Торт. Мастер-класс.
K
Kali
еще раз подскажите где покупают мастику?
кстати её заразу наверное где-то всё-таки продают, только вот я не знаю где.... а по инет выписывать 5 кило мастики для торта не рискну )))если увидите или узнаете, что в Екатеринбурге продают мастику - киньте информацию в личку или в тему на форуме - думаю многие признательны будут
M
MoulinRouge
5 кило мастики для торта не рискну )))
если увидите или узнаете
обязательно
S
STV
здорово!
L
Lenuha
Kali
.. вот это ДАААААА
я в полном восторге!!!!
Б
Бензини
потряс!
M
MoulinRouge
Галь, а что это такое с правого краю рядом со свинюшечкой лежит?? пица? м??
d
digelia
великолепно!!!!!!!!
как ЭТО можно съесть, не понимаю
Считаю Гале нада все свои фото тортиков, на фото подписывать, чтоб кто нить.. типо Рыжей в том году не выдовал за свои!
K
Kali
Считаю Гале нада все свои фото тортиков, на фото подписывать
я чот даже не думала об этом....а что это такое с правого краю рядом со свинюшечкой лежит?? пица? м??
я не знаю))) тортик отдала, а мне фотку взамен по моей просьбе отправили)))
Д
Добрый Фей
Кали, полный восторг!!!!
И приличных слов, кроме как я офигеваю, у меня нет!
И приличных слов, кроме как я офигеваю, у меня нет!
T
TСБ
Уважаемая Галина, а вот еще вопросы:
- можно ли ету мастику есть? она вкусная? или сильно сладкая? или сухая?
- как долго можно ее хранить, например в холодильнике в пакете или в пленке?
- надо ли чем нить мочить или маслить руки во время лепки?
подозреваю что вы уже много раз отвечали на эти вопросы, но если ответите еще раз, буду вам премного благодарна
C
Cofenok
Вот это да!!!!!!!!!!!!!!!!! У меня слов нет, одни слюни......
А я глупая все понять не могла, как же люди такую ровную форму вырезают......а оно вот как оказалось
А я глупая все понять не могла, как же люди такую ровную форму вырезают......а оно вот как оказалось
K
Kali
- можно ли ету мастику есть? она вкусная? или сильно сладкая? или сухая?
да, она делается из детских конфет и мастики :-)она вкусная?
на любителя, для меня сладко - мои друзья съедают всё ))))
или сухая?
если на торте лежит - нет, не успевает затвердеть
разрезается ножом спокойно, а вот фигурки розочки, да, подсыхают :-)
но не так чтоб зубы сломать))
- как долго можно ее хранить, например в холодильнике в пакете или в пленке?
в пленке обязательно, иначе сохнет.
Я так вообще не храню - приготовила, сделала что-то...
храню в изделиях (в коробке розочки долго хранятся или листочки)
- надо ли чем нить мочить или маслить руки во время лепки?
припудриваю стол и руки чуть крахмалом, и ничего не прилипает :-)
или пудрой сахарной.
если на торте лежит - нет, не успевает затвердеть
разрезается ножом спокойно, а вот фигурки розочки, да, подсыхают :-)
разрезается ножом спокойно, а вот фигурки розочки, да, подсыхают :-)
Галь, а щё гутарят, мол ей с влажным тестом не рекомендуется соприкасаться.... правда чи брешуть?
[Сообщение изменено пользователем 23.03.2009 17:19]
K
Kali
щё гутарят, мол ей с влажным тестом не рекомендуется соприкасаться.
да, если просто положить на слой сливок - растает, тогда надо покрывать масляным кремом, но так как делала я...
(смешивала сливки с крошкой) ничего не плыло... на желе не ложила, тоже говорят плывёт
b
belka1
Пора выпускать книжку "Торты Kali"!
Браво!
(По-моему этого еще не писали!)
Браво!
(По-моему этого еще не писали!)
y
yokiko
Кали...сказать что восхищаюсь-ничего не сказать...
Но КАК хватает терпения ваять это все?? Поделитесь?
Но КАК хватает терпения ваять это все?? Поделитесь?
Л
Леди Икс.
Я не знаю, что еще сказать... У свинки такой потрясающий пятачок!
Галя, ты такая умница!! Слов нет!! Это ж с какой любовью свинке нужно щечки вырезать и таааакоооой пятачок!!
Галя, ты такая умница!! Слов нет!! Это ж с какой любовью свинке нужно щечки вырезать и таааакоооой пятачок!!
s
saintano
В восторге! Мечтаю о таком торте на др!!!
K
Kali
! Мечтаю о таком торте на др!!!
всё в ваших руках эту хрюшку я делала первый раз для хорошего знакомого, тоже думала что это сложно, но впринципе веть нет ничего невозможного КАК хватает терпения ваять это все??
мне просто самой интересно, что-то необычное...S
-=Shell=-
ВЕЛИКОЛЕПНО!!! Поросёнок просто прелесть
А где можно приобрести краситель пищевой, и по каким пропорциям вы делаете такие нежнейшие цвета? или там на упаковке написано?
K
Kali
краситель в инет-магазине покупала, он жидкий и концентрированный, хватает 3-5 капель )))
в поросенка капнула 3-4 капли красного и 2 оранжевого )))
S
-=Shell=-
инет-магазине покупала
а можно ссылочку в личку? А этот красителль можно же везде добавлять?
Тоже хочу попробовать как-нибудь, только думаю не поросенка пока, так один корж украсить, по фото кажется совсем не сложно...такие конфетки я видела в продаже, так что думаю попробовать, рискнуть так сказать
S
-=Shell=-
Простите, я тут подглядела тортик оригинальный! "самая мягкая часть тела" т.е. Опа супер!!!!!!!!!!!!!!!!! - это тоже всё из мастики? и как Вы сделали цвет настолько близкий к цвету кожи человека???
Я в восторге... Вы просто талантИЩЕ!!!
K
Kali
можно посмотреть в порошке красители, называется для желе, кремов и окраски яиц. (в отличие от обычных красителей для яиц не содержат солей в себе). Их разводят или в водичке или в водке, и пользуются :-)
тоже нужно развести краску в ложке воды, дальше как обычными жидкими пользуйтесь :-)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.