Болталка-флудилка

Тут скорее всего оЧеПяТка :-D
Мой рецепт теста (проверен 100 раз):
3 яйца
1 стакан сахара
200 грамм сметаны
0,5 ч.л. соды или 1 ч.л. разрыхлителя
3 стакана муки

все нормально
можно сделать на 5 яиц, муки 1,5 ст
тесто жидкое получается

Нет опечатки. Правильный рецепт.

нет очепятки, рецепт проверен не единожды и не дважды, а годами, даже десятилетиями)) мама ещё мне маленькой пекла по этому рецепту. Тесто по густоте как сметана получается, а при выпекании воздушное

[Сообщение изменено пользователем 13.09.2016 15:19]

и мне

и я своим щас так пеку

случилось сделать нечаянное сравнение
мама поделилась недовольными впечатлениями: дернуло ее купить в Пятерочке по акции банку кильки в томате, а содержимое своим видом ничуть не впечатлило - рыбки совсем мелкие
я в ответ расхвалила ей кильку, купленную мною месяц назад в Магните по такой же цене
а в результате оказалось, что говорим мы об одной и той же банке (производителе) ))))))))))
только у меня куплена в Магните и с датой производства от мая, а у нее куплена в Пятерочке и с датой от июля
открыли для сравнения банку, купленную мною еще месяц назад (о которой я писала сообщение выше): в моей банке от мая рыба без преувеличения в 3 (!) раза упитаннее и длиннее, чем в июльской партии
вот такие метаморфозы

Кошмар! Женская логика)))))))))) Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу. Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол- луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось идти в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - кредит оплатила, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала туфли из ремонта, купила в булочной булочки детям на завтрак. Еле дотащила всё это на четвертый этаж. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются… Думаю, вот ДУРА! Надо было вылить этот ананасовый сок!!!

В ноябре Нина Тарасова даёт мастер-класс. Трехдневный. Стоимость 36 тыщ рублей. Сижу грустный - и хочется и жабен давит.

Павел, если Вы зарабатываете на кондитерке, не жабтесь. Вложенные в образование деньги вернутся.

з.ы. правда только если там действительно можно чему то новому научиться.

Отправил уже заявку. :-D
Вот в Риге был МК последний

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Это что?

Торт "Кампрезе".
Бисквит с базиликом и оливковым маслом; карамелизированные в меду томаты, клубничное конфи; мусс с базиликом моцареллой и маскарпоне.

я бы еще и тарелку съедобной бы сделал :-D

Сделала кучу блинов с картошкой и все равно кажутся суховатыми (хотя и добаила кучу лука со шкварками - жирнее стало, сочнее нет :-D
Посоветуйте пожалуйста, может соус есть какой поинтересней (кроме базового сметанного) ..и может есть что-то на основе болгарского перца? (только без помидоров - их нет :-)

запеките перец в духовке до подпалин, шкурку убрать, мякоть в блендер. сделать ру (масло, мука), добавить сливки (молоко), добавить перец, специи по вкусу.

можно такой вариант - перец, яблоки в блендере, немного масла оливкового, уксус трошки, соль перец лук чеснок по вкусу

короче, включайте фантазию

второй вариант пожалуй (без яблок, я то не против - даже интересно, но .. :-) - масло, бальзамик, соль\перец, чеснок - очень хорошо.
Спасибо!
почитала в инете что-то схожее, но советуют кориандр добавить помятые зерна...ну не знаю как это будет

чатни :-) запечь перец, очистить от шкуры (можно добавить острый перец)
лук слегка поджарить, смешать с перцем
масло-сахар-соль-уксус смешать с пряностями (по вкусу корица, гвоздика, лавровый лист, перец горошком), поварить, залить перец-лук, уварить до желаемой консистенции

чатни можно делать из чего угодно - хоть с помидорами, хоть без :-)
яблоки, груши, перец, сливы, тыквы и др.

флудю - хороша баба на кухне это клад :ultra: особливо если с титьками и есть чо пажрать :cool:
вот еще если так чистоту навоит то можна засмотреца
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 17.10.2016 19:41]

перегонкой все еще занимаешься, или уже наигрался? :-D

заводик построил и видал фсех проверялок на фаллосе :cool:

[Сообщение изменено пользователем 17.10.2016 21:11]

судя по всему сейчас идет процесс дегустации :-D

пить бросай, :ultra:, укупорки и упаковки :ultra: :-D
а тедка ст итьками сёравно в тему всегда :-D

А вот скажите, бывают ли в природе мужчины, хорошо умеющие печь пироги-торты-пряники-печеньки, на худой конец хлеб? Не такие, которые специально учились и работают, а чтоб по зову сердца... ну или желудка. Я бы с удовольствием с такими познакомилась) если напишите сюда ttettatt@gmail.com, даже скажу зачем)

в Вашем вопросе явное противоречие, ибо для того чтобы все вышеперечисленное получалось стабильно, нужно учиться, даже любителю...

а захочет ли мужчина который готовит, печёт, наводит дома чистоту,... знакомится с дамой не умеющей или не желающей это делать? на кой хрен такая? :ultra:


ду для секса поди безудержного и разнообразного :-D да его и так завались :hi: