Творожный манник
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Привет!
По просьбам трудящихся подробный рецепт
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ec4045e6ee150f7b22edd9108531df15/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Это что-то среднее между творожной запеканкой и манником.
Нужно:
300 г творога (любой, но лучше без крупинок)
3 яйца (разделить на белки и желтки)
1 ст сахара
1 ст манки
100 г сметаны
10 г разрыхлителя
ванилин
по желанию: лимонная цедра, изюм, любые замороженные ягоды
Приготовление:
1. Творог растереть с сахаром, ванилином и желтками
2. Добавить сметану и взбить.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/fd2392a67a1aa5a734edf12e8651868f/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
3. Всыпать манку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить вкусовые добавки.
4. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до упругой пены
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ed0de5902f9d84f744b310f25d8711b8/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5. Аккуратно в два приема вмешать белки в творожную массу:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/02699e97131268890996913b24b53da5/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6. Смазать форму маслом и выложить тесто:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/375b5a98cc98d4dbcf3ebf7d6555aeca/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
7. Выпекать при 180С 40-45 минут (время будет зависеть от формы)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/72d4f03ae00bdefb1f67909c4e5f7385/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f01f17bf6489a19973d99dcaf5e3f19d/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
По просьбам трудящихся подробный рецепт
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Это что-то среднее между творожной запеканкой и манником.
Нужно:
300 г творога (любой, но лучше без крупинок)
3 яйца (разделить на белки и желтки)
1 ст сахара
1 ст манки
100 г сметаны
10 г разрыхлителя
ванилин
по желанию: лимонная цедра, изюм, любые замороженные ягоды
Приготовление:
1. Творог растереть с сахаром, ванилином и желтками
2. Добавить сметану и взбить.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
3. Всыпать манку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить вкусовые добавки.
4. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до упругой пены
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5. Аккуратно в два приема вмешать белки в творожную массу:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6. Смазать форму маслом и выложить тесто:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
7. Выпекать при 180С 40-45 минут (время будет зависеть от формы)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
У
Улыбайтесь, господа!
![Свой человек в форумах: 9, 122, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
супер
не люблю ни то ни другое, а этот гибрид надо попробовать
не люблю ни то ни другое, а этот гибрид надо попробовать
Р
Раненый хомяк
![Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148-0-0-0.gif)
а я как раз люблю и то и другое - испеку, когда в гости соберусь
Т
Тфилин Фтумани
Прикольный рецепт кулича. Как раз скоро еврейское рождество будет, попробую испечь.
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
вы фото по-прежнему на телефон делаете?!
Эти фото сделаны на цифровой фотоаппарат
l
lisichka-lily
HaHaДemon
Еще про глазурь расскажите Кекс уже печется
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
глазурь покупная. у меня всегда она для экстренных случаев лежит
С
Сквирр (жизнь хороша!!)
![Свой человек в форумах: 97, 223](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_223-0-0-0.gif)
Отличный рецепт, красивая структура, аппетитные фото.У меня тоже всегда запасы глазури дома, люблю лимонную
l
lisichka-lily
HaHaДemon Спасибо за вкусный рецепт!
У меня лимонная глазурь оказалась, но до нее дело не дошло Половину манника уже съели и остыть не дали.
У меня лимонная глазурь оказалась, но до нее дело не дошло Половину манника уже съели и остыть не дали.
T
Tera (какой-то значок)
![Свой человек в форумах: 67, 184](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67_184-0-0-0.gif)
Как всегда красиво и аппетитно!
D
Diana787877
Очень вкусно.Мне понравилось)
A
AselMonty
спасибо! Очень простой рецепт, но уверенна вкус отменный!
т
туся ~loveлю позитиff~
![Свой человек в форумах: 64, 176, 189, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Рецепт для меня, тк творог люблю, а манник то что получается всегда.
t
tatashi
![Свой человек в форумах: 144](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144-0-0-0.gif)
сделала, вкусно, но в следующий раз сахара поменьше положу...
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Без яиц, к сожалению, не получится
Спасибо!
Конечно, нужно регулировать под свой вкус.
Спасибо за рецепт
Только я натерла Милку с цельным орехом на крупной терке и замешала в тесто. Очень вкусно получилось)))
Только я натерла Милку с цельным орехом на крупной терке и замешала в тесто. Очень вкусно получилось)))
Р
Раненый хомяк
![Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148-0-0-0.gif)
не удержалась - сделала, только изюма не было, добавила сушеную клюкву
Очень вкусно, спасибо за рецепт
Очень вкусно, спасибо за рецепт
Читаю название темы как "Тревожный манник".
Типа пособие для жены на случай внезапного ареста мужа.
Типа пособие для жены на случай внезапного ареста мужа.
С
Светлана Black Cat
![Свой человек в форумах: 189, 223](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-189_223-0-0-0.gif)
Спасибо за идею! С творогом манник намного быстрее съедается: вечером испекла (не 1 в 1, а по мотивам рецепта), сейчас только маленький кусочек остался. А раньше была уверена, что муж манники не любит :-D...
S
StusiAn
Спасибо!!! Рецепт класс! Сделаю!!!
K
Katrin( Black'и )=^..^=
![Свой человек в форумах: 67, 74, 182](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67_74_182-0-0-0.gif)
1 ст манки
А можно в граммах? Я хочу сегодня сделать, и боюсь ошибиться с дозировкой, стаканы же у всех разные
K
Katrin( Black'и )=^..^=
![Свой человек в форумах: 67, 74, 182](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67_74_182-0-0-0.gif)
Спасибо вам
Значит, манки 160 гр, сахара 180 гр :-)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.