Картошка в мундире (кризисный рецепт)

Question

Сабж. Ассам кулинарии можно не читать.
Надо: отмытую до блеска при помощи щетки картошку, банку консервированой горбуши в собственном соку, консервированную кукурузку, майонез, сметану, масло растительное, соль.
Картошку накалываем со всех сторон вилкой

выкладываем в форму, поливаем каждую картофелинку маслом.

солим

ничем не закрывая ставим в нагретую до 200 градусов духовку минут на 40 (зависит от сорта и размера картошки).
Делаем топпинг: горбушу разминаем вилкой

смешиваем с маленькой баночкой кукурузы, 4ст. ложками сметаны и/или майонеза, пречим

когда картошка готова (легко протыкается ножом), вынимаем ее из духовки

выкладываем на тарелку и надрезаем крест-накрест так, чтобы она раскрылась цветочком.

в каждый "цветочек выкладываем по ложке топпинга и быственько едим, пока не остыло

Приятного аппетита:)

Kali · Accepted Answer

ням
 :-D 
помидор на капусту квашеную, и можно вотку добавлять в список)) :-D  как закуску)))))))

TСБ · Answer

класс! сразу же захотелось такого!! а еще с творогом и зеленью и чесночком,  да и просто с сыром, или с маслом и селедкой...
кароче, ничо не лучше печеной картошки :super:

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

что-то мне водки захотелось... к чему бы это? :-D

Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... · Answer

как аппетитно выглядит :-D , а так обожаю просто отварную картошку с подсолнечым маслом, да еще селедочкой под лууком

Ek@ Gz · Answer

Как здорово!!!! Вот работает же фантазия у людей! Вроде обычнее обычного, а выглядит и приготовлено прям как на праздник

Ямайк@ · Answer

слюнки побежали

MoulinRouge · Answer

Прелесть! очень аппетитно!!  :-)

Alyss · Answer

Отличный рецепт! :-) У меня только вопрос - а для чего картошку надо протыкать вилкой перед запеканием?

TСБ · Answer

видимо в микроволновке пекли :write:

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

Нет, пекла в духовке :) Чтобы чуток масла и соли проникло ;-)

Тeмза · Answer

Еще чтобы быстрее пропеклась и не лопнула. Т-ко я обычно режу на половинки (вдоль) и укладываю срезами вниз. А помимо масла и соли еще специями всяческими натираю. Вкусно... Никакого мяса не нужно (да и нельзя уже  :weep: )!

Картошка в мундире (кризисный рецепт)

Поделиться