркови, свёклы. Накрошила укропу, луку, чесноку. Всё, как научил Капризка.

– Вали всё это в кастрюлю, – сказал Капризка. – Тащи сюда пшено, рис, фасоль, макароны, горох, вермишель. желтого зверька, припраффки. Всё давай!

Наташа удивилась:

– Разве можно всё сразу?

– Можно, можно! – уверял Капризка. – Я знаю! Получится знаменитый французский суп бурдэ. Все удивляться будут, какой он вкусный!

2Rassel со всем согласен, кроме этого

интеллигентный человек икру есть без всего ложкой, только так едят этот диликатес, если по этикету ;-)

пойду зачерпну пару ложек

а как же тосты к белужьей икре? ;-)

перебивать вкус белужьей икры тостами вы чего такое говорите.... 8( икра самодостаточный продукт

http://www.kedem.ru/various/caviar/
Белужья икра
Подача и употребление. Икру нежелательно подавать в металлических емкостях, поскольку она приобретает неприятный привкус. Превосходно подходит к шампанскому и сильно охлажденной водке.

ОСЕТРОВАЯ ИКРА
Вкус и вид. Осетровая икра мельче белужьей (диаметр икринок чуть более 1 мм), цвет может варьироваться от темно-бронзового до темно-коричневого. Круг любителей осетровой икры меньше, чем круг любителей икры белужьей, поскольку она обладает весьма специфическим вкусом: острым, с привкусом моря и водорослей. Осетровая икра значительно дешевле белужьей.

Подача и употребление. Икра вкусна сама по себе, без каких-либо дополнений. Единственное, она должна быть слабосоленой, чтобы раскрыть букет своего вкуса.

СЕВРЮЖЬЯ ИКРА
Вкус и вид. Икринки мелкие, черного цвета. Хотя по ценности севрюжья икра стоит на третьем месте, она обладает удивительным вкусом, тонким ароматом. Икринки более упругие, чем белужьи, но, тем не менее, это не умаляет достоинств севрюжьей икры.

Подача и употребление. Лучше всего икру подавать на постаменте изо льда или просто на «подушке» льда колотого. И, конечно же, посуда не должна быть железной, чтобы не передать икре неприятный привкус.