Творожный манник

Привет!

По просьбам трудящихся подробный рецепт :-D


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Это что-то среднее между творожной запеканкой и манником.

Нужно:
300 г творога (любой, но лучше без крупинок)
3 яйца (разделить на белки и желтки)
1 ст сахара
1 ст манки
100 г сметаны
10 г разрыхлителя
ванилин

по желанию: лимонная цедра, изюм, любые замороженные ягоды

Приготовление:

1. Творог растереть с сахаром, ванилином и желтками
2. Добавить сметану и взбить.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

3. Всыпать манку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить вкусовые добавки.

4. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до упругой пены


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

5. Аккуратно в два приема вмешать белки в творожную массу:



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

6. Смазать форму маслом и выложить тесто:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

7. Выпекать при 180С 40-45 минут (время будет зависеть от формы)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

:hi:

супер
не люблю ни то ни другое, а этот гибрид надо попробовать

а я как раз люблю и то и другое - испеку, когда в гости соберусь :-)

ой как вкусно :-) Как бы это без яиц сделать :-)

Прикольный рецепт кулича. Как раз скоро еврейское рождество будет, попробую испечь.

Эти фото сделаны на цифровой фотоаппарат :-)

Еще про глазурь расскажите :-) Кекс уже печется :super:

глазурь покупная. у меня всегда она для экстренных случаев лежит :-)

Отличный рецепт, красивая структура, аппетитные фото.У меня тоже всегда запасы глазури дома, люблю лимонную

HaHaДemon Спасибо за вкусный рецепт! :hi:
У меня лимонная глазурь оказалась, но до нее дело не дошло :-) Половину манника уже съели и остыть не дали. :super:

Как всегда красиво и аппетитно! :-)

Очень вкусно.Мне понравилось) ;-)

спасибо! Очень простой рецепт, но уверенна вкус отменный!

Рецепт для меня, тк творог люблю, а манник то что получается всегда.

сделала, вкусно, но в следующий раз сахара поменьше положу... :-)

Без яиц, к сожалению, не получится













Спасибо!




:-) Конечно, нужно регулировать под свой вкус.

Спасибо за рецепт :-)
Только я натерла Милку с цельным орехом на крупной терке и замешала в тесто. Очень вкусно получилось)))

не удержалась - сделала, только изюма не было, добавила сушеную клюкву :-)
Очень вкусно, спасибо за рецепт :hi:

Читаю название темы как "Тревожный манник".
Типа пособие для жены на случай внезапного ареста мужа.

Делала как-то, добавляла еще мороженную вишню сверху.
Семья в восторге.

Спасибо за идею! С творогом манник намного быстрее съедается: вечером испекла (не 1 в 1, а по мотивам рецепта), сейчас только маленький кусочек остался. А раньше была уверена, что муж манники не любит :-D...

Спасибо!!! Рецепт класс! Сделаю!!! :super: :hi:

А можно в граммах? Я хочу сегодня сделать, и боюсь ошибиться с дозировкой, стаканы же у всех разные :-o

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Спасибо вам
Значит, манки 160 гр, сахара 180 гр :-)