узнать рецепт крема

ПAш
От пользователя HaHaДemon
Белый город самые дешевые, но и хуже всех взбиваются.

По мне так, что петмол, что белый город (я о доступных, в плане места покупки), одно и то же. Лакомо пару раз брал в Ашане, тоже разницы не заметил... Хотя, в киченайде пофигу, что взбивать, он воду в пену, по-моему, может взбить
ps Хорекой один раз всего пользовался, но она мне неудобна в плане объема, литра слишком много под мои задачи
0 / 2
Big-Boss
От пользователя ПAш
Хотя, в киченайде пофигу,

Ну понтанулся понтанулся :-D
4 / 1
От пользователя HaHaДemon
Творожные сыры (любой марки) в составе содержат соль! Они идут для чизкейков.
Для вашего случая нужно брать маскарпоне.

спасибо за совет. в след. раз сделаю с маскарпоне.
а так приготовила с обычным творожным сливочным сыром. Начинку: бананы и яблоки порезала, присыпала сахаром (много сахара), поварила - получилось вообще не так, как в своей компании, а хрень полная. :-(
сейчас экспериментирую:
сахар с водой покипятила, хотела сделать что-то типа сиропа, туда добавила бананы и яблоки - получилась такая же хрень, как и в первый раз, какие-то неявные отварные яблоки.
кто знает секрет, как сделать? (может подсказать точные пропорции яблок, сахара, времени варки)

[Сообщение изменено пользователем 27.10.2017 12:22]
0
Раненый хомяк
От пользователя `Nata

яблоки карамелизовать (погуглите сами) но вкратце: обжарить на сливочном масле с сахаром. туда же банан в самом конце
0
OrbitaArt
Спасибо, очень интересно)
0
YESaul
От пользователя Раненый хомяк
яблоки карамелизовать (погуглите сами) но вкратце: обжарить на сливочном масле с сахаром. туда же банан в самом конце


потом коньяк добавить и поджечь :cool:
1 / 0
Раненый хомяк
От пользователя YESaul

вместе с блинчиками :beach:
1 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.