Кебабчич ))

Question

Всем привет! :hi:

Ощем почему Кебабчич....а тут всё просто!...рецепт фарша взят как для сербских чевапчичей, а получилось....ну что получилось то получилось..... :-D

Для приготовления нам необходимо то что продается по большому счёту в любом магазине...

чеснок яростно давим....

лук я начал было резать...

но подумал что ну его нафиг столько времени тратить....поэтому читерство :-D

специи и то что надавили и настрогали порциями закладываем в фарш...солим по вкусу...и яростно это всё мешаем....

когда мешать достало совсем вбиваем яйцо....и....правильно!...снова до посинения мешаем... :-D

когда фарш начинает липнуть так что фиг от рук отдерешь. запиливаем его в холодильник на пару часов...

так как мангал на балкон не поставишь а сковородка не по Кашруту придумываем из подручных средств.....и поверьте, при качестве нашего мяса тазик таки очень пригодился....а шампуры для духовки я сделал тупо отпилив в размер и обточив обычные.... :-D 
На всю конструкцию лепим кебабчичи...

и в духовку....только гриль и 210-220 градусов..

ужарились капец...

оформляем побыстрому гарнир и прихватив пузырь идём к соседу.. :hi:

Всем приятных выходных :super: 
Девочек с наступающим :flowers:

Бикер™ · Accepted Answer

решительно захотелось стать твоим соседом))))) :hi:

S.V.(BMW)™ · Answer

Лень и порносайты (с)  :-D

S.V.(BMW)™ · Answer

Переезжай :-D 
Кстати....если одна моя соседка не отпишется в течении часа....значит чтото пошло не так.... :-D  :-D

Леди Икс. · Answer

Нормально все!  :-D Вкусно , жуть как!

Давай, Лен, к нам.  ;-) Сережа нас кормить будет)))

Penatka · Answer

еще б зелени в них))) аппетитно выглядят :-)

Бикер™ · Answer

:lol: т.е. автор темы пришел к вам?

S.V.(BMW)™ · Answer

А чо не так? 8(
Если ты про "с пузырём" то эт другой сосед...))))

Улыбайтесь, господа! · Answer

классно так!

S.V.(BMW)™ · Answer

И для этого есть инструмент...именно домашний... :cool:

Голь на выдумки.... :-D

Ирина А.. · Answer

вот правильные у тебя соседи... и мясо у них правильное :hi:

буду завтра, чмоки · Answer

Все хорошо и аппетитно, но попробуйте когда нибудь не яйцо добавлять, а связывать фарш пропорцией с луком.

Scooter · Answer

:-D Квартиру рядом купить

Oilerman · Answer

Вон оно чо... ну я примерно так и подумал.

А гриль металлический или ИК? Просто как то много и ярко получилось. На телефонах выдержка короткая вроде.

Бикер™ · Answer

:hi: сдам адрес недорого)))

Scooter · Answer

где бы такого соседа взять )

avg · Answer

Вот это правильный подход! здорово!  :super:

S.V.(BMW)™ · Answer

Это просто фотка на телефон....справа стандартный фонарь духовки...сверху - раскалённый гриль...

Oilerman · Answer

Эта  фотка инфракрасная?

Или тэн прямо так и светится в видимом диапазоне?

Улыбайтесь, господа! · Answer

так она в жире утонет

YESaul · Answer

на фольгу щепа для копчения просиЦЦа :-D

Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... · Answer

Что-то давненько ничего не выкладывал :-D

Бикер™ · Answer

:-D да все правильно чо) Лехе свезло с ужином сегодня))))))

слушьте, ну этот ботяра прям ууух

Silencer™ · Answer

есть ещё такое вот "ручное" читерство из икеи: 

весьма годно мелко шинкует лук вручную буквально за 5 секунд... Конечно если хочется кольцами, то тогда не вариант, она подходит именно для мелкой шинковки

КориZа™ · Answer

Вкуснота!

Кебабчич ))

Поделиться