Ростбиф часть вторая

Р

Раненый хомяк Свой человек в форумах: 144, 148

13:41, 19.03.2015

я вообще никогда за фото не ставлю минусы - или плюс, или ничего :-D

2 / 1

Ответить

Л

Леди Икс.

14:14, 19.03.2015

От пользователя Bkmz

надо попробовать, но сюда выкладывать не буду, а то "заминусите".

А мы тут за любой кипишь, кроме голодовки. Советую плюнуть на минусы, пусть это будет кулинарный эксперимент, типа физики с химией. Кстати, по моему, Марина Тоторро пенку делала, сейчас я не вспомню тему.

0

Ответить

B

Bkmz

В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 29, 82, 90, 111, 120, 148, 160

16:08, 19.03.2015

От пользователя zaba

мамой клянусь - не буду минусить

От пользователя Раненый хомяк

я вообще никогда за фото не ставлю минусы

От пользователя Леди Икс.

Советую плюнуть на минусы

Да вы чего, я же шучу, мне эти минусы вообще индифферентны :-)

2 / 3

Ответить

У

Улыбайтесь, господа! Свой человек в форумах: 9, 122, 144, 148

16:18, 19.03.2015

От пользователя Леди Икс.

сейчас я не вспомню тему.

не зимняя точно

0 / 1

Ответить

Р

Раненый хомяк Свой человек в форумах: 144, 148

19:35, 19.03.2015

От пользователя Леди Икс.

йогуртовую :-) но она на фото деликатненько запряталась http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=18118...

0

Ответить

У

Улыбайтесь, господа! Свой человек в форумах: 9, 122, 144, 148

19:44, 19.03.2015

От пользователя Раненый хомяк

йогуртовую

точно. позапрошлогодний рецепт. чудесные фото.

0

Ответить

С

Сквирр (жизнь хороша!!) Свой человек в форумах: 97, 223

08:51, 20.03.2015

люди, а где на фотке из книжки батат 8( ?? Всяко смотрела, опознала мясо и какую-то пенку...

0 / 1

Ответить

B

Bkmz

09:13, 20.03.2015

На фото в книжке чипс и козлобородника, батат это моя замена если хотите.

3 / 1

Ответить

n

niente di personale Свой человек в форумах: 148

12:37, 20.03.2015

От пользователя Bkmz

спасибо за наводку,а то ни в метро ни в звездном не встречала))), а очень надо

0

Ответить

B

Bkmz

12:58, 20.03.2015

От пользователя My angel in the sky

а то ни в метро ни в звездном не встречала)))

если про батат, то странно... в МЕТРО есть всегда, но смущают МЕТРО-единицы, там сетки кг на полтора-два.

1 / 1

Ответить

B

Bkmz

00:09, 23.03.2015

Итак очередной эксперимент ;-) все как в стартовом сообщении, но копченую паприку меняем на черный перец и...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выстилаем форму фольгой... насыпаем ольховые опилки ставим на плиту только "зашаяли" поджигаем зажигалкой, тут же тушим и в духовку на дно... (процедуру периодически повторяем в процессе приготовления)
и получаем мясо с легким ароматом копчения... вкус не такой, что дает копченая паприка...

3 / 3

Ответить

A

Anna408 (социофоб) В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 130, 169, 170, 171

02:18, 23.03.2015

От пользователя Bkmz

А кухня не воняет "копчененьким"? А то я пыталась использовать пакет для копчения в духовке, так запах все равно был как от костра :-)

3 / 0

Ответить

B

Bkmz

09:10, 23.03.2015

От пользователя Anna408 (социофоб)

А кухня не воняет "копчененьким"?

Мне кажется, что слово "воняет" тут не совсем уместно, если для вас это неприятный запах, то лучше пожалуй не коптить :-) Да запах есть, от него никуда не деться, но дыма в самой кухне при таком методе не много. Проветривание помогает.

3 / 2

Ответить

n

niente di personale Свой человек в форумах: 148

10:54, 23.03.2015

От пользователя Bkmz

хуже\ лучше?

1 / 0

Ответить

B

Bkmz

13:58, 23.03.2015

Не хуже и не лучше просто другой оттенок вкуса.

2 / 2

Ответить

A

Anna408 (социофоб) В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 130, 169, 170, 171

15:25, 23.03.2015

От пользователя Bkmz

Мне кажется, что слово "воняет" тут не совсем уместно, если для вас это неприятный запах, то лучше пожалуй не коптить

Для меня этот запах очень приятен на даче на свежем воздухе, но вот когда приезжаешь домой и от одежды пахнет костром, хочется побыстрее постирать. Так же и на кухне, запах костра слегка не уместен, да и соседи могут испугаться и пожарку вызвать :-D

3 / 2

Ответить

Ростбиф часть вторая

Поделиться