Новогодний и рождественский стол - поделимся идеями?
r
ris21
К
КисЯ, она же Мурашка)))
Делюсь идеей, как сделать традиционную ШУБУ пикантнее и нежнее В майонез добавляем измельчённый в пресе или блендере чеснок и натёртый на мелкой тёрке сыр. Перемешиваем и как обычно собираем, промазывая этим чесночно-сырным майонезом Попробуйте!
У
Улыбайтесь, господа!
вчера утку купила
будет главным блюдом стола - утка в яблоках
будет главным блюдом стола - утка в яблоках
У
Улыбайтесь, господа!
0/5
0/5 |
отлично, ни мыслей, ни идей, но "против всех"
S
She (пакую барахло)
Делюсь идеей, как сделать традиционную ШУБУ пикантнее и нежнее В майонез добавляем измельчённый в пресе или блендере чеснок и натёртый на мелкой тёрке сыр. Перемешиваем и как обычно собираем, промазывая этим чесночно-сырным майонезом
Попробуйте!
Спасибо за идею. Люблю эксперименты
Ничего эпичного не планируем, под конец года сил ни на что нет, поэтому все мысли о том, как встретить Новый год с наименьшим ущербом.
Вот крем из авокадо с анчоусами замутим. Простой и вкусный, собака.
Вот крем из авокадо с анчоусами замутим. Простой и вкусный, собака.
S
She (пакую барахло)
Из необычного планирую сделать тарталетки (http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=69754...,
наполненные сыром Филадельфия (буду делать сама, вот так:http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=79591...
и с/с семгой (куплю в магазине)
[Сообщение изменено пользователем 21.12.2017 17:26]
наполненные сыром Филадельфия (буду делать сама, вот так:http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=79591...
и с/с семгой (куплю в магазине)
[Сообщение изменено пользователем 21.12.2017 17:26]
У
Улыбайтесь, господа!
Ничего эпичного не планируем, под конец года сил ни на что нет, поэтому все мысли о том, как встретить Новый год с наименьшим ущербом
вот тоже так хочется
на утку времени много не нужно - завернула да в духовку ее
а вот салаты - думаю может из скумбрии гк с апельсинами замутить? быстро, необычно, недорого
вместо традиционного куриного с ананасами
а вот салаты - думаю может из скумбрии гк с апельсинами замутить? быстро, необычно, недорого
А можно рецепт?
У
Улыбайтесь, господа!
рецепт
да можно - он простенький
рыбку разделать руками на волокна
цуккини нарезать полосками (как спагетти)
добавить рукколу, кресс-салат
апельсин разделать на филе
добавить кедровые орешки
заправка медово-горчичная
Е
Елена11111
1.Холодец( редко варим, поэтому для нас это празднечное блюдо) 2.Тарталетки с мягким сыром и икрой.
3. На горячее запеку половинки перчика и кабачка с сыром + стейки из семги. . 4.Сырная тарелка обязательно.
5 Конфеты и десерт только легкий ( творожно-фруктово-желатиновый)
6. Фрукты
7.Шампанское и вино сухое ( привезли и то и другое специально для новогоднего стола из Германии)
Тортик или пирожные только уже первого. Салаты делать не буду, от них тяжело после застолья. Сделаем 1 или 2 января. Также на 1 января хочу приготовить пельмени.
[Сообщение изменено пользователем 28.12.2017 00:40]
3. На горячее запеку половинки перчика и кабачка с сыром + стейки из семги. . 4.Сырная тарелка обязательно.
5 Конфеты и десерт только легкий ( творожно-фруктово-желатиновый)
6. Фрукты
7.Шампанское и вино сухое ( привезли и то и другое специально для новогоднего стола из Германии)
Тортик или пирожные только уже первого. Салаты делать не буду, от них тяжело после застолья. Сделаем 1 или 2 января. Также на 1 января хочу приготовить пельмени.
[Сообщение изменено пользователем 28.12.2017 00:40]
У
Улыбайтесь, господа!
на десерт думаю порционно запечь тыкву, айву, грушу и яблоко с орешками и изюмом с заправкой корично-медовой
в лаваше
под меренгой
надо формочки купить
в лаваше
под меренгой
надо формочки купить
К
КисЯ, она же Мурашка)))
Подскажите закуски
Эта закуска улетает первой
Берём армянский лаваш, смазываем его творожным сыром, посыпаем зеленью и выкладываем сверху нарезанную на тонкие ломтики красную с/с рыбу. Заворачиваем в рулет, складываем в пакет и в холодильник на часик. Затем, достаём, нарезаем порционно и на стол!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фото не моё, просто для наглядности из интернета стащила
Всем привет. Подскажите закуски на новогодний стол, вкусные и не шибко долго делающиеся
я бы посоветовал в стиле канапе. Вариации разнообразные могут быть, но мне по душе такое содержимое: оливка, сыр, половинка черри или целая. Можно дополнить небольшим кусочком хлеба.
У
Улыбайтесь, господа!
закуска улетает первой
это еда
оливка, сыр, половинка черри или
целая
целая
мой вариант - виноград или груша, бекон и сыр
мой вариант - виноград или груша, бекон и сыр
да, сыр с виноградом и еще с орехом - очень вкусно.
j
jimnу
и с/с семгой (куплю в магазине
Грех это! Самой солить надо, по любому лучше магазинской.
А по теме- тажин из барашки с овощами, на гарнир баклажан, перец, лук и помидор- запеченные в духовке, порезаные и политые смесью масла и сока лимонного, посыпанные базиликом,чили, чесноком и укропом мелко резаными. Ну и малосол из рып. Но на первом месте, вискарь односолодовый, дымный и торфяной. И все, жизнь удалась
У
Улыбайтесь, господа!
жизнь удалась
согласна
C
Chezora
Салатик хочется новый какой-нибудь, вкусный. Поделитесь рецептом)
Шуба, оливье, мимоза, полянка, морской - надоели уже.
Шуба, оливье, мимоза, полянка, морской - надоели уже.
Салатик хочется новый какой-нибудь, вкусный. Поделитесь рецептом)
Шуба, оливье, мимоза, полянка, морской - надоели уже.
Шуба, оливье, мимоза, полянка, морской - надоели уже.
на самом деле они все похожи, меняются небольшие ингредиенты. Поверните на 180 градусов отношение к столу, только так получите что-то новое. Откажитесь от шуб и мимоз
сделайте легкие средиземноморские салаты, итальянские закуски, свежие овощи и т.д
Е
Елена11111
Салатик хочется новый какой-нибудь, вкусный
Мне нравится один очень простой салатик.
Отварную курица мелко порубить, измельчить грецкий орех ( но не в муку, конечно,) и порезать консервированный ананас мелкими кубиками. Все это смешать и заправить майонезом. Просто и вкусно.
1. Курица
2. Грецкие орехи
3. Ананасы консервированные
4. Майонез.
Отварной окорочк посчипать руками
Шампиньоны резаные из железной банки
Грецкий орех немного , чеснок , укроп, майонез
все перемешиваем и выкладываем на блюдо
застеленное мелко нашинкованной бел.капустой
капусту не жмём и не солим
просто положили
когда с блюда накладываем, цепляем вместе с капустой
перемешали и едим
очень капуста освежает во рту и чеснок и орех
главное их не переборщить )))
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.