Куриное филе, запеченное с картофелем

Очередной простой антикризисный рецепт на ночь глядя.

Ингридиенты: куриное филе, картофель, сыр, лук, морковь, майонез, кетчуп, растительное масло, соль и черный перец
Картофель нарезаем на половинки, рук пассируем, морковь с сыр натираем на крупной терке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

смазываем противень маслом, укладываем картофель и слегка отбитое куриное филе, солим то и другое, в курицу добавляем черный перец

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Филе смазываем майонезом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

...и кетчупом.. картофель тоже слегка украшаем кетчупом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

на курицу укладываем слой порезанного лука

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

...тертую морковь

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и сыр. Также на каждую картофелину добавим горсточку тертого сыра

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Отравляем в духовку.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Запекаем при температуре 170-180 градусов примерно час.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Готовое блюдо

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Приятного аппетита ;-)
:beach:

первый?

Да, Павел ;-)

вкусно, но я сыт :food:

а первый кто... тот кто был первый!?



Руслан, купи овощечистку удобную и чистка картохи из рутины превратится в радость!

а так то мнямка... люблю потату... и сею и окучиваю и копаю и в яму за ей лажу :-d

:fotku:

имеется вопрос технического плана. Вот такая картошка половинками должна вроде как печься дольше курицы? или я заблуждаюсь?

Да я сам в шоке, но филе реально гораздо быстрее запекается ;-)

Вкусно.
Я бы филе выложила поверх картофельных клубней - и тогда бы картоха пропиталась ейным соком :-)
А так - садитесь, пять. :-)

пожалста:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

та, которая с белой ручкой, живёт уже 13 лет.
у неё самая эргономичная ручка и это очень важно.
ту, которая с серой, нонче хотели отобрать в симферопольском аэропорту на досмотре, сволочи :-d

в овочичистке же и нож для вырезания глазков. в белой неудобный, а в серой оченно хороший

для примеру, чистка этих четырёх картох сейчас заняла 65 секунд, из которых 25 ушло на кривую картоху:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

поэтому, когда пишут "если муж начистит картошки".... девочки, мне жалко ваших мужей, купите им нормальный девайс.... цена вопроса то рублей 150, наверно!

я без такого ножа себя на кухне не представляю, он у меня ещё с доперестроечных времён

Здорово! :-)
Вчера почти так же готовила.
Нарезала кртофель соломкой, морковь. Филе немного порезала на порционные кусочки, выложила в фольгу, сверзу зелень, сыр плавленный, потом слой картохи с морквой. Все с зеленью и приправами. вкусно получилось.

"Сажаю огурцы,
удобряю огурцы,
поливаю огурцы,
собираю огурцы,
НЕНАВИЖУ огурцы!"
:-D

выдыхайте...