У самовара

С новым годом, уважаемые форумчане!
В этой теме можно и поболтать, и обсудить ужины :-)
9 / 9
С новым годом!
Морской гребешок с зеленым перцем и чоризо хотелось бы приготовить, если МЕТРО будет работать.
4 / 2
с новым годом.. и нафига столько салатов сделал вчера, щас доедать
8 / 2
Невежественный дикарь
От пользователя Модератор
обсудить ужины

а что обсуждать? все съедено и выпито.
картошечку отварную с лучком обжарили, холодца отрезали, на бородинский хреновины наложили, ну и ичачки 2*50 :food:

[Сообщение изменено пользователем 01.01.2018 21:30]
4 / 10
Невежественный дикарь
3 / 9
Такое ели и гребешки ещё пожарили

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
15 / 14
Ксения1977
Утка с яблоками НГ (очень вкусно получилось - не зря мариновалась с утра до 23:00).
И еще половина грудки копченой курицы осталась (на салат только половина ушла) - собираюсь сделать пирог из слоеного теста с ней и картошкой. Только непонятно картошку сырую или предварительно отварить.
3 / 3
windy west
Супчик делали с морепродуктами в азиатском стиле.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
12 / 3
Улыбайтесьгоспода!
с новым годом, форумчане!

От пользователя Сам себе кулинар
и нафига столько салатов сделал вчера,

в первый раз в этом году получилось придумать, сделать и съесть
видимо потому что компания была маленькая и старенькая :-D

ушли - сырная закуска, свекла с черносливом
салат - скумбрия гк с апельсином (рецепт в теме выше)
из горячего - утка в яблоках
холодец еще до рождества будем доедать :-)
7 / 3
norma2805@e1.ru
А меня из больницы отпустили 31-го :-D Дома голяк, с сыном еле одолели полбутылки шампанского на двоих и банку консервированных ананасов, под лавкой диванной на кухне нашли :-D :super:
5 / 3
нет120му
От пользователя zaba
в первый раз в этом году получилось придумать, сделать и съесть

Повезло.
У меня блюдо было одно, но до сих пор доедаем :-D
Окорок свинский, на 3кг :lol:
В рукаве/духовочке, с чесночком и специями :hi:
3 / 3
От пользователя zaba
холодец еще до рождества будем доедать


можно хаш из него сварганить :-D
ну если у кому-то будет плохо вдруг с утреца.
3 / 2
norma2805@e1.ru
От пользователя zaba

Что- то я ничего нигде не нашла, в какой теме выше?
0 / 2
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя norma2805@e1.ru
в какой теме выше

Оль, в теме новогоднего стола :-)

рыбку разделать руками на волокна
цуккини нарезать полосками (как спагетти)
добавить рукколу, кресс-салат
апельсин разделать на филе
добавить кедровые орешки

заправка медово-горчичная (зерновая горчица)


я добавляла еще спагетти из дайкона и огурца


От пользователя norma2805@e1.ru
из больницы отпустили 31-го

:super: здоровья тебе!
2 / 1
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя Ксения1977
собираюсь сделать пирог из слоеного теста с ней и картошкой. Только непонятно картошку сырую или предварительно отварить.

сделали, не?
картофель нарезать слайсами и бланшировать, потом уже в тесто
4 / 3
eleNO4KA))
Первый раз готовила утку. Набор продуктов на фото

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
14 / 3
YESaul
От пользователя eleNO4KA))
Первый раз готовила утку.


результат?
0
Ксения1977
От пользователя zaba
сделали, не?

да, в тот же день :-)
картошку порезала тонкими ломтиками (сырую), потом ломтики курицы, тонкие кольца лука и зелень петрушки (и так 2 раза, потому что решила в стеклянной форме сделать, т.к. у меня низ слоеного теста горит на поддоне почему-то).
За 35-40 минут все пропеклось. И ни грамма соли - от курицы хватило вполне.
И чего я раньше с курицей не делала пироги - вкусно получается.
Сегодня по планам холодец, а в субботу курник.
1 / 1
eleNO4KA))
От пользователя YESaul
результат?


ХорошА уточка, но мало
0
YESaul
От пользователя eleNO4KA))
ХорошА уточка, но мало


свежую готовили или из заморозки? тоже руки на утку-гуся чешутся... :-D
0 / 1
нет120му
Супчик решила сварить из козлятинки.
Кусок позвоночной части отварила до мягкости, добавила сушеного пастернака, картошечки и банку баклажан в томате. Баклажаны готовила сама, получились совсем не соленые, в супчик самое оно, можно досолить :-D
Ну и укропчика замороженного для аромата.
Сейчас пробовать будем :food:
4 / 5
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя eleNO4KA))
Первый раз готовила утку.

хороша!

у меня сегодня свиная вырезка в составе жаркого (картошка-моркошка-лук)

зы: передумала

вот это будет

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


медальоны из вырезки с яблоками и клюквой

[Сообщение изменено пользователем 04.01.2018 20:44]
14 / 5
eleNO4KA))
От пользователя YESaul

Замороженная курганская тушка
0
Эля_Ч
у меня сегодня оладьи из горбуши

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
12 / 4
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.