крем-суп из брокколи
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
Отвариваем 2 картофелины (порезать на кубики) в подсоленной воде до готовности, добавляем брокколи…
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/04904e6b1e3fa5f17ee091571445bdcf/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
По готовности капусты шумовкой достаем овощи, бульон переливаем в другую посуду. Овощи измельчаем блендером, протираем через сито (по необходимости добавляя бульон)…
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/3fd5810a93d9806933651030f20a1b75/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выливаем остатки бульона в кастрюлю к пюре, даем закипеть, добавляем сливки (у меня были жирные – 33%, можно использовать вместо сливок молоко или сметану)…
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/54e33d5fd7d780988a16a8149cf98def/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a7cabc36872394854a0e1b56eb3b9479/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для гренок: порезала хлеб, сбрызнула оливковым маслом с чесноком и в духовку. На оставшемся масле с чесноком пару минут обжариваем креветок…
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2a23d97ad6addf351bbecf0e7dae69d0/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Опять даем закипеть, ну и кушаем с гренками и креветками (можно вместо креветок использовать слабосоленую красную рыбу, но он итак вкусный)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/021721cf94ee4329923fa73bbef89177/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!!!
[Сообщение изменено пользователем 15.04.2009 12:33]
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
По готовности капусты шумовкой достаем овощи, бульон переливаем в другую посуду. Овощи измельчаем блендером, протираем через сито (по необходимости добавляя бульон)…
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выливаем остатки бульона в кастрюлю к пюре, даем закипеть, добавляем сливки (у меня были жирные – 33%, можно использовать вместо сливок молоко или сметану)…
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для гренок: порезала хлеб, сбрызнула оливковым маслом с чесноком и в духовку. На оставшемся масле с чесноком пару минут обжариваем креветок…
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Опять даем закипеть, ну и кушаем с гренками и креветками (можно вместо креветок использовать слабосоленую красную рыбу, но он итак вкусный)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!!!
[Сообщение изменено пользователем 15.04.2009 12:33]
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Ммм, Ирина, просто супер!!
И зеленое пюре красявое! ))) Ну и подача-как всгда все со вкусом и красиво! Молодец!!!
К
Ксюрик™
![Свой человек в форумах: 85](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-85-0-0-0.gif)
Прикольно...мечтаю о блендере.....обожаю суп-пюре.....
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
А кроме блендера чем еще можно все это в пюре превратить?
[Сообщение изменено пользователем 14.04.2009 11:37]
мечтаю о блендере.....обожаю суп-пюре.....
[Сообщение изменено пользователем 14.04.2009 11:37]
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
А кроме блендера чем еще можно все это в пюре превратить?
достаешь овощи, и толкушкой их, но потом обязательно через сито протереть... попробуй, потом расскажешь!
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
попробуй, потом расскажешь!
Еще и смеется Дооообрая )))) пока я буду так толочь, я суп проклинаю )))) Но все равно спасибо за подсказку, я так и подозревала )))
зы: особенно капусту ооочень удобно толкушкой разделывать
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
чо уж ты? я ж серьезно вполне, брокколи хорошо разваривается...
/смайлик просто позитивный/
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
чо уж ты? я ж серьезно вполне, брокколи хорошо разваривается...
ладно, ладно, попробую на досуге :-)
смайлик просто позитивный/
я уж поняла. все ок :-):-)
К
Кудрявая))))
А если без сливок? А то я молочное не ем.
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
А если без сливок? А то я молочное не ем.
в принципе сливки, молоко, сметана, а если совсем ничего молочного не едите, обжарьте муку на сливочном масле, разведите овощным бульоном и в супик, тоже неплохо должно получиться...
К
Ксюрик™
![Свой человек в форумах: 85](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-85-0-0-0.gif)
сметана
можно да?? а то у меня стоит деревенская дома думаю куда бб ее приделать )))
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
можно да?
ога..
д
дзкики
обожаю брокколи, глядя на фотку аж почти вкус почувствовала))))) супер, седня приготовлю
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
Только креветки заменить надо
что Вы!!! креветки это так, побаловать свою подружку (через две недели рожаем!!!), ну и для красоты (можно использовать слабосолененькую рыбку), я лично просто так его ела.. вкусняшка, а брокколи можно и цветной капустой заменить, да и вобще многими овощами... здоровья Вам и Вашей ляльке!
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
блин, не знаю как удалить..
Уважаемый Модератор, удалите, пожалуйста эту тему. Спасибо.
Уважаемый Модератор, удалите, пожалуйста эту тему. Спасибо.
К
Ксюрик™
![Свой человек в форумах: 85](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-85-0-0-0.gif)
Уважаемый Модератор, удалите, пожалуйста эту тему. Спасибо.
почему???
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
почему???
я думаю, кого заинтересовало, рецептик уже записали, да и на любом сайте можно найти рецепты вкусных супчиков-пюре..
M
Marshania счастливая шо капец!...
![В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 64, 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-64_67-0-0-17.gif)
я думаю, кого заинтересовало, рецептик уже записали, да и на любом сайте можно найти рецепты вкусных супчиков-пюре..
вот я не успела:-(
даже тему посмотреть не успела
зачем удалять? вот я, например, все интересные мне рецепты добавляю в избранное/ спецон там папку создала "кулинария"
так вот что получается, я чей-то прикольный рецепт добавлю, а потом зайду прочитаь, чтоб приготовить, а его и нет уже в теме:-(
мне некогда записывать, проще ссылку скопировать
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Уважаемый Модератор, удалите, пожалуйста эту тему
Ирина! Остановись! :-):-)
К
Ксюрик™
![Свой человек в форумах: 85](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-85-0-0-0.gif)
я думаю, кого заинтересовало, рецептик уже записали
записала и даже попробовала только хотела сказать вам спасибо! захожу а тут такое......перестаньте, чтоб не случилось нам очень нужны ваши рецептики
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
всем огромное спасибо! видимо теперь действительно придется извиняться за свою нетерпимость, со всеми бывает, сейчас верну рецепт, кушайте на здоровье!
M
Marshania счастливая шо капец!...
![В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 64, 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-64_67-0-0-17.gif)
Спасибо:-)
К
Ксюрик™
![Свой человек в форумах: 85](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-85-0-0-0.gif)
вооот счас красиво ))) СПАСИБКИ ВАМ!!!
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
вам спасибо!
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.