Бычьи яйца. Отчет.

Question

Один из рецептов приготовления бычьих яиц :)
Покупаем штук 6-8 яиц (примерно 1,5 кг)

Надрезаем буквально чуть-чуть 2-3мм очень плотную оболочку. Такой ценный груз видимо внутри, устал резать :)

И аккуратно выворачиваем кокон.

Вывернули.

Далее режем яйцо еще на две половинки.

Опять повторяем процедуру и получаем вот такую красоту :)

Промываем каждый кусочек под холодной водой.

Берем кастрюльку, кипящую воду и опускаем все это добро туда. Воду подсаливаем, варим 12-15 мин.

Занимаемся пока гарниром. Я выбрал картошку.

Вуаля :)

В перерывах выпиваем :)

После варки берем друшлак и обильно поливаем кипятком. Избавляясь на 100% от спецефического запаха :)

Что получаем.

Закидываем все наше богатство в сковородку.

В качестве заправки я выбрал репчатый лук и морковку.

Через некоторое время и их туда же в топку :)

Получаем на выходе очень вкусное, необычное блюдо :) 
Всех ингридиентов хватило на три порции.

Говорят после такой еды, стоять будет как «кол» :D

Ru_Sh · Accepted Answer

:puke:  
извините, но я бы это есть не стал

Илья2003 · Answer

Предлагаю учредить приз "За мужество"  :-D

Mayor_E · Answer

за пах схватился...как-то, неожиданно :-D

o.o.golovin · Answer

Что-то как-то по-моему этот что-ли фрагмент животного употребить я не смогу, зная конечно что это они... :weep:

Илья2003 · Answer

Я теперь понял, почему в перерывах употребляем. Без этого бы не смог :)))

*MarisaBelle* · Answer

Не ну я может и смогла бы съесть, но вот готовить... Как то они внутри выглядят не очень, мягко говоря... А если еще и запах специфический, как говорит автор, то точно нет...

o.o.golovin · Answer

Я бы переключил канал хотя бы на мягкую эротитку... ;-)

Бензини · Answer

Мне каца, что такую фантастику не надо было с картохой и морковкой смешивать. Я бы что-нить потоньше на гарнир придумала)

MoulinRouge · Answer

Ну вы может уже расскажите - как это на вкус?? А то все в замешательстве полнейшем  :-)

MoulinRouge · Answer

Ээээ...ноу коммент,  респект за то, что выложили....  :confused:  :-)

MoulinRouge · Answer

:-D  :-D  :-D я валяюсь, какая веселая темка однако)))
зы: ну хде же автор?  уже покушал?

Blackston™(4х4forever) · Answer

я суп из них ел... по башкирскому рецепту... вкуснотища... :-)  :-)  :-)

o.o.golovin · Answer

Если на то пошло, по-мне лучше гусиные лапки :-D

o.o.golovin · Answer

Я бы выразился: "откушал" или "отведал" :-D

Kali · Answer

век живи, век учись))))))))))))
наконец-то дожив до таких лет воочию увидела
 :-D  :-D  :-D 
автору плюс!!!
яб попробовала)))))))))))))))

Lorda · Answer

Не, ребята, если попробовать и смогла бы.. не уверена, то готовить....

Lorda · Answer

Как бычьи яйца, чё уж думать)))

Lorda · Answer

куриные попки.....
Кстати, смотрела по телевизору, как в Китае бычий член готовили, простите, но из песни слов не выкинешь...No comments

Старина Брюгер · Answer

хорошо что фотки не грузятся сразу

Репеника · Answer

Да ладно вам.
У меня бабушка овец держала,
так что-то вкуснее жареных бараньих яиц трудно себе представить просто.
Жаль, тогда ума мало было - даже и не знала, какие ритуалы бабушка проводила до непосредственной термической обработки.:)

MoulinRouge · Answer

:-D  :-D  :-D

Репеника · Answer

Вау!
Орден за "Нелегкий выбор бычьих яйцыв вместо коклеты с картофельным пюре!"!

Вопрос первый - ГДЕ покупают бычьи яйцы?

Вопрос второй - может, в курсе, так же они вкусны, как бараньи?

Вопрос третий, если их, после всех обработок, просто обжаритьна масле в сковородке - этот способ приготовления допускается?

MoulinRouge · Answer

Интересно, сколько стоит сей деликатес :food: ....мм??

Lorda · Answer

А то.. я только секунд 10 посмотрела.. так и в неведении до сих пор что там наваяли.. к счастью))

Бычьи яйца. Отчет.

Поделиться