"Запеканка из лаваша", конкурс "Песнь о лаваше"

Question

Доброго времени суток!

Лаваш брала на десерт, но дали так много, что решила ещё и горячее из него приготовить:

Набор продуктов по принципу - все, что было дома: кусочек свинины, картошечка, капуста, яблоки, редиска, груша (съедена просто так), лук репчатый, зелень:

Свинину мелко рубим:

Лук шинкуем:

Тушим:

Картофель - сварить и сделать пюре:

Затем берем лаваш, кладем его в форму, я предварительно окунула лаваш в молоко (подсмотрено в одном из рецептов на этом же конкурсе):

1 слой - картофельное пюре:

далее - мясо с луком (можно и фарш):

накрываем слой очередным лавашом в молоке:

3 слой - яблоко на крупной терке (это сочетание для тех, кто любит плов с сухофруктами, печень с черносливом и проч):

я повторила все слои ещё разок и закрыла лавашом, сверху - яичная смесь - и - в духовку:

пока запеканка томилась - нарезала салат:

и... готово:

Приятного аппетита!

Елена 888 · Accepted Answer

Ой, ну что Вы, даже не извиняйтесь, я благодарна за то, что Вы не постеснялись оставить комментарий! А салат здесь действительно ни при чем, просто я с этим конкурсом превратилась в папарацци  :-D  все подряд на кухне фотографировала, в воскресенье только фотик из рук выпустила - отдыхаю :beach:

Natalie © · Answer

А я честно минус поставила (простите за мое субъективное мнение) , т.к  не поняла при чем тут салат ... все как-то так сумбурно ....

fever /девять миллионов доллар... · Answer

может ещё чего там было?)))))))))))  :-D

Улыбайтесь, господа! · Answer

лаваш поистине универсален!

а в разрезе покажете?  :-)

Модератор · Answer

принято на конкурс

Елена 888 · Answer

это всё, что осталось от запеканки :super:

qxxx · Answer

Замечательный рецепт!

&quot;Запеканка из лаваша&quot;, конкурс &quot;Песнь о лаваше&quot;

Поделиться

"Запеканка из лаваша", конкурс "Песнь о лаваше"