Ликер кофейно-сливочный

вот совсем не поняла.....
Чтобы получить коньяк нужен виноград, а готовый коньяк настаивать на яблочных стружках..... Зачем? Тогда уж самогон из яблок настаивать, может что то типо кальвадоса выйдет :confused:

пардон муа... он спирт разведённый на яблочных стружках настаивает... результат коньяком называет :-D



и сидр он делал... такая мутная брага получилась, что никто из коллег даже пробовать не стал... потом перегонял в "кальвадос" :-D

Ну он зотейнек у вас :-D
Продаётся ведь кора дуба в аптеках.

Там наверно и самогон такой же :-D со всей сивухой? :-D

так всё равно конька не будет :-D спиртовая настойка коры дуба ;-) хорошее дубильное средство

наверно... я после апсента его продукцию перестал пробовать.
и попытки убедить, што в апсенте полынь отнюдь не наша, были совершенно бесполезны :-D



я как вспомню ту рюмашку, так до сих пор выворачивает

Тема вроде про вкусный ликер была :ultra:

Ну а почему бы тему дальше неразвить? :-)
И разговаривать о настойках домашних вообще. Делиться рецептами.

Таки понятно :-D Этож надо самогон из виноградной браги делать :-D

Каждый имеет право настаивать на том, на чем пожелает. Я предпочитаю на вишне... :-)

Вообще, в настойке самое главное - это время. Минимум - это неделя. Но для разных настоек нужно разное время. Например данный сливочный минимум неделю. Ну дней 10 может быть, дальше настаивать не вижу смысла. Настойка на лимонных корках, которая называется лимончелло, тоже дней 10-20, не раньше. А вот на вишне - это уже минимум два месяца, тогда настойка получается шикарная. Думается мне, что на корках вообще надо полгода настаивать.

На клюкве неплохая штука получается. Тоже месяца два минимум.
Пробовал настаивать на малине и на черной смородине - не рекомендую.

Помню вашу тему про неё :-)


8( Почему?

Может отдельную тему создать? ;-)

как раз настаиваю. неделю просто спирт с цедрой, а потом ещё с сиропом недельку

ну мне и жене не понравилось.. мягко сказать если.



нужен готовый материал и продукт, а не копипаста из интернета :-)

с малиновкой согласен, а вот черноплодовка и черносмородиновка очень даже на ура идут
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=51308...



нынче медово-хреновую практиковал... был ошарашен, но срок изготовления 1-2 дня

это из другой категории вещь :-)
что перцовка, что хреновуха - да, процесс занимает 1-2 дня. перцовку вообще настаивал 12 часов, иначе очень ядреная получается.

хотя бы потому что тема давно есть :ultra:
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...

Извиняй, начальник :ultra: Рамсы папутал :ultra:
Надо тему апнуть :ultra:

Забодяжила ликерчик :-p
теперь хожу кругами вокруг банки :-D :mad:
дождаться самое сложное :-(

бруснику попробуй.