Новогодний стол.
о
о,крошка
Давайте делиться новогодним меню, на 31 декабря 1 января,
о
о,крошка
Я хочу
Гуся
салаты, оливье, греческий
Гуся
салаты, оливье, греческий
сырная тарелка (несколько сыров, мед, орехи), буженина, порционный слоенный салат, много фруктов и ведро оливье
Р
Раненый хомяк
Гуся
хорошее начало
G
Gelll@
буженина,
из свинины?
из свинины?
пока размышляю, возможно из говядины. не решил еще. Или вас смущает то, что наступающий год - год свиньи?
G
Gelll@
Или вас смущает то, что наступающий год - год свиньи?
именно, некошерно символ года есть
Y
YESaul
точно будет цезарь. настоящий, из салата ромэн, гренок, пармезана и соуса на основе яиц. сырная тарелка тоже планируется. над остальным пока думаем
G
Gelll@
точно будет цезарь. н
о, спасибо за идею, думала что бы такого приготовить
у нас на НГ оливье по дореволюционному рецепту, салат овощной (капуста, морковка, яблоки ), нарезки мясная и сырная, селедка под шубой, над горячим думаем пока
[Сообщение изменено пользователем 21.12.2018 21:24]
К
Ксения1977
Кролик на горячее, над остальным еще думаю. Точно хочется морепродукты - не знаю только, взять готовые консервированные или сделать салат\закуску самой. Ну и сыр (с плесенью) Остальное как в тумане - пока никаких идей.
Хотя и с кроликом неточно, запасной вариант - фаршированные куриные грудки с черносливом, яблоками и грецким орехом
Хотя и с кроликом неточно, запасной вариант - фаршированные куриные грудки с черносливом, яблоками и грецким орехом
P
Ponomarina
селедка под шубой, оливье, овощной какой нибудь салатик, соленья всякие, баранья лопатка на горячее. Рулетики куриные еще наверно сделаю.
s
stradalez
Поднимите руку ( только честно ) - у кого дело доходит до горячего блюда ночью ?
У
Улыбайтесь, господа!
Поднимите руку ( только честно ) - у кого дело доходит до горячего блюда ночью ?
неа.. салаты и закуски
и холодец!
Поднимите руку ( только честно ) - у кого дело доходит до горячего блюда ночью ?
а зачем оно нужно? холодной буженины или какой другой мясной нарезки вполне достаточно.
G
Gelll@
доходит до горячего блюда ночью
как ни странно- доходит только у нас нет сытных закусок типа холодца и заливного салатики и нарезка
s
stradalez
у нас нет сытных закусок типа холодца и заливного
И такого беспредела тоже нет !
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
доходит
А вот интересно - во сколько все садятся за новогодний стол ? Если часов в 19-20 , то это просто ужин . Если ближе к 24 , то есть уже не хочется , но все ждут " сказочника " в телевизоре
Вот темы прошлых лет . Интересно почитать меню . Как в другой стране
https://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=1015...
https://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=1103...
https://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=1573...
https://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=1539...
Вот здесь для Нового Года свиньи ( может быть заинтересует )
https://ver-a.ru/idealnoe-novogodnee-menyu-2019-re...
https://magija-vkusa.ru/menyu-na-novyj-god-2019/
[Сообщение изменено пользователем 21.12.2018 23:13]
У
Улыбайтесь, господа!
встречаем гостей часов в 8-9, идем готовить-болтать, за стол часов в 11
потом шампанское-салюты-хлопушки-бенгальские огни
дальше новый год по-московскому, свечи-коньяк-виски-сигары
часа в четыре спать
потом шампанское-салюты-хлопушки-бенгальские огни
дальше новый год по-московскому, свечи-коньяк-виски-сигары
часа в четыре спать
s
stradalez
часа в четыре спать
Это ж какое нужно здоровье иметь
за стол - часов в 10-11.
Ну и ужин был в 18 ...
P.S.Вспомнил вдруг новогоднюю ночь в студенческом общежитии . Дежурные тазики с винегретом и салатом , похожим на оливье . Много выпивки , но и здоровье тоже было
P
Ponomarina
стол накроем, тяпнем и пойдем в клуб часам к 9, подурим всей деревней возле елки и по домам где то в 10-30. Желающие после часа снова в клуб идут, плясать, а мы на кровать к телику.
Л
Ли(и)сса
В новогоднюю ночь будут мандарины и бокал шампанского. А в каникулы в следующем году только скандинавская еда. Ну на сколько хватит умения. Хочу селёдочки в кисло-сладкой заливке... рыбного сливочного супа...ржаных пирожков. ..
В
Валентинa't
Салат цезарь с курицей
Креветки гриль
Мидии киви в сливочно-чесночном соусе
Сибас в духовке
Ребра свиные в медовом соусе
Бутерброды с икрой
Соленая рыба
Сырная тарелка
Мясная тарелка с языком, вяленной свининой, бужениной, салями
Фрукты
На десерт не знаю что - скорее не доживем ))
За стол сядем в 20.00.
Креветки гриль
Мидии киви в сливочно-чесночном соусе
Сибас в духовке
Ребра свиные в медовом соусе
Бутерброды с икрой
Соленая рыба
Сырная тарелка
Мясная тарелка с языком, вяленной свининой, бужениной, салями
Фрукты
На десерт не знаю что - скорее не доживем ))
За стол сядем в 20.00.
s
stradalez
Валентинa't
Судя по расписанию три-четыре участника пиршества ?
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.