узнать рецепт крема

По мне так, что петмол, что белый город (я о доступных, в плане места покупки), одно и то же. Лакомо пару раз брал в Ашане, тоже разницы не заметил... Хотя, в киченайде пофигу, что взбивать, он воду в пену, по-моему, может взбить
ps Хорекой один раз всего пользовался, но она мне неудобна в плане объема, литра слишком много под мои задачи

Ну понтанулся понтанулся :-D

спасибо за совет. в след. раз сделаю с маскарпоне.
а так приготовила с обычным творожным сливочным сыром. Начинку: бананы и яблоки порезала, присыпала сахаром (много сахара), поварила - получилось вообще не так, как в своей компании, а хрень полная. :-(
сейчас экспериментирую:
сахар с водой покипятила, хотела сделать что-то типа сиропа, туда добавила бананы и яблоки - получилась такая же хрень, как и в первый раз, какие-то неявные отварные яблоки.
кто знает секрет, как сделать? (может подсказать точные пропорции яблок, сахара, времени варки)

[Сообщение изменено пользователем 27.10.2017 12:22]

яблоки карамелизовать (погуглите сами) но вкратце: обжарить на сливочном масле с сахаром. туда же банан в самом конце

Спасибо, очень интересно)

потом коньяк добавить и поджечь :cool:

вместе с блинчиками :beach: