Реальная кухня: Финал! Сбор гостей
E
E1 PRomo
Друзья, вчера вечером в баре Сплетни состоялась встреча финалистов и организаторов конкурса.
Конкурсантам озвучили задание для финальной битвы, а так же показали кухню.
итак, задача на финал:
Главный продукт: Курица и любые ее части (субпродукты)
Условия блюдо должно состоять из: 2 основных блюда (суммарный выход не более 120гр), 3 гарнира (суммарный выход не более 120гр), 3 соуса (суммарный выход не более 70гр), сложные элементы декора. Все компоненты и элементы блюда должны быть подвержены тепловой обработке. Приветствуется сочетание разных техник при выполнении блюда (варка/жарка основным способом/панировка/хрустка/текстуры). Приготовления всего блюда не должно занимать более 1 часа, если используются элементы, которые нужно долго готовить то необходимо принести их в заготовке.
Всех участников трех отборочных этапов, болельщиков, зрителей мы ждем в субботу 3 декабря в баре Сплетни на Куйбышева, 61.
Бар Сплетни - это Speak Easy бар и он прячется под вывеской Лапшичная.
Сбор гостей с 14-30.
Старт в 15-00.
Ориентировочное время объявления результатов и награждение в 16-30.
в этой теме просим отписаться всех желающих прийти посмотреть, поболеть.
+1, +2 приветствуются и не возбраняются.
Помимо финальной битвы, будет интересный мастер-класс по приготовлению коктейлей.
Конкурсантам озвучили задание для финальной битвы, а так же показали кухню.
итак, задача на финал:
Главный продукт: Курица и любые ее части (субпродукты)
Условия блюдо должно состоять из: 2 основных блюда (суммарный выход не более 120гр), 3 гарнира (суммарный выход не более 120гр), 3 соуса (суммарный выход не более 70гр), сложные элементы декора. Все компоненты и элементы блюда должны быть подвержены тепловой обработке. Приветствуется сочетание разных техник при выполнении блюда (варка/жарка основным способом/панировка/хрустка/текстуры). Приготовления всего блюда не должно занимать более 1 часа, если используются элементы, которые нужно долго готовить то необходимо принести их в заготовке.
Всех участников трех отборочных этапов, болельщиков, зрителей мы ждем в субботу 3 декабря в баре Сплетни на Куйбышева, 61.
Бар Сплетни - это Speak Easy бар и он прячется под вывеской Лапшичная.
Сбор гостей с 14-30.
Старт в 15-00.
Ориентировочное время объявления результатов и награждение в 16-30.
в этой теме просим отписаться всех желающих прийти посмотреть, поболеть.
+1, +2 приветствуются и не возбраняются.
Помимо финальной битвы, будет интересный мастер-класс по приготовлению коктейлей.
Б
Бикер™
а у них есть детские стульчики?)
мм... не уверена, так как это бар. есть диванчик
r
ris21
Буду + 3
M
MoulinRouge
Буду +3
S
Stasoff™
Буду +1 точно (+2 под вопросом, но скорее всего будут)
К
Клёвая Молли
Финал супер!
О да! Вы все просто потрясающие!
К
КисЯ, она же Мурашка)))
E
E1 PRomo
Поздравляем Stasoff™ с первым местом
ris21 - 2 место
MoulinRouge - почетное третье!
через полчаса выложим фотографии
ris21 - 2 место
MoulinRouge - почетное третье!
через полчаса выложим фотографии
K
Katrin( Black'и )=^..^=
через полчаса выложим фотографии
выложите куда?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.