Картошка в мундире (кризисный рецепт)

Сабж. Ассам кулинарии можно не читать.
Надо: отмытую до блеска при помощи щетки картошку, банку консервированой горбуши в собственном соку, консервированную кукурузку, майонез, сметану, масло растительное, соль.
Картошку накалываем со всех сторон вилкой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выкладываем в форму, поливаем каждую картофелинку маслом.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
солим

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ничем не закрывая ставим в нагретую до 200 градусов духовку минут на 40 (зависит от сорта и размера картошки).
Делаем топпинг: горбушу разминаем вилкой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
смешиваем с маленькой баночкой кукурузы, 4ст. ложками сметаны и/или майонеза, пречим

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
когда картошка готова (легко протыкается ножом), вынимаем ее из духовки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выкладываем на тарелку и надрезаем крест-накрест так, чтобы она раскрылась цветочком.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в каждый "цветочек выкладываем по ложке топпинга и быственько едим, пока не остыло

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита:-)

ням
:-D
помидор на капусту квашеную, и можно вотку добавлять в список)) :-D как закуску)))))))

что-то мне водки захотелось... к чему бы это? :-D

слюнки побежали

Как здорово!!!! Вот работает же фантазия у людей! Вроде обычнее обычного, а выглядит и приготовлено прям как на праздник

Прелесть! очень аппетитно!! :-)

класс! сразу же захотелось такого!! а еще с творогом и зеленью и чесночком, да и просто с сыром, или с маслом и селедкой...
кароче, ничо не лучше печеной картошки :super:

Отличный рецепт! :-) У меня только вопрос - а для чего картошку надо протыкать вилкой перед запеканием?

видимо в микроволновке пекли :write:

Нет, пекла в духовке :-) Чтобы чуток масла и соли проникло ;-)

как аппетитно выглядит :-D , а так обожаю просто отварную картошку с подсолнечым маслом, да еще селедочкой под лууком

Еще чтобы быстрее пропеклась и не лопнула. Т-ко я обычно режу на половинки (вдоль) и укладываю срезами вниз. А помимо масла и соли еще специями всяческими натираю. Вкусно... Никакого мяса не нужно (да и нельзя уже :weep: )!