Пирожок :)

MoulinRouge
10:35, 19.03.2009
От пользователя Zолотинка (пережила кризис)

А хде же фотки?? :fotku: :fotku: :fotku:
0
Zолотинка
10:43, 19.03.2009
От пользователя Муленруш
А хде же фотки??

фотки то есть, только нет возможности выложить(( все заблокировано((
0
Puma (мама)
10:55, 19.03.2009
От пользователя Zолотинка (пережила кризис)
Спасибо за рецепт!!!

:-o
а курица у вас не суховатая получилась? просто у меня чуток суховата...или Вы успели советов начитаться?:-)
0
Zолотинка
11:00, 19.03.2009
От пользователя Puma(она)
а курица у вас не суховатая получилась? просто у меня чуток суховата...или Вы успели советов начитаться?

я успела советы прочитать))) положила много сливочного масла, получилось правда очень сочно и вкусно)) :super:
0
11:09, 19.03.2009
Девочки, наверное, гдето есть - не знаю, как искать.

Скажите мне, плиз.
Если в начинке горбуша консервированная - рис класть в каом виде?

Сырой, вареный, полусваренный?

И - скока масла класть в начинку?
В граммах?! :-)

Вечно парюсь с количеством масла и разрыхлителя... :-)
0
Puma (мама)
11:11, 19.03.2009
От пользователя Zолотинка (пережила кризис)


Ну я рада, что ы Вас все сочно получилось:-) я вот масала мало добавила, боялась, что жирно будет. Сейчас понимаю, что было бы не жирно а сочно :-)
0
МишкаПанда
11:18, 19.03.2009
От пользователя Darla
Если в начинке горбуша консервированная - рис класть в каом виде?

Сырой, вареный, полусваренный?

И - скока масла класть в начинку?
В граммах?!

я лично рис варю до готовности (тока не в кашу его превращать, а чтоб рассыпчатый), выкладываю слой риса, на него кусочками размягченное слив.масло (около 150 гр), а потом рыбку..
От пользователя Darla
Вечно парюсь с количеством масла и разрыхлителя...

кашу маслом как говорится.. а насчет разрыхлителя - на обратной стороне написано на какое количество муки данный пакетик, и если уж так паритесь с разрыхлителем - используйте по-старинке соду с уксусом.. :-D
0
12:31, 19.03.2009
От пользователя МишкаПанда
кашу маслом как говорится..

Спасибо, то есть, смело - полпачки.:-)

А насчет соды - так ею и пользуюсь, блин.
Вот так, наверное, и становятся консервативными снобами.
:-D
0
Ирина А..
19:09, 24.03.2009
От пользователя Puma(она)
потом фотки сюды, акей?

Долго собиралась, но вот:
тесто, картошечка, лучок, курочка, яблочки, масло сливочное

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


помазала маслом, оставила в себя приходить, пока духовка грелась

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


через полчасика вот оно

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


и в разрезе

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Кстати, при минимуме продуктов, получился солидный пирог и времени совсем почти не потрачено :-)
3 / 0
Puma (мама)
19:21, 24.03.2009
От пользователя Соняша
Долго собиралась, но вот:

О, какая красота! :-)
А тесто у вас обычное? дрожжевое?
и еще вопрос: никогда неделала ничего с яблоками (имею ввиду, не запекала мясо с яблоками и пр). Как на вкус в пироге?
0
Ирина А..
19:24, 24.03.2009
От пользователя Puma(она)
А тесто у вас обычное? дрожжевое?

Да, обычное дрожжевое.
От пользователя Puma(она)
никогда неделала ничего с яблоками (имею ввиду, не запекала мясо с яблоками и пр). Как на вкус в пироге?

Я тоже впервые яблоки запихала. Хотела морковку, но мне тут отсоветовали. С яблоками очень даже пикантно вышло. Хорошо, что они кислые. И не много. Так, вкус курочки подчеркивает только. Мне понравилось. Детишкам тоже. От пирога ничего не осталось.
0
Puma (мама)
19:29, 24.03.2009
От пользователя Соняша

а курица у вас какая? имею ввиду филе и все вместе? ))
0
Ирина А..
19:32, 24.03.2009
От пользователя Puma(она)
имею ввиду филе и все вместе? ))

филе, конечно.... Не с костями же в пирог катать.
0
Puma (мама)
19:41, 24.03.2009
От пользователя Соняша
Не с костями же в пирог катать.

ну, может, вы распотрашили ее )) всяко же делают, не только с филе ))
0
Ирина А..
19:44, 24.03.2009
От пользователя Puma(она)
ну, может, вы распотрашили ее

неее, мне лениво было :-o
0
Puma (мама)
19:55, 24.03.2009
От пользователя Соняша

все равно вкусно и красиво!:-) плюсег:-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.