Есть спелый авокадо. Подскажите салат с его участием)

Думаю, что просто незнает))
Я ела в "Пушкине" обалденный острый суб "краб-ко-ко" он на кокосовом молоке с крабовым мясом, но вот было ли там авокадо ??? вроде бы нет, точно сказать не могу - но суп, просто вкус-но-тень!!!

Ну дак Вы возьмите и добавьте! экмпериментируйте, экспериментируйте! ;-)
зы: я для Вас фотки драников с грибами выложила :-p

дык енто я его не готовила, а ела :-D , как готовить - незнать :-D


спасибо, бегу смотреть!!!

Значит так, беретесс кокосовое молоко, делаете с ним че-нить...кипятите, например! туда забрасываете крабовое мясо, пущай поварится, потом пюре из авокадо

перец стало быть
ну и все!

зы: пойло какое-то получается :-D

Фаршированные авокадо
Надо: 4 листа зеленого салата, 2 авокадо, 1 столовая ложка белого вина, 1 чайная ложка французской горчицы, 1 чайная ложка сахарной пудры, 4 столовая ложка оливкового масла
Зелень, соль и молотый черный перец по вкусу.
Готовим: 1. Раскладываем листья салата по порционным тарелкам. 2. Очищаем авокадо, разрезаем его вдоль пополам, удаляем косточки и выкладываем на листья салата. 3. Взбиваем белое вино с французской горчицей, сахарной пудрой, солью и небольшим количеством молотого перца. 4. Добавляем светлое оливковое масло, вливая его по капельке и непрерывно взбивая, пока заправка не загустеет. 5. Этой начинкой наполняем половинки авокадо. Посыпаем мелко нарезанной зеленью.

случайно наткнулась на сайте КП :-)

:-D :-D :-D


интересно - хде??? я ни разу не видела))) А правда, хто-инть видел оное в продаже???

Мммм.... вкусняшка!!!

не видела, но что-то такое слышала, а может приснилось, не знаю...:-)
Сами сделайте: берете кокос, долбите его и оттуда вытекает столовая ложка желтоватого вещества...я бы не стала из такого супчег делать :-D

Раз уж завела эту темку, выложу - что у меня получилось)))
Нам понадобиться: авокадо, креветки, перец, сыр, оливк.масло, зубчик чеснока, лимон.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Перец запекаем в духовке (просто кладем на противень, без масла и воды, и все! минут 40,переодически переворачиваем) Затем достаем, кладем в полиэтиленовый пакет, чтоб "запотел", и затем очень легко очищаем от шкурки:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Твердый сыр режем полосками:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Все режем, креветки очищаем (не варим!! они и уже обычно продаются варено-мороженые, их просто разморозить - сочные, вкусные, солененькие) сбрызгиваем соком лимона.
Авокадо режем, тоже сбрызгиваем соком лимона

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Делаем заправку: оливков.масло, лимонный сок, соль, папрка, зубчик чеснока.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Все смешиваем, поливаем заправкой, украшаем долькой лимона -

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!!!
Всем спасибо за вдохновение !!!!!

Привет! Я делала так. Корочку батона срезала, натирала чесноком и жарила гренки, отдельно обжариваем бекон (колбасу и т.д.) обсушиваем на бумажном полотенце. Смешиваем колбасу, сухарики, нарезанную мякоть авокадо, много зелени разной, масло оливковое или подсолнечное. Все! :-)

Мой рецепт: разрезаем на две половинки и ложкой едим. Зато полезно, в отличии от выше всего ;-)
Бог подарил людям пищу, а чёрт - кулинара(с) ;-)

подскажите, обычно салат из авокадо заправляю маслом раст, но тут человек с маслом не ест, если майонезом заправить, прилично будет? не жирно?

Только вместо соли - соевый соус.... Вкуснота.....