Кулинарный конкурс "Реальная кухня". Прием работ на 3 тур закрыт

шанежки :-D

Еще уральский пирог-разборник (мы его в детстве называли "пирог-разбойник") :-D

На самом деле тут масса вариантов. Одна татарская кухня какая колоритная.
Конкурс классный, но я криворучка, на людях стесняюсь готовить. Но буду болеть! :super:

тоже про него подумала, бабушка всегда делала, разборник с капустой и дружную семейку с карамельками

Рецептиком не поделитесь? А то в этом году дали рецепт рыжиков в с/соку, надо бы еще чего нибудь вкусненького освоить :-)

А если очень простое блюдо -стоит ли ???

конечно стоит! почему нет! в ресторанах, зачастую, мы видим простые блюда, поданные с изюминкой :hi:

Буду думать)))

Ответила в личку :-)


аналогично :bs:

это классика ;-)

Чет больше нет желающих, 2 дня осталось

А в офлайне финалисты готовить будут то, с чем участвуют в отборочных? Или как?

у нас народ раскачивается в последний день за пять минут до полуночи :-D


другое

Рецепт сюда выкладывать? Можно утку, выращенную у нас отнести к уральской кухне?

Именно уральская кухня это всего несколько ингриентов - мясо, мука, грибы, орехи, ягоды и овощи (не забывайте, что картоха - основа повседневной татарской кухни).

Так что и хинкал, сделаный правильно сгодиться.

Обратите внимание на правила, пожалуйста:

Правила участия:

1. К участию в конкурсе допускаются все зарегистрированные пользователи Е1.RU с заполненной информацией "О пользователе" (должно быть заполнено минимум 3 поля – имя, пол и любая контактная информация: номер телефона, ICQ, действующий e-mail и т. п., которая позволит связаться с участником).

2. Конкурсная работа должна обязательно включать в себя рецепт блюда, пошаговое описание процесса приготовления и фотоотчёт (не менее 5 фото, не более 25 фото. Фотографии должны быть размещены в фотоальбомах на Е1.RU). Каждое блюдо, заявляемое на конкурс, участник должен оформить отдельной темой форума. В заглавии темы необходимо указать название блюда и пометку "конкурс "Реальная кухня" 1-й тур"

Например: "Пельмени с щукой и копченым салом", конкурс "Реальная кухня" 1 тур".

3. Блюдо, заявленное на конкурс, должно быть приготовлено в домашних условиях с использованием бытовой кухонной техники (непрофессионального оборудования).

4. Блюдо должно быть приготовлено непосредственно участником конкурса. Запрещается выкладывать работы и отчёты, найденные в интернете и вам лично не принадлежащие.

5. Блюдо должно быть приготовлено специально для конкурса "Реальная кухня". Блюда, рецепты которых опубликованы на форуме до начала конкурса, в нём участия не принимают. Публиковать заново те же самые рецепты не разрешается.

[Сообщение удалено пользователем 26.10.2016 13:14]

Добрый день,

Сколько обрабатывается заявка отправленная для участия в конкурсе?

добрый день. не нужно высылать никаких заявок. вы просто готовите дома блюдо, фотографируете и выкладываете отдельной темой на форуме, с учетом всех правил участия в конкурсе.
думаю, к следующему этапу вы как раз успеете. он стартует в следующий понедельник.
сегодня в 18-00 прием работ на первый этап закроется

а во втором туре можно поучаствовать? :-)

Публикуем итоги первого отборочного тура:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Поздравляем ris21. Ждем вас в офисе Е1.RU за билетами в театр от нашего партнера https://www.uralbilet.ru/
В ЛС у вас все подробности по организации мастер-класса от Максима Иванова.


[Сообщение изменено пользователем 31.10.2016 11:49]

Второй отборочный тур открыт! ждем ваших работ! :hi:

Какая-то странная система оценки...будто наугад натыкали

система оценки взята с профессионального кулинарного конкурса, практикуется у нас на форуме уже 4 года.
оценивали жюри, выставляя свои баллы по системе. затем баллы складывались для итоговых.

ну ну...

Присоединяюсь! :hi: Ирина, молодец! :super:


Не расстраивайтесь! ;-) Вы же можете ещё раз что-нибудь приготовить :-)