овощи гриль

Всем привет.
Поперли овощи, будем готовить.
Из овощей:
лук репка
кабачок
помидор
салат
зелень укропа
Специи:
рассол огуречный
розмарин
чеснок свежий
соль
перец черный
Из мяса:
грудка ЦБ
Кабачок и лук порезал кольцами, положил в часть рассола на 10 минут.
Грудку окунул во вторую часть рассола до времени.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Разогрел сковороду, смазал маслом чуть. Обсушил овощи.
Сперва выложил лук, обжарил с двух сторон до готовности.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем кабачок и томат, разрезанный надвое по вдоль.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Довел до готовности, переложил к луку. Все поставил на самодельный мармит.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сковороду очистил, разогрел, добавил масла, выложил розмарин и давленный чеснок.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дождался аромата специй, выложил грудку.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Довел до готовности, переложил в емкость с крышкой.
Сервировал, как сумел.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Съел.
Был доволен. :beach:

однозначный плюс, но вот это не совсем понятно...

зачем на сковороду гриль масло, если оно стекает и не работает, а только "горит". я смазываю сковороду тонким слоем, для придания антипригарности (требуется только для чугунных сковородок). А так на мой взгляд целесообразней смазывать маслом продукты перед жаркой.

точно! Была на мастер-класе по приготовлению стейков, там и овощи учили грилить и именно так и сказали- продукт чуть маслом, а не скорвороду

Никогда, если жарю на гриль-сковороде, не добавляю масла. Ни на сковороду, ни "в продукт". Хотя овощи еще можно смазать оливковым иногда :-)

я овощи маслом кисточкой смазываю
иначе очень черная полоска от гриля получается

Подскажите в аэрогриле можно такое сделать?
Хочу подарить куму на день рождения, он любит таку еду.
Вот выбираюподскажите кто знает.

[Сообщение изменено модератором 22.09.2015 18:42]

вы в соседней теме мльтиварку рекламите, здесь гриль выбрать не можете..
щас придет модератор и пойдете в бан :-D

Ну и что? А вы флудите - подсказать по теме не можете?

Это Вы еще на Дизайне не были :-D
Там тоже "мы купили на этом сайте... от того же пользователя"

Могу. Предлагаю вашему инет-магазину провести нормальную рекламную акцию. ;-)

ris21 "Могу. Предлагаю вашему инет-магазину провести нормальную рекламную акцию. ;-)"

Правильно, а может и вовсе конкурс какой замутят по теме рекламной! :cool: