Пасха (блюдо) как приготовить?

freebush
:weep: :weep: :weep: пожалуйста помогите нет формы для пасхи, фото ,кот. в этой теме ,не открылись! КАК сделать гнет(пресс)?прямо на пасху что ли ставить, так она же плоская станет?! помогите пожалуйста!!!
0
Лена П.
От пользователя freebush
КАК сделать гнет(пресс)

Когда у меня не было формы, я брала 2-х литровую пластиковую бутылку, обрезала ее до желаемого размера и делала в ней пасху. В бутылку марлю и туда творожную массу. Сверху гнет.
0
Селенита
От пользователя freebush
пожалуйста помогите нет формы для пасхи, фото ,кот. в этой теме ,не открылись! КАК сделать гнет(пресс)?

Формы для пасхи (пластмассовые) есть в сети Монетка, на развалах. Если формы нет - можно использовать обычный дуршлаг или сито (полукруглое которое). Застелить двумя слоями марли (или чистой тонкой х/б тканью), выложить творожную массу, сверху массу закрыть остатками марли, сверху тарелку, и на тарелку - или банку (закрытую) с водой, или любой другой гнет.
А, да, дуршлаг поставить в кастрюлю - за ночь в холодильнике лишняя жидкость стекать будет.

Пасху делаю уже третий год, точный рецепт не помню, главное, чтоб не забыть маленькие кусочки мармелада в массу положить - мармелад чуть подтапливается и получаются яркие красивые разноцветные мармеладинки внутри пасхи.
0
Bannanza
Видела Форму для Пасхи в Монэтке
рублей сто ее цена
0
Леди Икс.
От пользователя freebush
так она же плоская станет?!

Пасха-это творог, после гнета вы можете придать ему любую форму. Главное, чтобы стекла сыворотка.
0
niente di personale
личное мое мнение, на личный вкус.... мне нравится теплым способом больше пасхи
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.