Простые рецептики...

делаю в варианте: не кладу сухари, кладу маринованые огурчики, и немного чеснока, чуть совсем

Еще простой рецептик тортика:
Берем печенье какое нибудь простое (типо сахарного, юбилейного)
Разминаем в тарелке до кроши, перемешиваем со сметаной с сахаром.
Выкладываем на тарелку (можно в форме сердечка)
Сверху посыпаем теритым шоколадом и украшаем ягодами или фруктами.
Даем постоять немного, чтобы печенье размякло, и можно кушать.

Тоже тортик:-)

Берем печеньки шоколадные самые простые, творог, масло сливочное, сахар, молоко, поднос и пленку пищевую

Пленкой укрываем поднос, оставив часть пленки, чтоб потом укрыть тортик. Печеньки макаем в молоко и выкладиваем основание торта (печеньки в 1 слой на площади, какой вам захочеца). Готовим "крем": творог+сахар+масло сливочное растопленное. Нансим слой крема на печеньки. Выкладываем второй слой смоченных в молоке печенек. И так далее, пока что-нить не закончица. Потом укрываем пленкой и в холодильнег на 4 часа. Творог подсхватится и можно кушать:-)

А можно вместо масла сметанку? Чтобы не так жирно было, или йогурт?

не знаю, не пробовала... Сделайте:-)

Слоеное тесто режу на квадраты 10 на 10, примерно.
На каждый квадрат - кусок куриного филе, специи, кольцо ананаса, пластик сыра.
В разогретую духовку на 20 минут.
Готово.

В отличие от изначального филе с ананасами не требует гарнира,
готовится так же просто и быстро, съедается махом. :-)

Быстропеченьки (навеяно Darla)
Пласт слоеного теста (можно из магазина готовое) мажем взбитым яйцом, посыпаем сахаром, режем на квадратики 4*4 см примерно и на противень, посыпанный мукой, в духовку до готовности :-)

есть чуть более оригинальная форма подачи. Берем значицца 2 кусочка тостового хлеба, вырезаем в каждом из них мякоть, чтобы получилась полость квадратной формы сантиметра 3 на 3, обжариваем с одной стороны на сливочном масле, потом переворачиваем и в эту самую полую серединку разбиваем яйцо. Под крышку на пару минут и вуаля - тост с хрустящей корочкой и яичком посредине. ничего ниоткуда не выпадывает, можно кушать)

а еще когда у меня не было микроволновки я делала так:
хлеб в яйце обмакнуть, на сковороду, обжарить с одной стороны, потом перевернуть, положить колбаску - ветчину ну или шпротики, покрыть кусочком сыра и убавив огонь до минимума закрыть крышкой, пока низ поджаривается - сыр плавится, вкусные сочные горячие бутербродики выходят :-)

дочь тут придумала себе делать "пиццу"
покупаем питу, она на нее выкладывает себе всё что вздумается, колбаски чуть кетчуп майонез сыр кубиками - и в микроволновку :-)
может огурчики маринованные положить или помидорку :-)

Печёная картошечка.
Чистим картошку, режем на 2-3 половинки
Готовим соус: смешать майонез с аджикой
макаем картошку в соус и выкладываем на противень
Сверху можно ещё сыром тёртым посыпать
Всё это в духовку до готовности :-)

А противень маслом смазать?Она поджаренная снизу получиться?

Да, нужно смазать, будет корочка поджаристая снизу! :-)

Похлёбка "Голодные годы"
На 1,5-2 литра воды требуется 4-5 средних мелко порезанных картофелины, горсть гречки, 1 яйцо, кусочек настоящего сливочного масла (ни в коем случае не растительные маргарины) грамм 50. Если картоха порезана кубиками 1х1 см и имеет толщину не более 0,5-0,7 см гречку можно сыпать сразу... Сварятся одновременно. После того как сварятся, на медленном газу вливаем яйцо... Яйцо надо с переди расковырять так, чтобы при тряске оно по немногу выливалось, и помешивать, чтобы не получилось комком. Выключаем газ. И бросаем масло... Можно немного помешать и оставить доходить минут 5-15 по крышкой...

Достаточно вкусно и нажористо, на взрослого детину 2 тарелок хватит... При потреблении можно добавить майонез или сметану "для вкусу"...

Как-то так...

[Сообщение изменено пользователем 13.09.2008 22:46]

Экспресс торт "клубничка"
Берем печенье сахарное, сметану с сахаром мешаем и клубнику (когда сезон конечно) режем вдоль. Укладываем слоями печенье и клубнику, поливаем сметанным соусом... Ставим тортик в холодильник "пропитаться" часика на 2, потом достаем и :food:

Еще рецепт.
Берем тонкий лаваш, заварачиваем в него рубленую зелень+натертый сыр, обжариваем на сковородке в маслице :food: С начинками можно много эксперементировать, я еще люблю зелень+вареное яйцо+сыр...

в бульон кидаем кубиками 1 картофель (куриный овощной или мясной - не важно, на скорую руку можно и кубик развести ;-) ), отвариваем, туда же кидаем 3 пачки плавленного сыра "дружба" (ну или типа того :-) ), сыр плавится. Всё блендером в крем, и с гренками (или сухариками)
Дети катсрюльку за раз лупят :-)

ооочень простой рецепт, "К ПИВУ" :-)
Булку черного хлеба, режем кусочками, обжариваем на масле, берем зубочек чеснока и натираем с двух сторон, посыпаем солью :-)
у меня булка за вечер в лёт идет, если мужики дома пивко потягивают :-)

Такая же картошка, засунутая в утятницу, получается мягче и вкуснее, имхо. Ну и вместо майонеза - сметана с той же аджикой. Ну и еще кусочков куриного филе туда накидать можно:-)

juf я это делаю как закуска, маринованый огурчик сверху и пластик сыра))

ога сырный тоже делаю.. тока еще пассированую марковку с луком добавляю и картошки чуток, с гренками)) сыр тру на терке. :-)

Сколько бульона берете на 3 сырка? Пробовала делать по похожему рецепту - получился садиковский молочный суп по консистенции и вкусу.

не больше литра, я небольшую делаю, потому что он когда застывает - не то уже, хотя наверное в микроволновке можго греть :-)
делать его быстро, по этому периодически и делаю :-)

?? никогда не было такой ассоциации... вкус именно сырный...
кстати пробуйте сыр допустим тогда типа хохланд, с ветчиной или грибами :-)




картофель кладу - но чуть чуть
а лук я целиком - потом выкидываю, можно просто зелени еще перед подачей положить :-)

Я ваще любитель пиццы. Скажите, а это что?

Очень хочеца делать пиццу быстро:-)

хлеб такой, круглый плоский
продается в магазине упаковкой по 4-5 штук, диаметр в среднем до 20 см...
как лепешка

:-)

я еще так делаю, она "раскрывается" хорошо
;-)