Есть спелый авокадо. Подскажите салат с его участием)
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Купила хороший крупный авокадо, хочется чегось экзотично-рамонтичного замостырить... какой-нить оригинальный салат... Народ - поделитесь опытом, если таковой имеется)))
[Сообщение изменено пользователем 18.02.2009 16:48]
[Сообщение изменено пользователем 18.02.2009 16:48]
Р
Рыжая-я-я
1)Авокадо, креветки, болгарский перец,яйцо вареное, заправить подсолнечным или оливковым маслом
2)Авокадо,, помидорки, крабовые палочки (креветки, крабовое мясо), яйцо, заправить чем хотите.
3)Авокадо, тертое яблоко, креветки...запрвить лимонным соком или оливковым маслом...
2)Авокадо,, помидорки, крабовые палочки (креветки, крабовое мясо), яйцо, заправить чем хотите.
3)Авокадо, тертое яблоко, креветки...запрвить лимонным соком или оливковым маслом...
Б
Брошкина (*)
![Свой человек в форумах: 20, 74](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-20_74-0-0-0.gif)
дак классика - с креветками и свежими овощами (огурец, болгарский перец, помидоры лучше черри, зеленый салат....)
М
МишкаПанда
![Свой человек в форумах: 97, 123, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97_123_148-0-0-0.gif)
могу тока не оригинальный, но скусный: салат, авокадо, креветки, черри, перепелинные яйца, лимонный сок, оливковое масло, горчичка, соль, перчик....
Б
Брошкина (*)
![Свой человек в форумах: 20, 74](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-20_74-0-0-0.gif)
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Есть довольно дорогой, но вкусный рецептик.
Все слоями укладываем в глубокую чашу (квадратную удобней будет, в смысле с прямыми стенками, а не с расширяющимися): авокадо кубиками, слабосоленый (копченый) лосось кубиками (или форель, не важно), вареную морковь кубиками плюс можно еще свежий огурчик кубиком, заливаем майонезом, оставляем на некоторое время в холодильнике, чтобы майонез успел пропитать салат. Сверху украшаем красной икрой.
Оч вкусно
Все слоями укладываем в глубокую чашу (квадратную удобней будет, в смысле с прямыми стенками, а не с расширяющимися): авокадо кубиками, слабосоленый (копченый) лосось кубиками (или форель, не важно), вареную морковь кубиками плюс можно еще свежий огурчик кубиком, заливаем майонезом, оставляем на некоторое время в холодильнике, чтобы майонез успел пропитать салат. Сверху украшаем красной икрой.
Оч вкусно
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Спасибо!
С креветками и овощами свежими, эт да, классика)))
Хотелось бы что-то новое...
Может хто знает - на слуху вертится что-то мексиканское.. Гуакамоле вродебы, если не ошибаюсь... но вот что это?? или это соус на основе авокадо...??
какое единодушие
С креветками и овощами свежими, эт да, классика)))
Хотелось бы что-то новое...
Может хто знает - на слуху вертится что-то мексиканское.. Гуакамоле вродебы, если не ошибаюсь... но вот что это?? или это соус на основе авокадо...??
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Жду еще необычных рецептов. Авокадо лежит уже неделю, ждет своего часа))) Но с вашей помощью ему не долго жить осталось)))
авокадо разрезать пополам вырезать мякоть . мякоть режем кубиками . в это время обжариваем креветки.помидорки чери на 4 ки , перепелиные яички тоже заправляем горчичным соусом ( горчица , лимонный сок, оливковое масло .. ) красиво выкладываем в половинки украшаем креветками подаем ..
очень нарядный салат
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Гуакамолде это закуска такая холодная:
1) Авокадо разрезать пополам и вынуть косточки. Ложкой вынуть мякоть и положить её в миску.
Лимон разрезать пополам. Отжать сок и процедить его через сито. Добавить две чайные ложки лимонного сока в авокадо.
Чеснок измельчить и добавить одну чайную ложку в смесь с авокадо.
Добавить соль и тмин.
Всё вместе хорошо перемешать. И подавать свежим.
2)Требуется:
- авокадо - 2 шт.
- бекон - 1-2 ломтика
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- помидоры - 1 шт.
- сок лайма или лимона - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч. л.
- острый красный перец - по вкусу
Рецепт:
Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и ложкой выбрать мякоть, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре. Пожарить до хрустящего состояния и мелко порезать бекон. Лук мелко порубить, помидоры мелко порезать. Смешать все компоненты, приправить солью, перцем и подать.
Вот два варианта
1) Авокадо разрезать пополам и вынуть косточки. Ложкой вынуть мякоть и положить её в миску.
Лимон разрезать пополам. Отжать сок и процедить его через сито. Добавить две чайные ложки лимонного сока в авокадо.
Чеснок измельчить и добавить одну чайную ложку в смесь с авокадо.
Добавить соль и тмин.
Всё вместе хорошо перемешать. И подавать свежим.
2)Требуется:
- авокадо - 2 шт.
- бекон - 1-2 ломтика
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- помидоры - 1 шт.
- сок лайма или лимона - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч. л.
- острый красный перец - по вкусу
Рецепт:
Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и ложкой выбрать мякоть, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре. Пожарить до хрустящего состояния и мелко порезать бекон. Лук мелко порубить, помидоры мелко порезать. Смешать все компоненты, приправить солью, перцем и подать.
Вот два варианта
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
красиво выкладываем в половинки украшаем креветками подаем .. очень нарядный салат
Супер! Вот в половинках из авокадо эт интересно))
Вот два варианта
Тоже очень интересно, даж незнаю - что и попробовать)) наверное надо будет еще один авокадо покупать
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
наверное надо будет еще один авокадо покупать
Это точно! Тем более если на дфоих будете делать. Один авокадо на рецепт от
второй-мой :-)
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Девочки-мальчики, а скажите - с авокадо существуют какие-нить горячие блюда, или это сугубо салатно-закусочный продукт??
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
какие-нить горячие блюда
/почесала затылок/........может, оладьи,м? авокадовые
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
может, оладьи,м? авокадовые
Возможно)))
Нее, ну может например в духовке запечь слоями те же поидоры, потом креветки, потом авокадо а сверху сыр??? Оооо, эт у меня ужо фантазия разгулялась, но впринципе просто интересно как авокадо в горячем виде))
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
А вообще - всем-всем огромное спасибо за рецепты!! На их фоне сложился в голове вот такой рецептик (на сегодняшний день) :
Авокадо кубиками, слабосоленую семгу так же, перепелиные яйца на четвертинки и возможно помидорки (если черри найду), зелень. Все заправлю оливковым маслом с лимонным соком - и выложу в половинки из под авокадо!!!!! Воть)))
Авокадо кубиками, слабосоленую семгу так же, перепелиные яйца на четвертинки и возможно помидорки (если черри найду), зелень. Все заправлю оливковым маслом с лимонным соком - и выложу в половинки из под авокадо!!!!! Воть)))
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
и выложу в половинки из под авокадо
Вы не половинки выкладывайте, а фотки того, что сматерили:-) Ну или хотя бы напишите потом, что и как получилось:-)
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Вы не половинки выкладывайте, а фотки того, что сматерили
хорошо! сфоткаю и выложу!!
R
Rassel
![Свой человек в форумах: 87](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-87-0-0-0.gif)
а знаете ничо не надо тонкие ломтики авокадо сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона и усё))) мне так очень нравится.
L
Lotus5
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 64, 67, 85, 97, 189, 193](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
я вообще авокадо ложкой ем
разрезаю,поливаю оливковым маслом,солю и с чёрным хлебом
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
у меня знакомые авокадо вместо масла на хлеб мажут
Хорошо живут
G
GalaGramma
Дата: 18 Фев 2009 17:20
Девочки-мальчики, а скажите - с авокадо существуют какие-нить горячие блюда, или это сугубо салатно-закусочный продукт??
Где то острый суп подавали со сливками и крабовым мясом. Мне нравился, только рецепта не скажу
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Мне нравился, только рецепта не скажу
Жаль
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Где то острый суп подавали со сливками и крабовым мясом
Жаль
Может, растолоч авокадо в блендере, добавить их в подогретые сливки..ну и мясо туда же крабовое,м?:-):-) Только что-то я сомневаюсь, что это вкусно :-) имею ввиду, именно мой рецепт :-)
только рецепта не скажу
Жалко?:-)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.