Торт "Чуао" Pierre Herme. Конкурс "Новогоднее меню"
H
HaHaДemon 
23:41, 25.11.2014
Ирина, спасибо!
Это я сейчас на балконе, чтоб никто не мешал, а раньше просто на столе у окна но увы в зимний период солнце поймать очень проблематично
Т
Татьяна Андреевна) 
09:19, 01.12.2014
Все красиво! Можно маалююсенькое замечание (чисто по фоткам) - не хватает общих планов , некомфортно смотеть...
надеюсь, не обидитесь)
надеюсь, не обидитесь)
H
HaHaДemon
11:00, 02.12.2014
Спасибо)
По фоткам- это мой стиль и особенности фотоаппарата и условий съемки
I
Irinka-korzinka
09:29, 03.12.2014
Ксения, каждый день просматриваю ваш рецепт, ну, невероятная красота ))))) и уверена, вкуснотища )
A
Alena70 
21:53, 07.12.2014
фото красивые. вполне возможно что и торт тоже. К автору один вопрос почему её рецепты можно читать только зарегистрированным пользователям ? у меня на работе времени свободного больше но зайти под регой не могу. только без регистрации.
дома свободного времени обычно мало. поэтому по самому рецепту ничего сказать не смогу. вникать некогда. если успею до окончания конкурса может и прочитаю внимательно позже.
дома свободного времени обычно мало. поэтому по самому рецепту ничего сказать не смогу. вникать некогда. если успею до окончания конкурса может и прочитаю внимательно позже.
T
Tess! 
17:50, 08.12.2014
Ксю, как всегда красиво и интересно!!!
Но на праздник готовить не буду - бисквиты получаются только через раз
H
HaHaДemon
21:47, 09.12.2014
воруют фотографии, чтоб усложнить воришкам жизнь, пусть потратят время на регистрацию
Про бисквит: если очень страшно готовить такой без муки, можно попробовать заменить шоколадом на кипятке, и очень тонко его разрезать. Но вкус изменится, естественно.
m
marjune
23:58, 01.01.2015
огромное спасибо за рецепт торта!!! просто покорил! вкуснотища ФАНТАСТИЧЕСКАЯ!!!
делали 30 и 31 декабря, угощали гостей, все в восторге!
фото у нас самые простые, конечно
спасибо!!!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
делали 30 и 31 декабря, угощали гостей, все в восторге!
фото у нас самые простые, конечно
спасибо!!!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
H
HaHaДemon
10:14, 03.01.2015
Здорово!
Я тоже его приготовила второй раз, получилось намного быстрее и еще лучше
Д
Ди-летант 
09:00, 06.01.2015
Спасибо! Не смотря на то, что мне всего 17, я смогла похудеть только с этим чаем. Я с моей мамой перепробовала множество методом похудения, но ничего не работало,а если я и сбрасывала пару кило, они спустя пару дней оп
Ну, приплачивают, что ли, за эту хрень?
В
Вигдис 
10:01, 20.01.2015
Ксения, здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, если выпекать бисквитные коржи по очереди, тесто сядет?
Может, кто-то делала коржи не за один раз? У меня точно не влезет на противень, а на двух уровнях тоже не смогу: без конвекции духовка
Скажите, пожалуйста, если выпекать бисквитные коржи по очереди, тесто сядет?
Может, кто-то делала коржи не за один раз? У меня точно не влезет на противень, а на двух уровнях тоже не смогу: без конвекции духовка
H
HaHaДemon
13:27, 20.01.2015
Да, скорее всего осядет, корж печется 20 минут.
Можно попробовать испечь шоколадный бисквит (типа шоколад на кипятке или так называемый "пища дьявола") и разрезать на очень тонкие слои.
В
Вигдис
22:40, 20.01.2015
Можно попробовать испечь шоколадный бисквит (типа шоколад на кипятке или так называемый "пища дьявола") и разрезать на очень тонкие слои.
Наверное,так и сделаю, спасибо,. три раза делать тесто из 1/3 ингредиентов банально лень))
В
Вигдис
15:37, 21.01.2015
Влейте смородиновую смесь в шоколад и все пробейте блендером, постепенно по-немногу добавляя сливочное масло
М-м, еще один вопрос образовался Масло в каком виде добавлять?топить или просто мягкое от комнатной температуры?
Спасибо!
H
HaHaДemon
16:20, 21.01.2015
Когда я пишу: растопить, значит растопить до жидкости. Если- размягчить, значит до комнатной температуры
Удачи!
В
Вигдис
17:23, 21.01.2015
А,спасибо большое!Не обратила внимания, что консистенция масла в перечне ингредиентов))
L
//Lёva//
14:27, 22.01.2015
Здравствуйте, Ксения! Скажите, пожалуйста, можно ли смородину заменить, например, на вишню? и что посоветуете в таком случае подкорректировать в самом рецепте?
А может у вас есть какой-нибудь не менее потрясный вишневый десерт? Поделитесь рецептиком
А может у вас есть какой-нибудь не менее потрясный вишневый десерт? Поделитесь рецептиком
H
HaHaДemon
17:30, 22.01.2015
Я бы не рекомендовала заменять смородину вишней.
Вот замечательный рецепт с вишней:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=14651...
L
//Lёva//
14:08, 28.01.2015
Вот замечательный рецепт с вишней:
спасибо за рецепт, делала в выходные, оч быстро и вкусно фотку хотела выложить, да не знаю как
В
Вигдис
21:48, 28.01.2015
Ксения, забыла поблагодарить за рецепт. Торт действительно фантастический!
Не обошлось, конечно, без косяков: в силу своеобразности духовки заменила коржи по вашему совету на "пищу дьявола", ну и с безе тоже накладка вышла, полопались((. Все таки электродуховка рулит просто невообразимо. И обнаружила, что форма разъемная 24 сантиметра у меня неизвестно где, поэтому "писала на простой", а именно 26 сантиметров. Коржи тоже делала под них, а вот ганаш по рецепту. В итоге торт получился толщиной с безешки, единственное большое блюдо под торт забыто в остях, поэтому торт пришлось умащивать на обычный подтарельник. Но все эти мелкие неприятности все равно не затмили вкусноту торта
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Не обошлось, конечно, без косяков: в силу своеобразности духовки заменила коржи по вашему совету на "пищу дьявола", ну и с безе тоже накладка вышла, полопались((. Все таки электродуховка рулит просто невообразимо. И обнаружила, что форма разъемная 24 сантиметра у меня неизвестно где, поэтому "писала на простой", а именно 26 сантиметров. Коржи тоже делала под них, а вот ганаш по рецепту. В итоге торт получился толщиной с безешки, единственное большое блюдо под торт забыто в остях, поэтому торт пришлось умащивать на обычный подтарельник. Но все эти мелкие неприятности все равно не затмили вкусноту торта
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
H
HaHaДemon
23:30, 28.01.2015
Вы большая молодец! Классно получилось! Блин, хоть снова готовь после такого отзыва
H
HaHaДemon
22:18, 01.02.2015
A
Anna :-)
15:55, 28.03.2015
Ксения, делюсь результатом. Я рискнула сделать этот торт, хотя для меня это уже сложный торт считается)) бисквит первый корж не получился и я нахреначила в тесто муки и разрыхлитель. Поэтому коржы получились пышные)). Кому предназначался торт любит горький шоколад, поэтому торт прям в точку. Спасибо
большое!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.